導讀：法國自然氣候條件優越，適宜多種農作物生長，它是歐盟最大的農業生產國，也是世界第二大農業食品出口國。其農業專業化與科技化程度處于世界領先地位。法國的農業經營模式主要以面積在80公頃以下的中小農場為主，“精耕細作”的經營模式對農業的現代化程度提出了較高要求。

目前，法國的農業信息化體系呈現出“三位一體”的特點，政府、農業合作組織以及私人企業三方共同承擔了農業信息建設的服務職能，這三方的分工各有側重，農民可以根據自身實際需要，自行選擇其中一方的信息技術支援。本期<現代農業服務全球展播>，聚焦法國~

完備的信息基礎建設

經過多年的發展，法國農業信息數據庫目前已十分完備，其國內的農業信息主要由各級農業部門負責收集、匯總與公布。從類別看，數據庫涵蓋了各個農業領域，包括種植、漁業、畜牧、農產品加工等。從近年來的發展趨勢看，法國農業信息正著力打造一個“大農業”數據體系，包括高新技術研發、商業市場咨詢、法律政策保障，以及互聯網應用等看似與農業“不沾邊”的行業均被納入這個“大農業”數據體系內。

在法國政府的力推之下，法國農民足不出戶，便能在網上了解基礎農業信息行情。同時，市場自發產生了不少農業專業協會，這些協會的網站也會提供付費的、更為詳盡與專業的農業信息資訊。因此，法國農民可以在了解詳盡的農業信息后，有針對性地及時調整農場產品的類別與產量，以達到效率最大化。

專業化生產促進了農業商品率的提高

法國農業過去以自給性的小農經濟為主，農業生產專業化程度很低。第二次世界大戰以后，全面推行了農業現代化，農業生產專業化程度也隨之提高。法國農業專業化可以概括為三種類型：區域專業化、農場專業化和作業專業化。在區域專業化方面，為了充分利用自然條件和農業資源，將不同的農作物和畜牧生產合理布局，形成專業化的商品產區。例如，巴黎盆地小麥產區的小麥產量占全國小麥產量的1/3，諾爾-庇卡底-香檳甜菜產區的甜菜種植面積占全國。甜菜面積的73.2%，布列塔尼畜牧生產基地提供全國豬肉產量的40%、禽肉的30%、牛肉的32%，北部庇卡底馬鈴薯產區的馬鈴薯產量占全國總產量的50%。

在農場專業化方面，按照經營內容大體可分為畜牧農場、谷物農場、葡萄農場、水果農場、蔬菜農場等等，專業農場大部分經營一種產品。作業專業化農場是將過去由一個農場完成的全部工作，如耕種、田間管理、收獲、運輸、儲藏、營銷等，均由農場以外的企業來承擔，使農場由原來的自給性生產轉變為商品化生產。

發展農用工業 推進農業機械化

從1950年開始，法國積極推進農業機械化，到1970年就完全實現了機械化。21年間，法國農民擁有的拖拉機增加了近9倍，收割機增加了32倍。農業的機械化和自動化大大提高了農民的勞動生產率，減輕了勞動強度，使農民有能力開展多種經營。為了不斷改進農機性能法國專門成立了衣機科學研究中心。與其他許多市場經濟國家不同，法國政府直接插手農業生產資料的生產，在法國市場銷售的農業機械必須持有農業與農村發展部頒發的許可證。

重視農業科學技術的推廣和普及

第二次世界大戰以后，法國積極采用先進的農業科學技，在良種、農機、施肥等農業技術方面都達到了較高水平。政府高度重視農業教育、職業培訓、開發、研究和技術援助在內的農業智力投資。1982-1986年，農業智力投資總金額由35.3億法郎增加到50.9億法郎，在農業部預算中的比重由34.5%上升為36.8%。法國的中央和地方政府、農業行業組織和工業企業都從各自不同的角度共同參與農業技術的推廣和普及，法國全國形成了一個農機、農藥、化肥、良種和先進農藝的立體推廣網絡。1949-1968年間，法國農民自發組織了1300多個“農業技術研究中心”，學習新的農業技術。此外國家還設立了“全國農業進步基金”，成立了“全國農業推廣和進步理事會”及各省的委員會，1959年還頒布了《農業推廣憲章》。

多元的農業服務內容

法國的“三位一體”模式中，政府、農業合作組織以及私人企業作為提供服務的主體，相互配合，取長補短，發揮各自優勢，使法國的農業信息化服務體系細致而全面。

首先，法國政府占據了公共農業服務的主導地位，包括定期公布農業生產信息，管控農業生產銷售環節的正常秩序，根據國際大宗商品及主要農產品的價格變動為本國農民提供最新的生產建議等。法國農業部主要負責該領域的工作，但包括法國經濟部、外交部等在內的其他部委同樣會提供信息支撐。

其次，法國的農業合作組織形式多樣，數目繁雜，但各組織均有清晰的自身職能定位，并帶有半官方色彩。由于農業合作組織存在形式靈活，多數處在與農民交流的“第一線”，為法國農業發展起到了不可或缺的作用。

最后，私人企業在法國的農業信息化服務體系中雖不占主要地位，但仍然是一個重要的補充力量。近年來，服務于農業信息化的私人企業逐漸凸顯出自身的重要性，私人企業更加“訂制化”的服務模式讓不少農民免除了生產的后顧之憂，進一步提高了農業生產效率。