據(jù)報(bào)道，農(nóng)村電商，是眼下的熱門(mén)產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品上網(wǎng)銷(xiāo)售，銷(xiāo)量就有可能出現(xiàn)明顯提高，而價(jià)格也可以更加親民和貼近市場(chǎng)。

不過(guò)，在農(nóng)產(chǎn)品電商的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，有一個(gè)在市場(chǎng)上樹(shù)立品牌的關(guān)鍵，同時(shí)也是一個(gè)技術(shù)性難題，那就是農(nóng)產(chǎn)品能不能追本溯源。特約評(píng)論員張子雨就給大家?guī)?lái)：質(zhì)量安全可追溯遇到互聯(lián)網(wǎng)+讓農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售舊貌換新顏。

張子雨：現(xiàn)在大家生活水準(zhǔn)越來(lái)越高，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的要求也是也來(lái)越細(xì)致。原來(lái)，咱們出去買(mǎi)水果，主要是挑，到底是買(mǎi)蘋(píng)果還是買(mǎi)梨，而現(xiàn)在就要挑產(chǎn)地。

這就帶來(lái)一個(gè)問(wèn)題，水果看起來(lái)長(zhǎng)得都差不多，咋樣才能分出產(chǎn)地來(lái)呢?這就要靠一套完整的追溯體系。

當(dāng)然，追溯體系能解決的問(wèn)題遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止產(chǎn)地這么簡(jiǎn)單，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，追溯體系也有重要的作用。

對(duì)于這種追溯體系，現(xiàn)在研究的人很多，這兩天我就看到有研究者說(shuō)，“電商+”是當(dāng)前和今后建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的一個(gè)無(wú)法回避的選項(xiàng)。具體來(lái)說(shuō)，“電商+”，可以讓農(nóng)產(chǎn)品及其追溯體系更透明地和市場(chǎng)對(duì)接，以往，保證質(zhì)量的重要手段之一就是特供。而有了“電商+”，所有的產(chǎn)品質(zhì)量都可以得到保障。

另外，“電商+”，可以給農(nóng)產(chǎn)品追溯體系提供更為理想的數(shù)據(jù)化+網(wǎng)絡(luò)化的基礎(chǔ)。也就是說(shuō)，把數(shù)字化的管理和傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合起來(lái)，隨著越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)上銷(xiāo)售，相關(guān)追溯體系的建立，也有了更有利的條件。

想象一下，如果這種設(shè)想最終能夠成真，那在網(wǎng)上買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候，點(diǎn)幾下鼠標(biāo)，就可以清清楚楚地知道，要買(mǎi)的農(nóng)產(chǎn)品到底來(lái)自哪個(gè)縣、哪個(gè)鄉(xiāng)，哪天采摘入庫(kù)，什么時(shí)候吃味道最好。這么一來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，真正是舊貌換新顏。

理想雖然遠(yuǎn)大，不過(guò)真正要想實(shí)現(xiàn)這些構(gòu)想，現(xiàn)在還有很多的基礎(chǔ)性工作。

要實(shí)現(xiàn)可農(nóng)產(chǎn)品可追溯，前提就是要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的數(shù)字化，精確化。這就意味著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的質(zhì)變。傳統(tǒng)農(nóng)民種地，其中有很多經(jīng)驗(yàn)性的作法，但具體來(lái)說(shuō)，氣溫多少度才是撒種的最好時(shí)機(jī)，啥時(shí)候收下來(lái)的水果甜度最高，這些因素咋樣具體成數(shù)字，就比較難，在農(nóng)產(chǎn)品可追溯的問(wèn)題上，關(guān)鍵就是要讓種植的過(guò)程都要數(shù)字化。

從憑經(jīng)驗(yàn)，走向數(shù)字化，這個(gè)過(guò)程肯定會(huì)很鬧心。不過(guò)，對(duì)于這種趨勢(shì)，不應(yīng)該忽視。從世界范圍來(lái)看，數(shù)字化農(nóng)業(yè)的潮流已經(jīng)到來(lái)，而下游的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售已經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)上實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化，這實(shí)際上也是在倒逼農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的數(shù)字化。

不過(guò)，對(duì)數(shù)字化這件事也沒(méi)必要太緊張。其實(shí)數(shù)字化已經(jīng)慢慢地走進(jìn)了咱們的生活。看看新聞就可以發(fā)現(xiàn)，一些地方已經(jīng)通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行了改造，拿著手機(jī)坐在家里，就可以準(zhǔn)確地知道田里的溫光水肥的準(zhǔn)確數(shù)值，可見(jiàn)，數(shù)字化離咱們其實(shí)很近，只要有這個(gè)意識(shí)，通過(guò)不斷努力，最終一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。

正所謂：

農(nóng)業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)上賣(mài)，能夠追溯才實(shí)在。種植方式要轉(zhuǎn)變，數(shù)字技術(shù)創(chuàng)未來(lái)。

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