透視小米商業(yè)模式,看褚橙、小罐茶、壹號土豬如何玩新商業(yè)

隨著農(nóng)村土地改革的深入,未來農(nóng)村土地升值已是大勢所趨。
加上2018年年底全國土地確權(quán)結(jié)束,土地流轉(zhuǎn)的價值再次被挖掘,土地價值空間無限。
那么如何才能在土地改革的大潮中尋找到金礦呢?近日,聚土網(wǎng)副總裁黃祖舸出席了“尋找土地財富金礦·農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察沙龍”活動,并分享了聚土網(wǎng)在土地改革當中的一系列布局。
面對土地改革的大勢,農(nóng)業(yè)企業(yè)該如何抓住這次的機遇呢?黃祖舸認為,農(nóng)業(yè)企業(yè)要創(chuàng)新商業(yè)模式,引入新的主體,引入新的資源,引入新的能力,設(shè)計好分配機制,將社會性服務(wù)組織的力量整合在一塊,共同完成對于全產(chǎn)業(yè)的服務(wù),只有這樣才能把農(nóng)業(yè)這個產(chǎn)業(yè)做大做強。
同時,他認為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率整體水平偏低的核心原因在于,我國土地碎片化與科技化水平低,并且這兩者之間是相互影響的,想改善土地碎片化的方法有兩個,一個是土地流轉(zhuǎn),另外一個就是土地托管。同時,就目前而言,土地托管中的訂單服務(wù)才是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、精準扶貧最落地的方式之一。
因此,黃祖舸認為,只有服務(wù)于整體產(chǎn)業(yè)鏈效率提升的土地托管才具有切實的價值。同時,積極使用互聯(lián)網(wǎng)工具進行創(chuàng)新,優(yōu)化傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)建出面向產(chǎn)業(yè)的綜合服務(wù)平臺,才能匹配農(nóng)業(yè)未來產(chǎn)業(yè)中的方向,把農(nóng)業(yè)這個產(chǎn)業(yè)做強做大。
(以下是分享實錄)

謝謝大家,真的是非常感謝邀請,實際上我很早就關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察的微信公眾賬號,然后特別有緣,我們在北京辦事處的一位同事和我們重慶總部的同事,同時認識李總。所以,能參加這個會議,一個是緣分,另外確實也想借助這個機會和在座的各位嘉賓、朋友來共同分享探討一下。
先簡單介紹一下美村科技,2015年5月,田靖隆先生創(chuàng)辦了美村科技。聚土網(wǎng)是美村科技旗下的一個互聯(lián)網(wǎng)平臺,定位于一站式農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。截至目前,聚土網(wǎng)平臺掛牌土地面積3.5億畝,成功流轉(zhuǎn)近5000萬畝,平臺用戶超過120萬,累計金融放款5億+元,全球委托訂單企業(yè)超2000家,托管土地面積含協(xié)議托管共820余萬畝,在重慶、四川、北京、山東、安徽、河北、湖南、湖北等地成立運營中心,400余縣域建立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務(wù)站。
之前,李總給我的題目是,土地托管如何托出大未來?我今天來講,主要是以美村的一些經(jīng)驗為出發(fā)點,來分享一些我們的思考。
首先,土地托管在2014年中央文件中出現(xiàn)以后,這個詞持續(xù)的受到各方的關(guān)注和研究,我認為它不是一個新的事物,也不是一個新的概念。
所以就土地托管去談土地托管的話,可能參考意義非常有限。聚土網(wǎng)是定位于一站式農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺,土地托管只是美村農(nóng)業(yè)自營的一個部分,是整體模式的一個核心板塊。所以,我就開門見山,以美村的思考作為出發(fā)點,更多的是站在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的角度,分享一下我們對于土地托管的理解。
首先,我給大家分享一組數(shù)據(jù),2017年農(nóng)業(yè)的增長占GDP的8%左右。農(nóng)村的常住人口,大約有41%;如果按照戶籍人口計算,大概是57%左右。從數(shù)據(jù)可以推測,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)率和二三產(chǎn)業(yè)相比,距離非常遙遠,效率偏低;美村在這個方面有一個觀點,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率整體水平偏低的核心原因,我們認為有四個,第一是土地碎片化,第二是農(nóng)業(yè)科技水平偏低。第三是生產(chǎn)力老化,第四是生產(chǎn)方式落后。
