隨著人們飲食結(jié)構(gòu)和理念的變化，更加趨向于對(duì)安全、健康、生態(tài)食品的追求，為了迎合和滿足消費(fèi)者的需要，有機(jī)農(nóng)業(yè)無(wú)任何化肥農(nóng)藥的種植、無(wú)任何添加劑的飼養(yǎng)生產(chǎn)方式已經(jīng)是人們身體健康的必然之路、社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

那么有機(jī)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)到底有多大呢?

食品安全重視程度增高，有機(jī)農(nóng)業(yè)迎來(lái)風(fēng)口

人們對(duì)食品安全的重視程度越來(lái)越高，我國(guó)各級(jí)農(nóng)業(yè)部門始終把加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為一項(xiàng)重要任務(wù)，綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)保持了較好的發(fā)展勢(shì)頭。2015年，我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積已達(dá)到272萬(wàn)公頃;從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人員達(dá)到9990人，而印度則達(dá)到65萬(wàn)人;我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模在達(dá)到37.01億歐元，產(chǎn)量達(dá)920萬(wàn)噸;這在國(guó)際上已經(jīng)是相對(duì)比較高的水平，但我國(guó)人口眾多，相對(duì)人口不足我國(guó)四分之一的美國(guó)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了270.62億歐元，可見(jiàn)我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)還有很大的空間。

市場(chǎng)需求旺盛，有機(jī)農(nóng)業(yè)的明天將會(huì)更好

伴隨國(guó)民食品安全意識(shí)的進(jìn)一步提高，目前有機(jī)產(chǎn)品日益呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)。作為一類高價(jià)格產(chǎn)品類別，其發(fā)展空間和利潤(rùn)十分可觀。預(yù)計(jì)未來(lái)我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的產(chǎn)值規(guī)模將可能以30%的增速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2020年，中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)銷售產(chǎn)值將達(dá)到1400億元。由此可見(jiàn)，爾康種的不僅僅是大米，隨著國(guó)人對(duì)健康的追求越來(lái)越提高，有機(jī)農(nóng)業(yè)站在風(fēng)口起舞的明天不遠(yuǎn)了!

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