【聚焦新賽道】盒馬產業研究院熊梓富：萬億預制菜賽道中“冷鏈”元素的新發展格局
在博覽會論壇上，盒馬產業研究院副院長熊梓富開展了“萬億預制菜賽道中“冷鏈”元素的新發展格局”的主題演講。熊梓富表示：預制菜背后的增長是有一些原因，最核心、最底層的邏輯并不是疫情的原因，而是隨著冷鏈物流..
在博覽會論壇上，盒馬產業研究院副院長熊梓富開展了“萬億預制菜賽道中“冷鏈”元素的新發展格局”的主題演講。熊梓富表示：預制菜背后的增長是有一些原因，最核心、最底層的邏輯并不是疫情的原因，而是隨著冷鏈物流..
《零售圈》今日獲悉，盒馬CEO侯毅日前發布全員內部信，表示2022年是盒馬新零售的成熟期，通過運營效率的提升和商品力的建設，盒馬業績保持高速增長，其中主力業態盒馬鮮生實現盈利，“盒馬作為一個新零售業態完成了..
在傳統農業面臨規模小、信息成本高等挑戰下，盒馬產業研究院農業中心主任張欣宇指出盒馬村借助集約化的農業訂單，以產定銷，促進了農業進一步實現產品化、規模化和標準化。比如，河北省富平黃桃。目前，今年農業活動..
啊啊啊~出大事了，盒馬“產”牛奶了。12月12日，阿里巴巴旗下的盒馬鮮生宣布與乳品企業恒天然集團旗下消費品牌安佳達成戰略合作，重磅推出“盒馬-安佳”日日鮮鮮牛奶。據了解，這是盒馬鮮生推出盒馬日日鮮蔬菜、豬肉..
盒馬鮮生與永輝的超級物種無疑是新零售元年最具代表性的，也是最有話題的新業態。在2017CCFA全零售大會上盒馬鮮生與超級物種共同獲得了2017CCFA十大創新業態。 2017年是零售業變幻莫測的一年。一方面以阿里、..
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