【政策解讀】2021鄉(xiāng)村振興政策解讀（最全）
垂直農(nóng)業(yè)是一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，受氣候條件的影響最小，與溫室或傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，單位面積的產(chǎn)量更高。全球的垂直農(nóng)業(yè)市場(chǎng)按作物生長(zhǎng)機(jī)制、生長(zhǎng)平臺(tái)、作物種類、硬件組成和地理位置可分為不同的類型。
按生長(zhǎng)機(jī)制可分為：水栽法、氣栽法和魚菜共生。其中水栽法占比最大，2015年達(dá)50%以上。水栽法后期需水較少，且不易遭受病蟲害。此外，水栽法使用的浮石也使作物的生長(zhǎng)環(huán)境更經(jīng)濟(jì)高效，是土壤的最佳替代品。
垂直農(nóng)業(yè)按生長(zhǎng)平臺(tái)劃分：可分為集裝箱法和室內(nèi)法。與大田或溫室等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，在集裝箱或黑暗倉(cāng)庫(kù)中種植的成本更低、更節(jié)水、收獲期更短，在紫外燈的照射下，作物可在受控環(huán)境中不分季節(jié)的生長(zhǎng)。
室內(nèi)生長(zhǎng)有助于精準(zhǔn)控制作物養(yǎng)分的供給，從而提高整體質(zhì)量。集裝箱法在2014年占據(jù)主流，占總市值的65%以上。
按作物種類劃分：可分為綠色蔬菜、水果和花卉、藤本植物、草莓、草本植物、西紅柿、大麻等。2014年綠葉菜類的銷售額約為2.73億美元，預(yù)測(cè)期內(nèi)仍將保持領(lǐng)先地位。
在全球垂直農(nóng)業(yè)市場(chǎng)中，亞太地區(qū)市場(chǎng)占比最大，預(yù)測(cè)期內(nèi)仍將保持領(lǐng)先地位。新加坡近期開(kāi)展的一些垂直農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，以及日本對(duì)垂直農(nóng)業(yè)接受度的逐漸提高，都將大幅推動(dòng)亞太地區(qū)垂直農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的增長(zhǎng)。
報(bào)告中提到，當(dāng)前經(jīng)營(yíng)垂直農(nóng)業(yè)的一些主流企業(yè)有AeroFarms、Infinite Harvest Inc.、Brigth Farms、Vertical Harvest Jackson、Gotham Greens Holdings LLC、Metro Farms、Home Town Farms、Garden Fresh、Lufa Farms等。
來(lái)源：農(nóng)世界網(wǎng)
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