作者：逍遙子

來源：農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察（產(chǎn)業(yè)●科技●商業(yè)）

鄉(xiāng)村振興是國家一盤大棋，也是企業(yè)實現(xiàn)社會價值與經(jīng)濟價值的“試金石”。

在鄉(xiāng)村振興的大賽道里，企業(yè)布局鄉(xiāng)村振興要有“空杯心態(tài)”，利用自身優(yōu)勢幫助農(nóng)民增收、升級鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升，再造農(nóng)業(yè)農(nóng)村價值。所謂“空杯心態(tài)”，就是以農(nóng)業(yè)農(nóng)村為基礎或核心，以學習的心態(tài)、重新認識農(nóng)業(yè)農(nóng)村，緊貼鄉(xiāng)村振興大政策，才有可能遵循鄉(xiāng)村振興的“二十字”方針。

星巴克就是如此。自2012年開始，星巴克懷揣“要將中國最好的咖啡帶向世界”的初心，星巴克在云南普洱成立了亞太區(qū)首個種植者支持中心，并把“優(yōu)質優(yōu)價”理念帶到云南，從幫助農(nóng)業(yè)咖農(nóng)增收為起點，逐漸改造云南咖啡種植業(yè)，再到正式啟動“共享價值 美麗星村”實現(xiàn)美麗鄉(xiāng)村，一步步探索咖啡和文旅相結合的鄉(xiāng)村振興新模式。

那么，星巴克到底是如何玩轉鄉(xiāng)村振興的呢？下面，我們做一個簡單剖析。

星巴克的“鄉(xiāng)村振興”模式

10年的時間，星巴克到底是如何探索咖啡和文旅相結合的鄉(xiāng)村振興新模式，其實就是圍繞鄉(xiāng)村振興“二十字方針”一步步踐行與落實的，從整個干法來看歸納為3招：技術輸出、產(chǎn)業(yè)改造、價值再造。

1、發(fā)力技術輸出

企業(yè)做鄉(xiāng)村振興，第一步就是技術輸出，以一流的技術或者知識，幫助農(nóng)民提升技術或者能力，實現(xiàn)農(nóng)民依靠技術致富、增收。

早在2012年，星巴克在云南普洱成立亞太區(qū)首個咖啡種植者支持中心，首先把先進的咖啡種植技術和“優(yōu)質優(yōu)價”的發(fā)展理念帶到云南，并推廣可持續(xù)的種植規(guī)范。

星巴克通過先進的咖啡種植技術幫助云南咖啡種植者提升技術能力及標準化種植，以此實現(xiàn)種植者增收。

自那時起，云南咖啡種植者支持中心的農(nóng)藝師們?yōu)榭мr(nóng)提供免費的咖啡種植、加工等專業(yè)培訓和技術支持，致力于幫助云南咖啡種植社區(qū)的蓬勃發(fā)展。

2、改造咖啡產(chǎn)業(yè)

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的核心。任何一個鄉(xiāng)村振興必須要改造產(chǎn)業(yè)、升級產(chǎn)業(yè)、賦能產(chǎn)業(yè)，否則鄉(xiāng)村振興是“無源之水”。

星巴克幫助云南咖啡產(chǎn)業(yè)改造遵循2條路徑：1）咖啡產(chǎn)業(yè)扶持計劃：以項目村建設規(guī)范產(chǎn)業(yè)合作社與小粒咖啡標準化生產(chǎn)與示范基地，一村一策，并提供咖啡初加工設施，如脫膠機等，全面為項目內(nèi)的咖啡種植社區(qū)“改條件”；同時，星巴克還通過為咖農(nóng)采購定制肥和晾曬架的方式，提高咖農(nóng)初加工水平，進一步為咖農(nóng)“降成本”。2）發(fā)力“智慧農(nóng)業(yè)”，幫助咖農(nóng)們擺脫傳統(tǒng)“看天吃飯”模式。星巴克創(chuàng)新引入水肥一體化、測土配方施肥、無人機應用等多項數(shù)字化手段，幫助咖農(nóng)們從過去的“看天吃飯”，到擁有更多高效、精準的科學種植方法。

3、升級文化價值

文化改造是鄉(xiāng)村振興的重要路徑。鄉(xiāng)村振興的玩家們不僅僅幫助農(nóng)村留住優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，還要幫助傳統(tǒng)文化升級創(chuàng)新。

近日，星巴克基金會宣布通過贈與亞洲向中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會捐款逾1700萬元，正式啟動“共享價值 美麗星村”云南咖啡產(chǎn)業(yè)扶持四期項目。同時，星巴克將立足云南普洱思茅區(qū)10個村的特色資源優(yōu)勢，圍繞“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕”五個維度打造首個充滿活力的中國式咖啡社區(qū)。該項目完工后，普洱的受益村落將成為原汁原味感受中國咖啡原產(chǎn)地文化的絕佳之地。另外，星巴克還在思茅區(qū)的白沙坡村捐建了一座咖啡文化體驗中心，建成后這里將成為一個充滿咖啡香和民族情的樂園。

