受訪者：海爾數(shù)字科技副總經(jīng)理汪洪濤

作者：馬云華

來(lái)源：農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察（ID：nyguancha）

據(jù)預(yù)測(cè),到 2020 年,智慧農(nóng)業(yè)的潛在市場(chǎng)規(guī)模有望由 2015 年的 137 億美元增長(zhǎng)至 268 億美元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá) 14.3%。

巨大市場(chǎng)份額，吸引著阿里、京東、騰訊、海爾、蘇寧等行業(yè)巨頭公司紛紛切入智慧農(nóng)業(yè)市場(chǎng)。

近幾年，作為家電巨頭——海爾一直在積極推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)、產(chǎn)業(yè)賦能。從2017年開始，海爾以工業(yè)大規(guī)模定制模式賦能農(nóng)業(yè)，以金鄉(xiāng)大蒜示范基地為切入，搭建從“農(nóng)田到餐桌”零距離的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)平臺(tái)，線上“定制健康生活”，線下“創(chuàng)新智慧農(nóng)業(yè)”，助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民賣的多、賣的快、賣的賺，用戶能購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)安全放心的農(nóng)產(chǎn)品，為此一步步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的深度布局和產(chǎn)業(yè)的探索。

縱覽全局，海爾賦能農(nóng)業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)更為踏實(shí)、接地氣，并且走上一條與京東、阿里不一樣的助農(nóng)之路。

2017年，海爾推出COSMOPlat平臺(tái)希望用工業(yè)的手段來(lái)改造農(nóng)業(yè)，賦能農(nóng)業(yè)，顛覆傳統(tǒng)的產(chǎn)銷模式，為農(nóng)業(yè)行業(yè)提供“智慧農(nóng)業(yè)+健康生活”的數(shù)字化管理解決方案。

助農(nóng)3年之后，海爾智慧農(nóng)業(yè)又經(jīng)歷哪些升級(jí)與迭代、未來(lái)又該如何發(fā)展。近日，借此中國(guó)(南京)國(guó)際智慧農(nóng)業(yè)博覽會(huì)之際，農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察團(tuán)隊(duì)專訪了海爾數(shù)字科技副總經(jīng)理/農(nóng)業(yè)行業(yè)總經(jīng)理 汪洪濤，并邀請(qǐng)他為我們深度剖析海爾智慧農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略布局和未來(lái)智慧農(nóng)業(yè)之路。

（以下是采訪實(shí)錄）

農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察：海爾在智慧農(nóng)業(yè)有哪些新的布局？這些布局基于什么考慮

汪洪濤：其實(shí)，海爾搭建的 COSMOPlat大規(guī)模定制解決方案平臺(tái)，它具有普適性，可以跨行業(yè)、跨領(lǐng)域的應(yīng)用，它是一種思維方式的改變，就是從傳統(tǒng)的企業(yè)為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐杂脩魹橹行?，助力企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，按需生產(chǎn)，降低全流程的成本，提升效率，并且可以實(shí)現(xiàn)全流程溯源，保障產(chǎn)品質(zhì)量及安全，從而實(shí)現(xiàn)供需平衡，從某種程度上也助力了國(guó)家提出的供給側(cè)改革及數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

另外，在農(nóng)業(yè)方面也面臨著同樣的問(wèn)題，農(nóng)民種地增產(chǎn)不增收、優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)，基本上還是憑經(jīng)驗(yàn)種植，不能真正了解用戶需求，從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品就像過(guò)山車一樣，一年過(guò)剩銷不出去，一年供不應(yīng)求，供需嚴(yán)重不平衡，由于缺乏科學(xué)的種植指導(dǎo)及科學(xué)的種植依據(jù)，農(nóng)藥、化肥、土壤重金屬超標(biāo)，最終導(dǎo)致生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品不能滿足用戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全、綠色、健康可溯源方面的需求。

現(xiàn)在進(jìn)入了物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，完全可以利用物聯(lián)網(wǎng)的手段解決這些問(wèn)題，目前在工業(yè)上，已經(jīng)非常成熟，現(xiàn)在我們通過(guò)COSMOPlat用工業(yè)的手段來(lái)改造農(nóng)業(yè)，賦能農(nóng)業(yè)，顛覆傳統(tǒng)的產(chǎn)銷模式，為農(nóng)業(yè)行業(yè)提供“智慧農(nóng)業(yè)+健康生活”的數(shù)字化管理解決方案。線上定制健康生活，線下創(chuàng)新智慧農(nóng)業(yè)，通過(guò)線上線下O+O虛實(shí)融合，助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，閉環(huán)食品安全問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的零距離，保障舌尖上的安全可溯源。

目前，海爾COSMOPlat海優(yōu)禾平臺(tái)已在主糧、地標(biāo)特色農(nóng)產(chǎn)品、畜牧養(yǎng)殖等方面建立農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范基地，并鏈接海爾3.3億的用戶資源，通過(guò)用戶需求來(lái)拉動(dòng)前端的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，從而也助推了農(nóng)業(yè)從大規(guī)模制造向大規(guī)模定制的轉(zhuǎn)型。