但在四個因素當中,土地碎片化與科技化偏低,這兩個因素我們認為是核心中的核心。
因為生產(chǎn)力和生產(chǎn)方式的提升,實際上要建立在土地規(guī)模化和農(nóng)業(yè)科技化的基礎(chǔ)之上。所以土地碎片化和科技化水平偏低這兩個是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低下的核心原因。
那么我們的土地有多碎片化的?我再給大家分享一組數(shù)據(jù)。我國戶均經(jīng)營面積,大約是20億畝耕地,2.2億農(nóng)戶均分。2.2億農(nóng)戶均分,大概每戶就是8.75畝左右。這個是極小規(guī)模。如果和超大型的澳大利亞相比,應(yīng)該是1:7000。和規(guī)模比較小的日本相比,也是1:10。
所以,大家可以看到我們碎片化的程度相當高,人均經(jīng)營土地面積小,而且在一定程度上土地碎片化和農(nóng)業(yè)科技化水平偏低,這兩者之間是相互影響的。
一方面,碎片化會影響科技化的發(fā)展,科技化發(fā)展不了,也會反向延長碎片化的時間。它更多的像是一個復(fù)環(huán)回路,彼此加強,相互影響。不過,要給大家分享的一個理念是,土地碎片化在中國它不是偶然,它是必然。
我昨天也思考了一下,在今天分享當中要不要把這個給大家說一下拋磚引玉,因為是我們自己的觀點。它和這個地緣條件的生存結(jié)構(gòu)有關(guān)系,因為亞太地區(qū)是由游牧社會轉(zhuǎn)向農(nóng)耕社會,從農(nóng)耕社會轉(zhuǎn)向工業(yè)社會,所以人口很多;人很多,城鎮(zhèn)化速度相對較慢,那么土地碎片化一定是必然。
因此在產(chǎn)業(yè)升級的進程當中,規(guī)模化的服務(wù)主體與分散化的服務(wù)客體之間的矛盾必然會出現(xiàn)。因為土地碎片化必然出現(xiàn),規(guī)模化的服務(wù)主體和分散化的服務(wù)客體之間的矛盾一定是必然出現(xiàn)。
所以,要把這兩個打通,一定就要解決一端;兩端可能有一個先后順序,但是兩端最后肯定要執(zhí)行一個融合。
如此,就會出現(xiàn)一個核心的命題,就是土地碎片化怎么樣去解決的問題。改善土地碎片化的方法有兩個主要的,一個是土地流轉(zhuǎn),另外一個就是土地托管。
考慮到我國工業(yè)化所處的階段和農(nóng)民知識增速,以及城鎮(zhèn)化速度這些因素,那么土地托管和土地流轉(zhuǎn)相比,有一個最明顯的不同。
土地托管是在不改變土地承包經(jīng)營權(quán)的條件下,通過服務(wù)外包的形式,整合生產(chǎn)資源,讓農(nóng)戶專心種地,其它的服務(wù)由第三方提供。所以,在美村的六托管服務(wù)當中,有農(nóng)資集采,土地金融還有農(nóng)業(yè)訂單三項。這三項服務(wù)除了自身的業(yè)務(wù)屬性以外,它們也承擔著完成土地集約化的核心功能。
同時,美村農(nóng)業(yè)進行托管落地的具體方式有兩種,第一種就是平臺+規(guī)模農(nóng)戶和平臺+政府/合作社+小農(nóng)戶兩種模式。

其中,平臺+規(guī)模農(nóng)戶是我們與大戶直接合作,提供土地集約規(guī)劃服務(wù)。目前美村已經(jīng)服務(wù)規(guī)模用戶大概有30萬多。
另外,平臺+政府/合作社+小農(nóng)戶是與政府合作土地托管訂單模式,提升當?shù)赝恋氐募s利用,塑造先進的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的示范項目;現(xiàn)在全國各地在打樣。
因為與小戶的交易成本是相當高的。如果沒有一個對于農(nóng)戶組織能力特別強的一個主體,那么光靠企業(yè)單純的力量去組織農(nóng)戶,相當?shù)牟唤?jīng)濟。其中我們認為土地托管中的訂單服務(wù)也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、精準扶貧最落地的方式之一。
我們自己的分析,如果要加快實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,有三個失衡是值得關(guān)注的:
第一個,就是城鎮(zhèn)化發(fā)展速度與農(nóng)民知識增速之間的思考。因為產(chǎn)業(yè)的增長,背后是知識結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
第二個是村鎮(zhèn)資源流入量與城鎮(zhèn)資源流入量之間的失衡;在重慶,陳敏爾書記就多次提到工商資本下鄉(xiāng),第一產(chǎn)業(yè)接二連三;城鎮(zhèn)和城市之間的資本資源流入量是嚴重失衡的。
