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每個消費需求都有鮮明的時代特征。不斷變化的消費需求，引領著產品升級換代，也形成一個個風口。站在這個風口上，豬也能飛起來。

遺憾的是，在休閑度假已成風口的今天，不少農莊、民宿滯留在風已過去的“休息”模式。許多從業者連年虧損，真因就是他們沒搞懂：休閑不是休息。

休息是一種放松，休閑是一種生活方式

十年前，運動健身，尤其是去健身房健身有著一定的追趕潮流色彩，甚至屬于一種概念性消費。根本不會有人把這種“花錢找罪受”的行為定義為休息。

而十年后的今天，運動健身已經成為一種普及的休閑生活方式。

從“體力勞動”到休閑的生活方式，運動本身沒有改變，但對于生活的理解發生了顛覆性變化。

十年的社會發展，中產階層已經成為社會消費主力，人們對于生活意義的感悟開始有了質的改變。對應的生活方式也開始為生活的質量而服務。

于是，我們看到，同樣是忙碌的都市人群，同樣是放松的需求，十年前，我們熱衷于單位組織的旅游、周末在家補覺、公園散步賞花。但十年后，我們更喜歡找個郊外農莊，帶上家人孩子，到田園進行勞作，體驗別樣的生活方式。

如果說休息是一種慢生活狀態下調整神經、解除緊張壓力的方式，那么休閑就是一種更高層次的生活方式。它不僅要實現修養生息、自我娛樂、增加知識技能等目的，更是在盡到職業、家庭和社會責任后，另一種個人自由意志可以盡情發揮的生活方式。

五大“不同”，真正的休閑應該這么玩

相對于休息的訴求，現在人們對實現休閑的目的，提出了更好的要求。尤其習慣了觀光旅游代表的休息模式后，以農莊、民宿為代表的休閑模式打造，其實頗具含金量。

住：休息是睡得舒服，休閑是睡得有逼格

傳統的休息是指讓人在身體和心理上得到松弛，消除或減輕疲勞。所以在“休息”的消費年代，商家的賣點集中在“床”的舒適上，一些五星級酒店對床墊、床單、被罩、枕頭的要求都到了變態的級別。有的酒店甚至推出四五種不同內芯的枕頭供顧客選擇。

但如今，隨著住宿基礎標準不斷提升，以及消費需求的轉移，酒店建筑風格、軟飾特色、周邊環境配套等都超越“床”，成為決定住宿決策的重要因素。

也正是在這種背景下，民宿、客棧等非標住宿開始呈現爆發式增長。相比城市標準酒店，以個性、特色、溫情見長的民宿直擊消費者的情感深處。這時，床這個以前的核心競爭力已經無足輕重。

所以，在休閑時代，無論是農莊，還是民宿，讓用戶體驗到一種別樣的住宿環境，感受到一種溫情存在，成為一種基本功。

需要說明的是，民宿自身逼格的競爭白熱化之后，周邊生活方式的配套已經成為新的競爭點。是否讓用戶在住宿時，順便體驗周邊的鄉村生活方式，或許成為下一輪民宿競爭的核心點。

吃：休息是吃得營養，休閑是吃得健康特色

休息是忙碌中間的能量補充階段，所以，吃，有著獨特意義。“貼秋膘”、“冬至吃水餃”等風俗背后故事，都說明了在一些時期，能否吃得飽、吃得有營養是一個剛性需求。但是在“小胖墩”泛濫，“三高癥狀”屢見不鮮的今天，這個話題早成過往。

于是、土雞、野菜、石磨面粉、粗糧等開始成為追求生活品質的都市人首選。但我們依舊看到，許多農莊的餐廳里，依舊是越來越都市化的精致飯菜，并且越是成熟高端的農莊，飯菜越是趨同城市。

看：休息講究風景秀麗，休閑講究生態人文環境

秀美的風景能夠讓人心曠神怡，略去一身的疲憊。在觀光旅游時代，傳統景區基本集中了最好的觀光旅游資源。這種休息方式以追求視覺美感效應最大化為目的，尤其在風景名勝區的旅游。

相比景觀的美學特征，休閑的方式更在意生態環境、人文環境的優越。相比固態的風景，一個完整的生態系統、一片歷史遺留的古跡，背后都是一段段或優美、或可歌可泣的故事，這種文化氛圍的沖擊，能夠帶消費者進入另一種境界。

遺憾的是，我們看到許多農莊，毀掉大片原生態植被，去建漂亮景觀，民俗村里拆掉老建筑，去蓋仿古房屋。失去了這些歷史文化的沉淀，休閑的價值就折煞大半。

玩：休息要求新鮮感，休閑講究深度體驗

無論是觀景帶來的心曠神怡，還是觀光旅游的走馬觀花，都要求常看常新。相比這種對新鮮感的追求，現在的休閑方式更講究的是深度體驗。

什么是深度體驗?相對于走馬觀花的觀景，深度體驗更充分融入另一個生活氛圍中去。并且越接近真實生活方式的體驗方式，越能夠休閑的樂趣。

所以，我們的農莊在營造項目時候，最好有一個還原生活本真的體驗。比如奶牛牧場，可以由看奶牛、擠牛奶、加工牛奶、加工酸奶、加工奶酪、制作蛋糕等一步步演化體驗過程，體驗越深，越接近另一種生活本身，更能達到休閑的目的。

學：休息講究放松，休閑講究拓展

同樣是放松，相比休息的單純性，休閑還是一種生活工作狀態的延續，甚至是場景轉移和充電過程。

比如，在農莊里舉行會議同樣就是一種休閑方式。還有一些從事設計、文學創作、藝術創作的白領階層短期租用環境幽靜的一處民宿或者農莊點從事工作;再次是一些工作場地為緩解員工工作壓力營造仿自然的環境和設置休閑場地。

這種休閑度假空間與與工作空間的融合，可以使得上班族近距離、隨時獲得休憩、調整。這種融合使休閑與大眾的結合更加緊密，為休閑度假的發展拓展了新的空間。

聚：休息是大眾的，休閑更講究細分市場

休息是一種生理的本能剛需，所以具備大眾屬性。但休閑度假融入了更多的精神層面需求，極易受個人審美、興趣、職業、年齡等因素影響。不同的人群和需求，也就形成了眾多細分市場。

這就要求從業者瞄準某個細分市場開發產品，在市場競爭充分時，甚至是圍繞某個細分領域打造自己的農莊，在一個細分產業進行定位。

最忌諱的是，你想打造一個綜合性的場所，把豬、羊、向日葵、蘋果、水上樂園、兒童城堡匯集到一起。結果往往是，你的每個項目都有相關主題農莊比你專業好玩，于是……

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