農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察：國(guó)家已經(jīng)發(fā)布多個(gè)文件落實(shí)鄉(xiāng)村振興、扶持鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，海爾看到哪些機(jī)會(huì)？是否有樣板案例可以分享下嗎？

汪洪濤：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是新時(shí)代解決“三農(nóng)”問(wèn)題的指導(dǎo)性戰(zhàn)略，我們緊跟國(guó)家的戰(zhàn)略步伐，圍繞鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，一二三產(chǎn)融合，農(nóng)民增收，重塑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，搭建一個(gè)誠(chéng)信的生態(tài)，共享的平臺(tái)。

首先，海爾COSMOPlat正在探索與實(shí)踐的大規(guī)模定制模式，圍繞用戶需求，開放合作、整合農(nóng)業(yè)從業(yè)者、農(nóng)資、農(nóng)機(jī)、農(nóng)技、供應(yīng)鏈、院校、專家等資源，建立共創(chuàng)共贏的生態(tài)圈，改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等技術(shù)，線上鏈接用戶需求，線下創(chuàng)新智慧農(nóng)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，讓農(nóng)業(yè)從業(yè)者成為人人都向往的職業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，用戶購(gòu)買放心，攸關(guān)各方的增值分享，價(jià)值最大化。

比如，在遼寧東港大米，建立1000畝東港越光有機(jī)大米示范基地，東港大米有機(jī)農(nóng)場(chǎng)示范基地是我們聯(lián)合東港市政府一同打造的，越光大米源于日本，號(hào)稱為“世界米王”，東港基地歷經(jīng)17年，種出了更適合國(guó)人口感的“東港越光大米”。為了保障大米品質(zhì)，防治各種災(zāi)害，我們通過(guò)遙感衛(wèi)星和無(wú)人機(jī)實(shí)時(shí)采集基地氣象數(shù)據(jù)，同時(shí)整合土壤、地塊、作物長(zhǎng)勢(shì)等全方位信息，提供氣象災(zāi)害預(yù)警、病蟲害預(yù)警和產(chǎn)量預(yù)估等全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)支撐和管理服務(wù)。

其次，通過(guò)海優(yōu)禾平臺(tái)以及海爾觸點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)資源，我們可以采集到用戶對(duì)于大米產(chǎn)品的定制需求，通過(guò)社群交互，抓住用戶的精準(zhǔn)需求，驅(qū)動(dòng)全流程的互聯(lián)互通和透明可視，實(shí)現(xiàn)東港越光大米的品牌增值，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)企實(shí)現(xiàn)增收。

農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察：海爾涉足農(nóng)業(yè)，與京東、阿里、騰訊等布局農(nóng)業(yè)有何區(qū)別？海爾的優(yōu)勢(shì)又在哪里？

汪洪濤：海爾COSMOPlat是工業(yè)大規(guī)模定制的模式賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，用工業(yè)的手段在改造農(nóng)業(yè)，它不同于傳統(tǒng)電商平臺(tái)，是用戶思維，傳遞的是價(jià)值交互，而非簡(jiǎn)單的交易，是圍繞用戶需求，真正從農(nóng)業(yè)種植的源頭到采收、深加工、供應(yīng)鏈，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全流程轉(zhuǎn)型升級(jí)服務(wù)。

海爾有30多年制造及管理經(jīng)驗(yàn)沉淀，海爾的品牌帶給用戶的是信任。海爾擁有超過(guò)12年的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，由制造型企業(yè)向平臺(tái)型企業(yè)轉(zhuǎn)型，有3.3億用戶資源，10萬(wàn)輛車輛物流資源，有100萬(wàn)觸點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)，有海爾智慧家庭的2000萬(wàn)臺(tái)互聯(lián)網(wǎng)智能冰箱、通過(guò)這些用戶的觸點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)資源，能夠快速形成用戶需求，實(shí)現(xiàn)農(nóng)田到餐桌快速、安全的連接，助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革與鄉(xiāng)村振興的政策實(shí)施。

農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察：請(qǐng)?jiān)敿?xì)解析下海爾COSMOPlat海優(yōu)禾的模式？這個(gè)模式的價(jià)值點(diǎn)有哪些？

汪洪濤：COSMOPlat海優(yōu)禾解決了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)4大痛點(diǎn)：

1、農(nóng)業(yè)信息化程度低，科學(xué)種植難度大；

2、傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式，供應(yīng)鏈體系不完善，中間流通環(huán)節(jié)多，層層盤剝，打價(jià)格戰(zhàn)，增產(chǎn)不增收，農(nóng)民不賺錢；

3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)供需不匹配、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)，品牌價(jià)值難以體現(xiàn)；

4、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管難度大，用戶難以通過(guò)有效手段追溯食品安全。

