商業(yè)案例|71歲“老干媽”再度露面:不貸款、不參股、不融資、不上市!

顛覆傳統(tǒng)耕種模式
種植業(yè)離不開(kāi)澆水、施肥、打藥,農(nóng)民種地憑經(jīng)驗(yàn)、靠感覺(jué),他們面朝黃土背朝天地在田里耕作,并把這些經(jīng)驗(yàn)與方法一代代相傳,然而現(xiàn)在瓜果蔬菜該不該澆水、施肥、打藥,怎樣才能保持精確的濃度、溫度、濕度、光照、co2濃度,如何實(shí)行按需供給?這些以往在作物不同生長(zhǎng)周期憑經(jīng)驗(yàn)、靠感覺(jué)“模糊”處理的問(wèn)題,在農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)面前開(kāi)始了實(shí)時(shí)定量的“精確”把關(guān)。物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造的“種地”模式,已經(jīng)成為彌補(bǔ)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)弊端的一種新型農(nóng)業(yè)模式。這種通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開(kāi)啟的智慧風(fēng)暴,讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了“環(huán)境可測(cè)、生產(chǎn)可控、質(zhì)量可溯”的目標(biāo),確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
一、什么是農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)?
農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng),簡(jiǎn)單說(shuō),農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)即在大棚控制系統(tǒng)中,運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的溫度傳感器、濕度傳感器、ph值傳感器、光傳感器、co2傳感器等設(shè)備,檢測(cè)環(huán)境中的溫度、相對(duì)濕度、ph值、光照強(qiáng)度、土壤養(yǎng)分、co2濃度等物理量參數(shù),通過(guò)各種儀器儀表實(shí)時(shí)顯示或作為自動(dòng)控制的參變量參與自動(dòng)控制,保證農(nóng)作物有一個(gè)良好的、適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。遠(yuǎn)程控制的實(shí)現(xiàn)使種植人員在辦公室就能對(duì)多個(gè)大棚的環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè)控制。采用無(wú)線網(wǎng)絡(luò)測(cè)量獲得作物生長(zhǎng)的最佳條件,可以為溫室精準(zhǔn)調(diào)控提供科學(xué)依據(jù),達(dá)到增產(chǎn)、改善品質(zhì)、調(diào)節(jié)生長(zhǎng)周期、提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。
二、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的內(nèi)涵
基于目前我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和信息化的發(fā)展基礎(chǔ),智慧農(nóng)業(yè)可以從六個(gè)方面加以理解:
1、農(nóng)業(yè)思想認(rèn)識(shí)的智慧化,主要指對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展思考方式的轉(zhuǎn)變。
2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的精細(xì)化,主要指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的智能化。通過(guò)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度智能化、管理科學(xué)化、控制自動(dòng)化,實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)過(guò)程的精細(xì)化控制。
3、農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境的審美化,主要指農(nóng)業(yè)發(fā)展表現(xiàn)形式的轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程必須考慮自然環(huán)境影響因素,不能超過(guò)自然環(huán)境所能承受的限度。
4、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行的系統(tǒng)化,主要指農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)象的轉(zhuǎn)變。智慧農(nóng)業(yè)就是要維持經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)與自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡,把農(nóng)作物生產(chǎn)、自然環(huán)境與人作為一個(gè)有機(jī)系統(tǒng),深入分析要素間的內(nèi)在聯(lián)系,在保證土壤肥力的同時(shí)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的總體效益。
