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休閑農(nóng)業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新出路,它的崛起帶動(dòng)了眾多地域的發(fā)展,為各地帶來(lái)經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境、各方收益。 休閑農(nóng)業(yè)是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的復(fù)合體,從體驗(yàn)的層面上而言,它是玩出來(lái)的產(chǎn)業(yè),玩什么,怎么個(gè)玩法,是成功與否的關(guān)鍵,這里面有著很多的學(xué)問(wèn)。 那么我們?cè)趺床拍茉谶@片藍(lán)海中如魚(yú)得水呢?
1、、 先戰(zhàn)略,后規(guī)劃
“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”。 首先得重視戰(zhàn)略策劃,在行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀基礎(chǔ)上對(duì)項(xiàng)目定位、主題、走勢(shì)及前景的準(zhǔn)確預(yù)判。 具體到園區(qū)項(xiàng)目上,主要涉及到建設(shè)規(guī)模的確定、投資開(kāi)發(fā)的程序、景觀景點(diǎn)的設(shè)計(jì)、功能分區(qū)的設(shè)置、環(huán)境生態(tài)的保護(hù)以及組織保障措施、產(chǎn)業(yè)類別的甄選、水電路網(wǎng)的布置、、方面
因此,在做休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目之前,首先必須結(jié)合國(guó)家戰(zhàn)略的方向,根據(jù)資源條件、人文歷史、區(qū)位交通、因素綜合考量,盡可能科學(xué)、合理的制定好戰(zhàn)略策劃與規(guī)劃設(shè)計(jì)
2、、 搭平臺(tái)、、建系統(tǒng)
“海納百川,有容乃大”。 休閑農(nóng)業(yè)是一個(gè)能夠聯(lián)動(dòng)一、知識(shí)、二、三產(chǎn)業(yè)的包容性大平臺(tái),是一個(gè)能夠融合資本、資源、人才的平臺(tái)。 經(jīng)營(yíng)者必須有開(kāi)闊的胸襟,抱有包容的心態(tài)
同時(shí),休閑農(nóng)業(yè)也是一項(xiàng)完整、有機(jī)的系統(tǒng)工程,包含了資金、營(yíng)銷、規(guī)劃、策劃、推廣、人才、成本、產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)、建設(shè)施工、管理、方方面面,其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,都可能影響整個(gè)項(xiàng)目乃至企業(yè)的運(yùn)營(yíng)。 因此,經(jīng)營(yíng)者要有系統(tǒng)性的思維,要提前謀劃整個(gè)園區(qū)中產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)之間融合度、項(xiàng)目與項(xiàng)目之間的關(guān)聯(lián)度、產(chǎn)業(yè)上下游的聯(lián)動(dòng)性,而非盲目跟風(fēng),輕舉妄動(dòng)。 只有搭建了健全的系統(tǒng),才能有效整合資源,優(yōu)化配置,提高效益,彰顯價(jià)值,保持永續(xù)發(fā)展的活力
3、、 立誠(chéng)信、、守法度
休閑農(nóng)業(yè)是基于食品安全和生態(tài)保護(hù)需要而發(fā)展起來(lái)的綠色產(chǎn)業(yè),這就要求經(jīng)營(yíng)者存良心、有良知,甘于做陽(yáng)光下的產(chǎn)業(yè),為民眾提供安全、放心、生態(tài)的產(chǎn)品,并助民致富。 同時(shí)做休閑農(nóng)業(yè)得在合法、、守法的范圍內(nèi)進(jìn)行。 遵紀(jì)守法是一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的前提
4、、 重品質(zhì)、、多創(chuàng)意
內(nèi)容是王道,品質(zhì)制勝,這是市場(chǎng)亙古不變的真理。休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者不僅要確保產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬,還要有創(chuàng)意化思維,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品的內(nèi)容和形式,將項(xiàng)目和產(chǎn)品做到出奇、出新、出彩、出色,以應(yīng)對(duì)消費(fèi)者求新求異的體驗(yàn)需求。
5、、 強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、、延鏈條