第三大失衡,我們認為是非常重要的一個,就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的低效和下游流通的低效,這兩者之間的失衡。
那么目前糧貿(mào)、產(chǎn)銷對接、訂單,這三種模式是打通下游解決第三種失衡的核心的三種方式。值得注意的是,糧貿(mào)和產(chǎn)銷對接嚴格意義上不算是訂單農(nóng)業(yè)。
我認為只有保底價格的收購,你才算得上是訂單農(nóng)業(yè)。這是我們自己的定義,就是你一定要有保底價的收購,你才算得上是訂單農(nóng)業(yè),才能幫助農(nóng)戶實現(xiàn)相對穩(wěn)定的增產(chǎn)增收。
因為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者不賺錢,很大程度上是源于生產(chǎn)當中一年掙、一年平、一年虧,像今年覺得這個掙錢明年又種,明年種出來以后市場供大于需跌下去,它一直是處于波動的狀態(tài)。美村提供的產(chǎn)銷一體化的服務(wù),就能幫助農(nóng)戶減少損耗和抵御由于期貨屬性帶來的價格波動。
這是為什么下游要做深工廠的原因,因為只有深加工廠,才能夠在價值鏈當中,在一定程度上抵御價格波動的風(fēng)險,而且一定是大廠商。
所以我們怎么做?大概給大家講一講,如果大家想進一步了解,回頭我們私底下可以多溝通。
我們認為精準扶貧不是給農(nóng)戶送錢;從這個層面上來講,不是壓農(nóng)戶干活,也不是幫農(nóng)戶干活,更不是哄農(nóng)戶干活;而是要讓農(nóng)民自己動起來,要去帶動他的積極性,想辦法創(chuàng)新生產(chǎn)模式,讓他們自己主動自發(fā)的干起來,干自己最擅長的事,靠自己的勞動獲取收益,這是核心。
因為對農(nóng)戶來講,很簡單,只要和你在一起合作,能夠增產(chǎn),能夠增收,這是他最單純的底層的剛需。這個場景是剛需場景,而且是一個獨立的剛需場景。所以,如果在保底價這一塊能夠?qū)崿F(xiàn),那么它就是一個完整的訂單模式。所以在精準扶貧這一塊就有很大的意義。
通過土地托管,可以完成對規(guī)模農(nóng)戶的組織,對土地的集約,降低交易成本,這就為接受產(chǎn)業(yè)升級當中的規(guī)模化服務(wù)奠定了基礎(chǔ)。不然碎片化的經(jīng)營主體怎么對接規(guī)模化的服務(wù),就會出現(xiàn)錯位。
但是我們在審視規(guī)模化的服務(wù)內(nèi)容的時候,我們發(fā)現(xiàn)有一個點,單個的服務(wù)的供應(yīng)主體,包括我們在座的公司,對于不同的服務(wù)的供應(yīng)難度不等,出現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)之間的效益不匹配的情況。因為所有的服務(wù)在生產(chǎn)效率和流通效率兩方面都會面臨不同程度的困難,比如面臨生產(chǎn)工藝,技術(shù)要求高的服務(wù),生產(chǎn)難度就大;面對交易市場不穩(wěn)定,交易信息不對稱,交易成本高,交通成本高的這樣的一個服務(wù),它的流通難度就大。生產(chǎn)難度大,流通難度大,就會讓服務(wù)主體在全鏈條當中出現(xiàn)選擇性的集中,導(dǎo)致某幾個或某一個環(huán)節(jié)特別強,或者說某幾個或某一個環(huán)節(jié)特別弱。最終在整條產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)環(huán)節(jié)當中,邊際效應(yīng)遞減就很明顯。到達一定的時候它就上不去,無法有效實現(xiàn)規(guī)模化。另外一種極端情況不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn),前端過度規(guī)模化,但中段和后端的服務(wù)跟不上,這也是一種選擇性集中所導(dǎo)致的效率失衡。
實際上剛才那個思路也是美村定位于一站式農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺的重要原因之一。我們認為,全鏈條構(gòu)建服務(wù)才能突破邊際效用遞減的阻力,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的整體水平。