以上就是星巴克探索咖啡和文旅相結合的鄉(xiāng)村振興新模式的3條路徑及干法，這3個方法不僅僅在云南可以普及，還可以蘋果、土豆、藍莓、獼猴桃等其他特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上進行復制與接續(xù)。畢竟，能復制的模式，才是最牛的模式。

未來企業(yè)鄉(xiāng)村振興的新路徑

除了星巴克之外、中國也有很多行業(yè)標桿企業(yè)在積極探索鄉(xiāng)村振興，比如奈雪的茶、碧桂園、京東、阿里、拼多多等行業(yè)頭部企業(yè)紛紛都在加碼鄉(xiāng)村振興，總結這些企業(yè)的鄉(xiāng)村振興路徑，我們總結了3條：分步走、尋找結合點、復制成功。

1、分步走

鄉(xiāng)村振興本身是一個大概念，包含了很多層面及方向、內(nèi)容，分步走符合鄉(xiāng)村振興的“階段目標”。

企業(yè)想要玩轉鄉(xiāng)村振興一定要把大目標化解成一個個的小目標，把小目標再一個個實現(xiàn)了，之后串聯(lián)起來就是大目標。

比如，阿里巴巴賦能平谷大桃。其就是從數(shù)字技術、品牌賦能、供應鏈創(chuàng)新、再到產(chǎn)業(yè)升級等方向發(fā)力。

阿里巴巴集團副總裁項煌妹介紹了阿里助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的新路徑。阿里依托四條路徑積極助力鄉(xiāng)村振興。一是品牌化提升鄉(xiāng)村價值，二是互聯(lián)網(wǎng)化助力農(nóng)文旅融合，三是數(shù)智化暢通產(chǎn)供銷全鏈路，四是實訓化促進鄉(xiāng)村就業(yè)創(chuàng)業(yè)。目前，這四條路徑已在全國多地實踐。

2、尋找結合點

唯有在熟悉的領域，你才是最牛的。鄉(xiāng)村振興不能離開自己擅長的東西，比如你的品牌、 你的流量、你的技術、你的資金、你的經(jīng)驗等都是你擅長的資源與領域。

鄉(xiāng)村振興要從自身出發(fā)，找到農(nóng)業(yè)農(nóng)村的痛點，用自己的優(yōu)勢幫助農(nóng)業(yè)農(nóng)村解決其難題，這才是鄉(xiāng)村振興的大道至簡。

比如，叮咚買菜的鄉(xiāng)村振興就是結合流量、供應鏈能力幫助農(nóng)業(yè)賦能，助力農(nóng)民增收。叮咚買菜2021年啟動的“綠水青山”計劃，即整合叮咚買菜供應鏈和農(nóng)業(yè)科技方面的優(yōu)勢，挖掘并幫助深藏綠水青山的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品走出深山，帶動農(nóng)業(yè)上游的升級發(fā)展，并助力鄉(xiāng)村振興。

3、復制成功

鄉(xiāng)村振興模式復制有利于企業(yè)鄉(xiāng)村振興的可持續(xù)、盈利點。企業(yè)投身鄉(xiāng)村振興絕不是點狀而是線狀，把一個樣板、一個樣板串聯(lián)起來，鄉(xiāng)村振興才是最牛的鄉(xiāng)村振興。

當然，這里串聯(lián)包括自身資源的串聯(lián)，也包括鄉(xiāng)村振興實踐模式的復制。尤其是，企業(yè)的鄉(xiāng)村振興，應該建立在成功的基礎上，把成功模式進行擴散和推進。

比如，京東集團探索農(nóng)產(chǎn)品品牌賦能，連續(xù)打造了“跑步雞”、“游泳鴨”、“飛翔鴿”互聯(lián)網(wǎng)IP品牌。另外，京東在全國打造多個“奔富村”，孵化出了可復制的鄉(xiāng)村振興標桿樣板，形成了特色產(chǎn)業(yè)聚集，以規(guī)模優(yōu)勢幫助降低產(chǎn)業(yè)運營成本，提升產(chǎn)業(yè)競爭力。

所以，企業(yè)探索鄉(xiāng)村振興的路徑需要建立在自身的資源的基礎上，發(fā)揮自己的長處及能力賦能農(nóng)業(yè)農(nóng)村，幫助農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級、價值提升。或許，這才是鄉(xiāng)村振興的新樣式。

小結一下

永遠記住！鄉(xiāng)村振興不是一個項目，是一項偉大的工程。企業(yè)一定要從自身資源與實力出發(fā)，分步走、尋找結合點，再不斷地復制成功模式，鄉(xiāng)村振興的工程才能一步步完成。

日前，中央農(nóng)村工作會議提出，要全面推進產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織“五個振興”,并敲定推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級、鞏固拓展脫貧攻堅成果、增加農(nóng)民收入等工作重點。由此可見，鄉(xiāng)村振興一定要系統(tǒng)性、全產(chǎn)業(yè)鏈方式、現(xiàn)代化方式推進與落地、把“五個振興”都做好了，才是真正踐行鄉(xiāng)村振興。

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