5、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)化,主要指農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)容的轉(zhuǎn)變。智慧農(nóng)業(yè)一方面強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)安全、生態(tài)化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,另一方面還要保證土地的永續(xù)利用,充分體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程與產(chǎn)品質(zhì)量的統(tǒng)一 。
6、農(nóng)業(yè)發(fā)展資源的持續(xù)化,這是農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程的轉(zhuǎn)變。智慧農(nóng)業(yè)是一種持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè),不僅滿足當(dāng)前社會(huì)的需要,而且不能損害后代和滿足后代需要的能力,為此要在保證土地肥力的同時(shí),還要保護(hù)生態(tài)資源的總體平衡。
三、設(shè)施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)
智能溫室也稱作自動(dòng)化溫室,是指配備了由計(jì)算機(jī)控制的可移動(dòng)天窗、遮陽(yáng)系統(tǒng)、保溫、濕窗簾/風(fēng)扇降溫系統(tǒng)、噴滴灌系統(tǒng)或滴灌系統(tǒng)、移動(dòng)苗床等自動(dòng)化設(shè)施,基于農(nóng)業(yè)溫室環(huán)境的高科技“智能”溫室。智能溫室的控制一般由信號(hào)采集系統(tǒng)、中心計(jì)算機(jī)、控制系統(tǒng)三大部分組成。
在溫室環(huán)境里,連棟溫室可利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),采用不同的傳感器節(jié)點(diǎn)和具有簡(jiǎn)單執(zhí)行機(jī)構(gòu)的節(jié)點(diǎn)構(gòu)成無(wú)線網(wǎng)絡(luò),來(lái)測(cè)量土壤濕度、土壤成分、pH 值、降水量、溫度、空氣濕度和氣壓、光照強(qiáng)度、CO2濃度等來(lái)獲得作物生長(zhǎng)的最佳條件, 通過(guò)模型分析、自動(dòng)調(diào)控溫室環(huán)境、控制灌溉和施肥作業(yè),從而獲得植物生長(zhǎng)的最佳條件。
四、農(nóng)業(yè)質(zhì)量安全追溯
保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是追溯制度建設(shè)的核心任務(wù)。按照生產(chǎn)有記錄、安全有監(jiān)管、質(zhì)量有檢測(cè)、產(chǎn)品有標(biāo)識(shí)的追溯理念,整合國(guó)有農(nóng)場(chǎng)、主管部門、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)各方面資源,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)量管理、產(chǎn)品檢測(cè)、產(chǎn)品認(rèn)證等質(zhì)量安全關(guān)鍵要素有機(jī)融合起來(lái),研究制定了一系列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)發(fā)建設(shè)了從企業(yè)生產(chǎn)檔案采集、管理部門網(wǎng)上監(jiān)管、專業(yè)機(jī)構(gòu)抽查監(jiān)管、消費(fèi)者查詢知情的一體化追溯系統(tǒng),形成以互聯(lián)網(wǎng)為支撐的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系。
從市場(chǎng)上看,農(nóng)墾可追溯農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地清晰,責(zé)任落實(shí)到位,生產(chǎn)檔案完整,質(zhì)量安全可靠,深得各層次消費(fèi)群體信賴,出現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺的可喜局面。北京金星鴨業(yè)生產(chǎn)的可追溯北京鴨作為全聚德唯一原料供應(yīng)商,先后在奧運(yùn)會(huì)、APEC會(huì)議期間被確定為指定供應(yīng)商。
五、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)與水肥一體化
采用滴灌系統(tǒng)施肥可為精確施肥提供條件,非常顯著的提高施肥、灌溉效率,降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)量、品質(zhì),最終提高經(jīng)濟(jì)效益。滴灌施肥技術(shù)在全世界廣為推廣,深受歡迎。
水肥一體化技術(shù)是水和肥同步供應(yīng)的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù),它是根據(jù)土壤養(yǎng)分含量和作物種類的需肥規(guī)律和特點(diǎn),及作物根系可耐受肥液濃度,將可溶性固體或液體肥料稀釋配制成的肥液,借助壓力系統(tǒng),與水一起灌溉,均勻、定時(shí)、定量輸送到作物根系發(fā)育生長(zhǎng)區(qū)域的技術(shù)。該技術(shù)充分利用可控管道系統(tǒng)供水、供肥,通過(guò)管道和滴頭形成滴灌,使水肥相融后,根據(jù)不同作物的需肥特點(diǎn),把水分、養(yǎng)分定時(shí)、定量、按比例直接提供給作物根系,滿足作物不同生長(zhǎng)期對(duì)水分、養(yǎng)分的需求,使根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量;同時(shí)通過(guò)不同生育期的需求設(shè)計(jì),從而達(dá)到提高作物產(chǎn)量與品質(zhì),從而增產(chǎn)增收的一項(xiàng)新技術(shù)。
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