戰(zhàn)略引領(lǐng)：構(gòu)建“5+3”產(chǎn)業(yè)鏈矩陣，下好先手棋

• 前端提質(zhì)：品種是核心。建設(shè)縣域種質(zhì)資源庫，推廣抗逆性強、品質(zhì)優(yōu)的本地品種；推行全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從土壤改良到采收儲運全部“按標(biāo)執(zhí)行”。以洛川蘋果為例，通過推廣矮化密植與精準(zhǔn)水肥技術(shù)，優(yōu)果率提升至85%以上。

• 中端增值：破解“初級加工多、精深加工少”的瓶頸。鼓勵企業(yè)引進低溫干燥、超微粉碎等先進工藝，向功能食品、生物提取等領(lǐng)域延伸。支持合作社建設(shè)小型烘干房、冷藏庫，解決產(chǎn)地“最初一公里”損耗問題。

• 后端拓展：跳出“種什么賣什么”的局限，發(fā)展定制農(nóng)業(yè)、會員制配送、電商直播等新業(yè)態(tài)。浙江安吉白茶推出“茶園認(rèn)養(yǎng)+茶旅體驗”模式，年接待游客超百萬人次，實現(xiàn)了從“一片葉子”到“一條線路”的價值躍遷。

品牌建設(shè)的核心是“三品一標(biāo)”：綠色食品、有機產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和達標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品。這是消費者信任的基礎(chǔ)門檻。在此基礎(chǔ)上，還需強化三大能力：

• 品牌的價值不僅在于質(zhì)量，更在于情感共鳴。新疆紅棗可關(guān)聯(lián)“西域貢品”的歷史記憶，云南普洱茶綁定“千年古樹”的稀缺概念，贛南臍橙突出“富硒養(yǎng)生”的健康屬性，這些差異化定位，能讓產(chǎn)品自帶流量。

• 利用短視頻平臺展示種植過程、加工技藝，講述“一斤茶葉的旅程”“一只土雞的成長日記”，既增強透明度，又提升傳播力。

  03、創(chuàng)新營銷：讓“土特產(chǎn)”出圈破圈

借力頭部主播開展“土特產(chǎn)專場直播”，冠名高鐵列車（如“大涼山苦蕎專列”）、投放地鐵廣告擴大曝光；參與農(nóng)交會、世園會等高端展會，對接精品超市、社區(qū)團購等中高端渠道。

還可開發(fā)文創(chuàng)周邊——印有產(chǎn)地風(fēng)光的禮盒包裝、融入非遺技藝的手工茶具，賦予“土特產(chǎn)”社交屬性與收藏價值，使其從“消費品”升華為“文化品”。

同時，加強品牌保護。建立侵權(quán)監(jiān)測機制，打擊假冒偽劣；鼓勵老字號與現(xiàn)代企業(yè)聯(lián)姻，讓傳統(tǒng)工藝煥發(fā)新生機。

科技賦能：從“靠天吃飯”到“智慧農(nóng)業(yè)”，驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級

• 在種植環(huán)節(jié)，推廣應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)傳感器、無人機植保、智能機械等技術(shù)，實現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉、變量施肥；在養(yǎng)殖領(lǐng)域，采用環(huán)境自動調(diào)控系統(tǒng)、疫病預(yù)警平臺，降低疫病風(fēng)險和人工依賴。

• 針對丘陵山區(qū)地形復(fù)雜的問題，研發(fā)輕便型農(nóng)機具，如軌道運輸車、小型收割機，推廣“全程機械化+綜合農(nóng)事服務(wù)”模式，破解“誰來種地”難題。

• 制定專項發(fā)展規(guī)劃，明確扶持重點：對加工企業(yè)給予設(shè)備購置補貼，對物流企業(yè)減免稅費；設(shè)立“土特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金”，支持品牌推廣、技改升級。

• 推廣“特色產(chǎn)業(yè)貸”“鄉(xiāng)村振興保險”：探索基于訂單、倉單的質(zhì)押融資產(chǎn)品，緩解融資難題；通過財政貼息降低融資成本，讓更多中小主體敢投入、能發(fā)展。

• 推行“訂單農(nóng)業(yè)”：龍頭企業(yè)與農(nóng)戶簽訂保底收購協(xié)議，約定價格浮動機制，規(guī)避市場波動風(fēng)險。

• 推廣“股份合作”：鼓勵農(nóng)民以土地經(jīng)營權(quán)、勞動力入股合作社或企業(yè)，享受“保底收益+按股分紅”，分享產(chǎn)業(yè)鏈增值紅利。

  03、主題培育與人才回流，點燃發(fā)展引擎

• 培育一批“鏈主型”龍頭企業(yè)，發(fā)揮其在技術(shù)輸出、標(biāo)準(zhǔn)制定、市場開拓方面的引領(lǐng)作用；扶持家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶提升標(biāo)準(zhǔn)化能力，推動合作社規(guī)范化運營，形成“大中小微”協(xié)同發(fā)展格局。

• 實施“鄉(xiāng)土人才回流計劃”，吸引返鄉(xiāng)農(nóng)民工、大學(xué)生、退役軍人投身“土特產(chǎn)”事業(yè)；與職業(yè)院校共建特色農(nóng)業(yè)專業(yè)，培養(yǎng)懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民。

• 將“土特產(chǎn)”發(fā)展成效納入鄉(xiāng)村振興考核體系，對表現(xiàn)突出的縣鄉(xiāng)給予項目傾斜與表彰獎勵，營造“比學(xué)趕超”的濃厚氛圍。