首先，我們來了解一下有機認證的標準。

國際有機協會規定，一年生作物，其生產周期開始前已有一年的生產過程符合有機標準，那就可以稱為有機作物；而多年生的作物則需要在其第一次收獲前滿一年半的有機栽培期，才能夠稱為有機作物。

而我國有機認證標準則規定，需要有連續3年以上的生產過程符合有機標準，才能稱作有機作物。

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作物與動物共同生存

良好的有機農場，應該兼有動物和植物。作物的殘株或種植綠肥用來飼養動物以及給農田施肥。而牲畜的糞尿可以制作堆肥，從而改善土壤的生產力。這樣不僅符合有機農場的標準，還能夠一舉多得，實現有機種植和養殖。

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作物和品種的選擇

有機農場應該遵循有機標準，在作物種類和品種上應該盡量選擇本地、本土的種子，才能更加適應當地的氣候和土壤，以及對病蟲害的抗性。

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土壤肥力的管理

有機農場不能使用化肥和農藥，而是使用有機肥。堆肥是養分最均衡的肥田物質，在制作堆肥的過程中，一定要注意材料的調配，堆積的高度以及適時翻堆通氣，讓堆肥發揮最大的效果。

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進行輪作

輪作就是在有機農場每年或者每季輪流栽種不同的作物。這樣做的好處不僅可以減少病蟲害的額發生，還可以使土壤中的生物種群多樣化，以及使根系環境的微生物更豐富，土壤肥力也就更豐富。

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病蟲害及雜草管理

由于有機農場不使用帶有化學物質的殺蟲劑，因此，有機農場的雜草控制是比較困難的。雜草管理需要在還沒有開花的時候就把它控制住，這樣周圍的雜草蟲子才不會入侵，農場內的雜草也不會有開花的機會。另外，可以利用殘枝落葉或者秸稈、谷殼來抑制雜草的生長。

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有機畜牧業

有機農場應該給動物提供足夠的自由活動的空間，新鮮空氣和自然光照。群居的動物不能單只飼養。國際有機農業聯合會規定，大部分的動物轉換為有機養殖期間，至少需要經過12個月時間。

有機種植不能使用化肥和農藥，所以對于有機農場來說，防止病蟲害侵擾是一件非常重要的事情。

農場中的作物遇到病蟲害是非常受影響的，輕則造成作物（例如蔬菜、水果）外形不佳，影響外觀和銷售；嚴重的話會影響作物的生長，造成作物減產或者死亡，影響到農場的收成。

所以我們著重來講一講有機農場應該如何防治病蟲害？

防蟲網：防蟲網防病蟲害主要是通過覆蓋在棚架上構建人工隔離屏障，將害蟲拒之網外，從而有效控制各類害蟲。

粘蟲板：粘蟲板利用昆蟲的趨黃性誘殺農業害蟲的一種物理防治技術。通過在黃色紙板上涂上粘蟲膠的方法誘殺昆蟲，可以有效減少害蟲的密度，并且不造成農藥殘留和害蟲抗藥性，可以防治多種害蟲。

昆蟲性誘劑：昆蟲性誘劑是模擬自然界的昆蟲性信息素，通過釋放器釋放到田間來誘殺異性害蟲的仿生高科技產品。這種技術誘殺害蟲時不接觸植物和農產品，不用擔心農藥殘留。

選擇合適的種類和品種：可以考慮選擇合適的有機作物種類和品種種植。一般來說，種植有特殊氣味的有機作物，蟲害發生的概率會比較低。

合理輪作：作物地連續種同一種作物會加劇病蟲害的發生。因此可以采用作物輪作的方式，種植不同的作物來降低病蟲害發生的概率。

想要建造一個綠色、安全、有機的農場，首先要依據有機農場的標準來對農場進行管理。其次也要考慮有機農場可能會面臨的嚴重的病蟲害問題。只有真正符合有機農場標準的農場，才能夠真正生產出健康有機的農產品。

來源：天然有機生活

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