商業(yè)案例|71歲“老干媽”再度露面：不貸款、不參股、不融資、不上市！
導語：中國有6000余個地標產(chǎn)品，可謂是全球之最。然而產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)問題尚存疑難雜癥，長期未解。我國農(nóng)產(chǎn)品品種豐富且產(chǎn)量大但是存在“小生產(chǎn)大市場”，無法以品牌化打開市場的難題，加之產(chǎn)地冷鏈基礎設施投入度低，基礎功能和服務匱乏等困局仍待破除。
困局一：生產(chǎn)規(guī)模小、經(jīng)營分散化、組織化程度低
國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應方主要是家庭農(nóng)戶和專業(yè)合作社為主。農(nóng)戶經(jīng)營的特點是小規(guī)模生產(chǎn)、分散經(jīng)營、組織化程度非常低。而我國農(nóng)民專業(yè)合作社還處于初級階段,大多數(shù)屬于松散型的聯(lián)合，功能較弱,與發(fā)達國家的農(nóng)民專業(yè)合作社相比,經(jīng)營粗放、資源整合能力弱、產(chǎn)品標準化低，產(chǎn)品質(zhì)量不高等問題。
困局二：缺失產(chǎn)品化服務功能：預冷、分級、包裝
我國小散農(nóng)戶經(jīng)濟局限了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地化服務水平，產(chǎn)地缺乏規(guī)模化冷鏈硬件設施投入，所以導致在農(nóng)產(chǎn)品最先一公里的產(chǎn)地預冷、分級、加工包裝等環(huán)節(jié)缺失。目前這些功能性服務已經(jīng)轉(zhuǎn)嫁于最后一公里，直接影響了農(nóng)產(chǎn)品的保鮮度、儲存期和損耗率，也提升了農(nóng)產(chǎn)品的加工成本和銷售價格。
困局三：品牌塑造度低、營銷模式落后
我國的農(nóng)產(chǎn)品不缺乏好的產(chǎn)區(qū)和好的產(chǎn)品，但是缺乏品牌度高、傳播力強的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品。我國農(nóng)業(yè)尚且沒有建立塑造區(qū)域品牌、渠道品牌、企業(yè)品牌的理念意識和機制。如今隨著新媒體、自媒體等新興營銷模式的產(chǎn)生和更迭，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的對外營銷渠道和模式的敏感度并不高，多渠道營銷仍是產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品傳播度不遠的羈絆石。
困局四：產(chǎn)銷訂單碎片化、集約度低；產(chǎn)銷信息傳遞閉塞、滯后
農(nóng)產(chǎn)品供應鏈條上參與企業(yè)的多元化和農(nóng)產(chǎn)品多品類等特點,形成了產(chǎn)銷訂單碎片化形態(tài)。加之不同供應鏈節(jié)點的企業(yè)由于規(guī)模復雜多樣獲取市場信息、運用信息及處理信息的能力存在較大差距,從而導致交易中的信息不對稱。目前農(nóng)產(chǎn)品供應鏈各節(jié)點未建立起統(tǒng)一的信息平臺,處于供應鏈核心地位的企業(yè)不能對整個供應鏈的信息進行協(xié)調(diào)、管理,交易信息、物流信息無法共享。
內(nèi)容來源：中物聯(lián)冷鏈委
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