另外，COSMOPlat海優(yōu)禾差異化模式：O+O線上加線下虛實(shí)融合模式如下：

1）線上，健康生活，一鍵定制，用戶在海優(yōu)禾平臺(tái)上，可以根據(jù)需求定制農(nóng)產(chǎn)品，不是簡(jiǎn)單的農(nóng)田里種出來(lái)是什么定制什么，用戶可以進(jìn)行創(chuàng)意交互，通過(guò)創(chuàng)意延伸新的物種，為用戶定制健康的解決方案。例如，大蒜可以延伸出大蒜的口香糖，創(chuàng)意是通過(guò)用戶交互出來(lái)的，通過(guò)交互定制產(chǎn)生溢價(jià)，形成生態(tài)，圍繞糧食，瓜果，蔬菜，肉禽四大類農(nóng)產(chǎn)品衍生很多用戶個(gè)性化需求，滿足用戶體驗(yàn)。

2）線下，從農(nóng)資采購(gòu)，農(nóng)機(jī)互聯(lián)，土壤改良，種植，倉(cāng)儲(chǔ)，物流，加工全流程并聯(lián)，通過(guò)COSMOPlat海優(yōu)禾的平臺(tái)能力和生態(tài)資源，實(shí)現(xiàn)全流程互聯(lián)互通，保證成本降低的情況下，讓用戶體驗(yàn)越來(lái)越好，包括包裝，運(yùn)輸，保鮮等等用戶體驗(yàn)。通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段，能夠全流程的進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證和透明可視，保證平臺(tái)提供的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)自原產(chǎn)地。

同時(shí)，將海爾的家電產(chǎn)品更好的和農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值增值聯(lián)系在一起，冰箱不再僅是儲(chǔ)存食品，也可以作為用戶交互的終端，不斷產(chǎn)生新的需求，來(lái)創(chuàng)造新的價(jià)值，可以為用戶提供包括一鍵下單，誠(chéng)信溯源，食材管理，健康管理，美食營(yíng)養(yǎng)等服務(wù)，家電產(chǎn)品變成了智慧化的網(wǎng)器，可以連接終端用戶需求，連接農(nóng)田。

海優(yōu)禾平臺(tái)是個(gè)開放的平臺(tái)，是生態(tài)各方合作共贏的平臺(tái)，通過(guò)海優(yōu)禾平臺(tái)，可以圍繞用戶需求，不斷的滿足用戶體驗(yàn)升級(jí)的同時(shí)，平臺(tái)上的攸關(guān)各方也會(huì)實(shí)現(xiàn)增值分享，實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。

農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察：目前“百縣千品”平臺(tái)發(fā)展的怎么樣？另外與金鄉(xiāng)大蒜的合作有如何，是否有新的創(chuàng)新？

汪洪濤：上個(gè)月，我們與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國(guó)農(nóng)村雜志社簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，將聯(lián)合致力于中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品推廣、宣傳及銷售，助力脫貧攻堅(jiān)，目前已有200多個(gè)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品上平臺(tái)，線下已逐步改造幾十家農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)基地，今天現(xiàn)場(chǎng)展示特色農(nóng)產(chǎn)品如金鄉(xiāng)大蒜、丹東越光大米以及云南的滇云蜜語(yǔ)蜂蜜等都來(lái)自于我們的基地。

農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察：在消費(fèi)升級(jí)下，海優(yōu)禾從哪些方面顛覆傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)？這些顛覆是否可以形成壁壘。

汪洪濤：在消費(fèi)升級(jí)下，用戶對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求更高，而產(chǎn)品品質(zhì)的有效保障是在基地端，所以，我們從“智慧農(nóng)業(yè)+健康生活”兩端切入，在基地端提供“智慧農(nóng)業(yè)解決方案”，從源頭助力農(nóng)民科學(xué)種植、精細(xì)化管理，保障產(chǎn)品質(zhì)量；在用戶端提供“健康生活解決方案”，不斷滿足用戶的需求迭代，實(shí)現(xiàn)用戶體驗(yàn)升級(jí)。而農(nóng)產(chǎn)品從基地到用戶，所涉及的種植、采收、加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流等各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)都可以通過(guò)我們的溯源體系進(jìn)行數(shù)據(jù)沉淀，方便用戶掃碼溯源。

農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察：京東、阿里、騰訊已經(jīng)入局智慧農(nóng)業(yè)，您如何看到行業(yè)的競(jìng)合關(guān)系？面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，海爾會(huì)如何補(bǔ)強(qiáng)？

汪洪濤：行業(yè)大佬都已布局智慧農(nóng)業(yè)，這也正好說(shuō)明我們的方向是沒(méi)錯(cuò)的，行業(yè)有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有進(jìn)步，有競(jìng)爭(zhēng)才能看到差距，也能促使我們不斷完善。

我們堅(jiān)持認(rèn)為，好品質(zhì)是消費(fèi)者認(rèn)可的最重要因素。在堅(jiān)持品質(zhì)的前提下，利用工業(yè)成熟的手段來(lái)賦能農(nóng)業(yè)，不斷探索AI、5G等新一代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的更廣泛應(yīng)用，挖掘農(nóng)業(yè)的新機(jī)遇。（完）

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