所以我們的思考就是進行商業(yè)模式的創(chuàng)新。商業(yè)模式創(chuàng)新,就是要引入新的主體,引入新的資源,引入新的能力,關(guān)鍵是要設(shè)計好分配機制,就是分層契約,把第三方的服務(wù)主體構(gòu)建到線上線下相結(jié)合的服務(wù)平臺中,構(gòu)建端到端的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。這是我們總體思路,所以剛才也提到,美村旗下的聚土網(wǎng)是互聯(lián)網(wǎng)平臺,我們更多的是在進行一種整合,通過土地托管這樣的自營服務(wù),實現(xiàn)農(nóng)戶的規(guī)模化和土地的集約化,更多的是要靠其他的社會性服務(wù)組織的力量,通過商業(yè)模式的創(chuàng)新,把它們整合在一塊,來共同完成對于全產(chǎn)業(yè)的服務(wù)。
這是我們的核心路徑的一些方向。其實,商業(yè)模式創(chuàng)新的本質(zhì),就是對產(chǎn)業(yè)鏈條上的資源進行了重新的分配,對產(chǎn)業(yè)鏈上的能力進行了重新分工,讓資源和能力分別可以在最擅長的地方發(fā)揮作用,從而提高整個鏈條的交易密度,交易質(zhì)量和交易規(guī)模。
同時,我們認為還有一點,此路徑也有利于整個產(chǎn)業(yè)鏈完成知識體系的轉(zhuǎn)換,從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的知識體系過渡到農(nóng)業(yè)工業(yè)化的新知識體系,為數(shù)據(jù)化的服務(wù)奠定基礎(chǔ)。
因為,你只有交易頻度足夠高的情況下,實際上外面的新的知識才能夠進來。大家經(jīng)常看到經(jīng)濟領(lǐng)域當中的一個核心爭論點:為什么中國飛躍那么快。
從我個人的觀點來看,實際上更多的層面是在于改革開放過后,引入了西方一大批的先進的生產(chǎn)理念過來;這種系統(tǒng)知識的傳遞,是交易頻度帶出來的一個產(chǎn)物。
同樣的道理,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)知識體系亟待更新,也需要在交易頻次上去提高,而且不是為提高而提高,應(yīng)該是基于鏈條本身的需求去想辦法增加交易的數(shù)量。
所以這樣一來的話,在整個鏈條當中既能夠提高效率,也能夠完成對于農(nóng)戶的再教育再提升的過程。在這個過程當中,土地托管是完成農(nóng)戶組織和土地集約的核心入口,達到整合規(guī)模農(nóng)戶的目的,通過商業(yè)模式創(chuàng)新構(gòu)建起的服務(wù)平臺,則是為這些規(guī)模農(nóng)場主提供場景服務(wù)的,為他們提供什么呢?農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的服務(wù),金融服務(wù),農(nóng)資服務(wù)等等。
所以規(guī)模化、集約化的土地,再加上多元產(chǎn)品的服務(wù),就可以形成農(nóng)戶與服務(wù)主體的雙邊網(wǎng)絡(luò)效應(yīng),從而加強平臺對產(chǎn)業(yè)的服務(wù)能力。
因此,在這樣的方向上面,我們并沒有局限在一個或單個品類上,而是借助平臺的力量,同時進行多品類發(fā)力,目前涉及到的品類,比如說有糧油類,包含小麥、水稻、高粱、玉米,還有水產(chǎn),還有調(diào)味品,花椒辣椒等。所以美村是多品類的發(fā)力。美村模式,方便大家去理解的話,有點像美國的FBN;就是從美村模式的底層邏輯去看,有點類似于美國的FBN。這個平臺就是利用用戶之間的交互,進行生產(chǎn)數(shù)據(jù)的分析與經(jīng)驗數(shù)據(jù)的透明共享,幫助農(nóng)戶做出最佳的經(jīng)營和采購決定。大家有時間可以研究一下這家公司,當然,它的一個先天條件是,美國的土地集約化是先天優(yōu)勢。
總之,從美村的思考看:
第一,只有服務(wù)于整體產(chǎn)業(yè)鏈效率提升的土地托管才具有切實的價值。這是我們的一個基礎(chǔ)想法;
第二,我們認為只有積極使用互聯(lián)網(wǎng)工具進行原創(chuàng),優(yōu)化傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈,并構(gòu)建出面向產(chǎn)業(yè)的綜合服務(wù)平臺,才能匹配農(nóng)業(yè)未來產(chǎn)業(yè)中的終極方向。這個著眼點就決定了美村在整個市場布局當中的基本邏輯。
目前,大家都在講流量紅利期已經(jīng)結(jié)束,不過我們覺得“農(nóng)業(yè)的流量紅利”才剛剛開始萌芽,而且這次農(nóng)業(yè)流量紅利的生長,不是一時也不是半會,很有可能是一個時代,而且我們篤信,農(nóng)業(yè)的崛起一定會是一個時代。所以,這也是我很佩服李總的地方,因為隨著這個時代的飆升,這個時代的媒體也會發(fā)展壯大。非常期盼能夠和在座的所有的同仁一起多互動,多交流,多溝通,一起把農(nóng)業(yè)這個產(chǎn)業(yè)做強做大,謝謝。
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