休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)要根據(jù)地方特色、地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品、地方名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)、培育和壯大自己的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),如特色種養(yǎng)殖、市場(chǎng)前景和盈利能力、綜合考慮,開(kāi)發(fā)、都可以培育成為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)
當(dāng)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)夯實(shí)后,要把產(chǎn)業(yè)上中下的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展起來(lái),包括種子、生產(chǎn)、供銷、環(huán)節(jié)有機(jī)配套。 只有做好優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),才有發(fā)展的空間;只有做好配套產(chǎn)業(yè),才有提質(zhì)的希望。 如此,才能將產(chǎn)業(yè)鏈延伸開(kāi)去,真正實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高值、高質(zhì)、高效
6、、 創(chuàng)市場(chǎng)、、樹(shù)品牌
休閑農(nóng)業(yè)是一種體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),游客的滿意度直接關(guān)系到項(xiàng)目的盈利能力。 因此,我們必須改變以往單純依賴市場(chǎng)的觀念,自主創(chuàng)造市場(chǎng),塑造自身的特色品牌,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以盈利能力為導(dǎo)向,鎖定高端顧客,腹部減肥,提升產(chǎn)品的價(jià)值和利潤(rùn)空間
此外,休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者既要注意園區(qū)的整體品牌形象的構(gòu)建,形成集聚效應(yīng),也要注意單個(gè)項(xiàng)目和產(chǎn)品的品牌塑造,開(kāi)拓消費(fèi)市場(chǎng)
7、、 行減法、、做極致
所謂“天然去雕飾”。 做休閑農(nóng)業(yè),要學(xué)會(huì)做減法,要下功夫緊緊抓住“簡(jiǎn)、精、透”三個(gè)字做文章
簡(jiǎn),不是簡(jiǎn)單,而是要聚焦。 產(chǎn)業(yè)要簡(jiǎn)。 休閑園區(qū)設(shè)置的產(chǎn)業(yè)不宜過(guò)多,多則生亂,難以突顯主題。 一般小型園區(qū)只需有一個(gè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),再配套一到二個(gè)輔導(dǎo)產(chǎn)業(yè);大型園區(qū)則最多設(shè)置兩個(gè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),配套三到四個(gè)輔助產(chǎn)業(yè)。 要突出優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),形成鮮明的主題特色
精,指的是要做精品,做到精致化、、精細(xì)化。 耕作方式要精細(xì),在精耕細(xì)作中體現(xiàn)出自然的味道來(lái);產(chǎn)品包裝要精致,讓人有藝術(shù)品的感覺(jué),看著就有一種美的享受
透,指的是產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品要做深度開(kāi)發(fā),要做足文章,把邊際效益發(fā)揮得淋漓盡致。 例如薰衣草,莖和葉可以入藥作醫(yī)療藥品用,可以提取薰衣草油作香料用,可以開(kāi)發(fā)護(hù)膚品、美容品、作美容保健用,也可以打造成景觀,營(yíng)造浪漫溫馨的氛圍,吸引攝影愛(ài)好者和年青情侶們的光顧
休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)并非無(wú)跡可循。 隨著行業(yè)的發(fā)展,此類項(xiàng)目的增多,經(jīng)歷過(guò)激烈的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰后,一些良好的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)被保留下來(lái),形成休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)要義也即核心體系,這是諸多項(xiàng)目?jī)?yōu)勝劣汰的結(jié)果。 我們應(yīng)在了解此類要義的基礎(chǔ)上,結(jié)合當(dāng)?shù)噩F(xiàn)狀及資源,把握休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)方向、、,建設(shè)優(yōu)質(zhì)的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,促進(jìn)當(dāng)?shù)匕l(fā)展,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目增收,進(jìn)一步推動(dòng)項(xiàng)目的發(fā)展。
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