休閑農業是利用農業景觀資源和農業生產條件，發展觀光、休閑、旅游的一種新型農業生產經營形態。近年來，休閑農業發展漸成氣候，變成了一種潮流，然而，伴隨著休閑農業發展，一些列問題不斷涌現，比如休閑農業缺乏消費者的信任、發展面臨資金困難等，這讓不少經營者困擾不已，那么休閑農業究竟該怎么做才能避免一系列的問題獲得成功呢?總結起來，不過這個字。

歸

“歸”——這是休閑農業高層次的體驗。都市生活的緊張繁雜，使人們對于返璞歸真的純手工農業生產及生活越來越喜愛，休閑農業應本著“生態鄉野、回歸本真”的原則，讓消費者情不自禁地產生回歸大自然的情愫，產生心靈的歸屬感。

憩

休閑農業中的“憩”不僅指住宿體驗，而是從各個方面，給消費者帶來身體和心靈的放松與享受，契合旅游者出游目的。

對于發展旅游必不可少的住宿，在休閑農業中應淡化住宿設施本身的功能，植入農村文化和農業特色元素，強調鄉村特有的住宿體驗——畢竟放松心情、釋放壓力是大多數旅游者出游的主要目的。

養

這里所說的“養”指的是發現農業的健康功能。農村不僅可以為游客提供新鮮的空氣，輕松的氛圍，原生態的食品等有利于身心健康的環境，更重要的是農業生產豐富性、完整性和前后關聯的連續性，給勞動者的生活帶來了變化和節奏，是完整人性的體現。而當今霧霾成為常態天氣，城市環境污染日益嚴重，讓很多人都無比向往自然的綠色，逃離城市、尋找天然氧吧，成為人們休閑的熱點。

淘

在休閑農業中，“淘”實現了農產品的直銷，使鄉村生產者與城市消費者直接對接，減少了中間銷售環節，生產者的利潤大幅度提高。而且，出游者大多都有購買體驗的需求。因此，如何打造類型豐富又具有自身特色的商品，并讓游客快樂的把商品帶回家，也應該是經營者最關注的問題。

賞

“賞”是休閑農業基本的構成要素。視覺是人最重要的感覺，人體外界有用信息80%以上是經視覺獲取的，因此，觀光游覽、體驗農業美必然是休閑農業基本的構成要素。專家經反復斟酌，認為“賞”比“游”更能體現休閑農業體驗給人心靈上帶來的愉悅，而且休閑農業中“賞”的內容和方式都很廣泛，可以無限挖掘和創新。

采

“采”——其實是采摘，這是吸引游客和贏利的抓手。采摘作為近年迅速興起的新型休閑業態，以參與性、趣味性、娛樂性強而受到消費者的青睞，已成為現代休閑農業與鄉村旅游的一大特色。

有專家提出，采摘聚人氣，帶財氣，成本低，收益高，是休閑農業園吸引游客和贏利的抓手。農業采摘不僅類型可以豐富多樣，像草莓、葡萄、番茄、櫻桃、柑橘、茶、楊梅、特菜、茶葉等，都可以成為人們采摘體驗的對象，而且還可以深度挖掘，進行細分，比如針對兒童、情侶、殘疾人士等各類人群打造不同的采摘環境。

嘗

在休閑農業中，“吃”應該超越基本的生活需求，提升為“嘗”，為消費者提供“地產地銷”的特色美食，從食材、調料、做法、容器、飲食環境、飲食文化傳承等各方面打造不一樣的“食”體驗，體現鮮明的本地特色和不可帶走性。而根據不同的農業主題，又可以延伸出很多內容，比如田園主題餐廳、鮮花主題宴等。

近年來，伴隨著人們對健康飲食方式的日益推崇，城市居民越來越崇尚鄉村美食的生態自然和簡單樸實，對于一些出游者而言，品嘗特色鄉村美食，滿足味覺享受，就是到鄉村去的原動力。

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