導讀：今天是2021年2月5日（星期五），黨國英：未來只需要5%的人當農(nóng)民；雙匯發(fā)展：成立餐飲事業(yè)部；食享會戴山輝：2020年已經(jīng)實現(xiàn)全面盈利；研究員：農(nóng)業(yè)經(jīng)理人是高素質(zhì)農(nóng)民代表；專家：我國農(nóng)產(chǎn)品加工成果存在盲目性...

【熱點】

中國社科院農(nóng)業(yè)農(nóng)村所研究員黨國英的觀點是，在未來，中國可能只需要5%或更少的人口從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，即便加上居住在農(nóng)村的人口，也只需占到總?cè)丝诘?5%。

黨國英還指出，按照社會發(fā)展的趨勢，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)相關工作的人，必然會越來越少，美國單純從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人只有1%，加上從事農(nóng)產(chǎn)品加工、運輸、銷售，乃至林業(yè)、水產(chǎn)等工作的人，也不過7%左右。

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數(shù)據(jù)顯示，自2020年8月至上月底，尿素漲幅達25％，58％磷酸一銨漲幅達到20.51％，俄羅斯紅鉀漲幅也超過20％。業(yè)內(nèi)人士稱，供給不足是導致化肥漲價的主因。一方面，疫情影響導致運輸受阻、原料企業(yè)停產(chǎn)，化肥廠商拿不到原料，生產(chǎn)停滯供給下滑；另一方面，2020年末疫情回溫，各大廠商為避免斷供，開始進購囤積部分生產(chǎn)原料，導致原料漲價。

近日，雙匯發(fā)展發(fā)布公告，該公司董事會全票審議通過《關于公司成立餐飲事業(yè)部的議案》。

雙匯發(fā)展稱，為落實公司“調(diào)結(jié)構(gòu)、擴網(wǎng)絡、促轉(zhuǎn)型、上規(guī)模”的發(fā)展戰(zhàn)略，加快產(chǎn)品進餐飲、上餐桌，做大餐飲食材類產(chǎn)品規(guī)模，拓展肉類餐飲渠道，助力企業(yè)參與市場競爭、提升銷售規(guī)模，同意公司成立餐飲事業(yè)部。

據(jù)悉，除餐飲事業(yè)部之外，目前，雙匯發(fā)展已組建了生鮮品事業(yè)部、肉制品事業(yè)部、化工包裝事業(yè)部、農(nóng)牧事業(yè)部、綜合事業(yè)部和商業(yè)連鎖公司等。

與其它巨頭火拼下沉市場、火拼蔬菜相比，食享會走出一條特色之路，定位二三線城市居民，平價折扣社區(qū)店，對標美國的平價折扣商店美元樹。主營商品為：家庭基礎消費品，季節(jié)時令商品、品牌尾貨。戴山輝稱，食享會所運營的城市在2020年全部實現(xiàn)盈利。

戴山輝認為，社區(qū)團購未來的坑在于，沒有流量變現(xiàn)渠道，因為當下的燒錢行為所聚集的流量都無法沉淀到自有流量池。流量還是微信的。

華中師范大學測量與評價研究中心研究員、國家職業(yè)分類大典修訂專家委員會專家彭瑜認為，作為新職業(yè)，農(nóng)業(yè)經(jīng)理人的確立對建立培養(yǎng)高素質(zhì)農(nóng)民制度具有很強的示范效應。一方面，農(nóng)業(yè)經(jīng)理人以農(nóng)民專業(yè)合作社、規(guī)模適度家庭農(nóng)場等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合作組織為服務對象，以薪酬和分紅為收入來源，具有明確的社會分工與職業(yè)活動領域，是高素質(zhì)農(nóng)民的領軍人物；另一方面，在中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中，現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)經(jīng)理人有可能按行業(yè)或管理服務專業(yè)化的路徑細化職業(yè)分工，成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領域中難以替代的職業(yè)群體。

近日，叮咚買菜經(jīng)營主體上海壹佰米網(wǎng)絡科技有限公司工商資料發(fā)生變更，經(jīng)營范圍新增化妝品；電池銷售；寵物食品及用品零售；廚具衛(wèi)具及日用雜品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售；消毒劑銷售（不含危險化學品）；日用口罩（非醫(yī)用）銷售；勞動保護用品銷售等。

天眼查App顯示，上海壹佰米公司成立于2014年，法定代表人為梁昌霖，注冊資本35億元人民幣，由DINGDONG FRESH (HONG KONG) LIMITED全資控股。

在2020年前三季度，被稱為“世界鴨王”華英農(nóng)業(yè)營收下滑接近腰斬，虧損近5億元。

華英農(nóng)業(yè)一直都在嘗試自救，頻頻通過剝離資產(chǎn)進行業(yè)務收縮。同時，1月中旬，華英農(nóng)業(yè)宣布與新希望旗下的上海新增鼎資產(chǎn)管理有限公司簽訂了《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。雙方將建立戰(zhàn)略合作伙伴關系，在產(chǎn)業(yè)投資、經(jīng)營管理、資產(chǎn)管理、債務重組等方面展開全面協(xié)作。

中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長王鳳忠在接受媒體采訪時說，不同于農(nóng)業(yè)中的其他領域，農(nóng)產(chǎn)品加工的很多成果是需要進行中試孵化后，才能走進工廠進行生產(chǎn)，但中試基地正是我國相對欠缺的短板，這也導致很多成果轉(zhuǎn)化都具有一定的盲目性，同時造成了資源的浪費。

此外，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主營業(yè)務收入約占制造業(yè)的18%，但是，該產(chǎn)業(yè)的核心裝備卻整體落后發(fā)達國家至少20年以上，這也是該產(chǎn)業(yè)最大的“痛點”之一。

好的，這就是今天（2月5日）的三農(nóng)日報全部內(nèi)容，看趨勢、看預判、看布局~~~