互聯網時代，天底下沒有難做的生意，不過，賺錢的生意，卻沒那么容易。

日前，“叮咚買菜將退出安徽市場”登上熱搜！

據多家媒體爆料稱，叮咚買菜方面或將裁撤多地業務，其中包括安徽宣城、滁州，廣東中山、珠海等城市。

目前部分城市的叮咚買菜平臺中的商品均為售罄狀態、用戶已無法下單，且部分叮咚買菜線下店已開始清理和搬運物品。

叮咚買菜服務調整公告

繼美團優選連撤西北四省、關停北京業務后，叮咚買菜成為生鮮零售賽道第二個大撤退玩家。

截止目前，叮咚買菜已經撤出珠海、清遠、中山、江門、唐山、廊坊、滁州、宣城等8座城市，單從地理位置上來看，他們均位于珠三角、長三角和京津冀的外圍區域，并不是傳統一線核心城市。而生鮮電商從非核心區域撤退的事情，近年來并不鮮見，比如美團優選在西北四省和北京地區的撤城；今年4月初，盒馬鄰里也選擇從北京、西安、成都、武漢四座城市中撤退。

即使撤退已經成為行業常態，但對于叮咚買菜來說，一次撤出8座城市絕對不是小事情，因為在叮咚買菜APP中的已開通城市列表，一共只有36座城市。占比達四分之一的城市撤退比例，不由得讓人倒吸一口冷氣。

值得一提的是，此前3月，盒馬CEO侯毅發文向叮咚買菜開炮，稱叮咚買菜“估計馬上要爆倉......靠投資方的資本無序擴張，價格補貼，贏得市場是不長久的。

在大家都缺錢的當下，叮咚買菜關閉部分城市站點的背后，是整體上的持續虧損

據公開數據顯示，2021年6月，叮咚買菜登陸美股，進入資本市場。不久前，公司發布2021年財報顯示，報告期內公司實現營收201.21億元，凈虧損為64.29億元，2019年至2021年，公司累計虧損114.79億元。

其實叮咚買菜這次撤出三個城市，可以說是和他的前置倉模式有很大關系。

前置倉指的是一種倉配模式，指的是在離消費者比較近的地方，配置一個小型的倉庫，那么只要用戶下單了，配送員就可以在1-2個小時之內從倉庫取貨并且送貨上門。

這種模式弊端也很明顯，前置倉的倉庫多為自建，這在一定程度上需要企業用大量的資金投入。這就導致在一些用戶密度不高的二三線下沉市場，前置倉是很難盈利的，這也是叮咚買菜這次撤出二三線城市的主要原因。

根據叮咚買菜的財報顯示，2021年凈虧損的64億之中，大部分的虧損來自于二三線的前置倉。

因此叮咚不得不收縮戰線，目前叮咚已經在河北唐山，安徽滁州、廣東珠海這三個城市全部撤離，但是很明顯，這次的收縮戰線不是結束，而是剛剛開始！

生鮮電商從當初的黃金賽道，到如今的一地雞毛，叮咚買菜不是唯一的不幸者。

業績虧損，財報難產，股價暴跌，另一個生鮮電商巨頭每日優鮮也迎來至暗時刻。5月底，每日優鮮股價繼續暴跌超過11.9%，每股股價只有0.185美元，徹底淪為仙股。

每日優鮮的發行價為13美元每股，也是其歷史最高價，開盤當日即破發，然后一路下跌，跌幅超過98%。最高市值為32億美元，約合人民幣200億，如今，只有4356萬美元，不足3億人民幣，市值蒸發超過197億。

這就意味著，如果未來7個交易日股價不能回到1美元以上，每日優鮮將面臨退市的結局。而股價暴跌的根本原因是業績連年虧損。

2019—2021年三季度，每日優鮮營收分別為60億元、61億元、55.47億元，然而凈利潤卻慘不忍睹。

最新數據顯示，2019年到2021年，每日優鮮分別虧損29.09億元、16.49億元、37.37億元—37.67億元。

加上2018年虧損的22.98億，四年時間，每日優鮮短短四年時間已經虧損106億。

此前，每日優鮮發布公告稱，公司無法在最終截止日2022年4月30日之前提交2021年年報，并預計2021年虧損37.37億元—37.67億元。始終難以找到盈利模式，但每日優鮮融資的速度卻一直有增無減。

2014年12月，每日優鮮獲得500萬美元天使輪融資；2015年5月，又獲得1000萬美元A輪融資，此后時間，幾乎每年都有融資。

截止到2021年6月上市前，每日優鮮融資次數高達11輪，融資總額近140億元。燒光140億后，每日優鮮現在連供應商的貨款都支付困難，這種情況已經維持了很長時間。

一位前供應商王某表示，他本人被拖欠的金額超過400萬元，“先是貨款延期10天，后來就是一個月，直到兩個月前，款項已經徹底沒了下文。”于是，包括王某在內的一批供應商在春節過后紛紛退出了供貨名單。

不僅如此，一位網友在黑貓投訴平臺上反映“每日優鮮拖欠巨額貨款大半年了”，投訴涉及的金額為110萬元，該網友還附帶了兩張“后臺結算賬單截圖”，并透露每日優鮮華南倉已基本停擺，90%的供應商已停貨，每日優鮮還是毫無還款計劃。

無論是蔬菜，水果，雞魚鴨肉，除了點外賣，幾乎是所有人的絕對剛需。

為什么生鮮電商賺錢如此困難？

除了價格戰，就是價格戰。

地推、贈優惠券，補貼促銷這些老掉牙的促銷方式依然是生鮮電商，社區團購的主要營銷模式。為了獲客，搶占新用戶，留住老用戶，價格戰從未停歇。前置倉模式成為生鮮電商盈利面前的巨大溝壑。

生鮮電商主要有三種模式，分別為前置倉、店倉一體化和社區團購。

每日優鮮和叮咚買菜都是前置倉模式，盒馬鮮生是店倉一體化，興盛優選是社區團購模式。

前置倉模式就是每個門店都是一個中小型倉儲配送中心，總部中央大倉只需對在市區內鋪設的門店進行供貨，就能夠達到覆蓋最后一公里的目的。

和社區團購不同，消費者在下單后，商品將從附近零售門店里發貨，而不是從遠在郊區的某個倉庫發貨。3公里內，30分鐘送貨上門就成為可能。

前置倉模式，雖然前期運營成本低，開店速度快，能很快形成規模效應，并且送貨速度快，能滿足城市用戶高節奏的需求。相對于優點，前置倉缺點會被無限放大。

流量費用高，履約成本也高，最關鍵的是，生鮮不同于一般商品，損耗費用更高。

生鮮是特殊商品，對時間有嚴格要求，不選擇前置倉，配售時間達不到要求，買菜時間不及時，人們很難選擇網上買菜。

這幾乎是無解難題。