數字農業如何破解傳統農業發展瓶頸?

如今,選擇在農業領域創業的人越來越多,一是國家政策鼓勵返鄉創業,二是輿論普遍認為,隨著農村改革的推進,農業肯定會是新的“風口”。但是,成功與失敗的比例差距太大!
局內人被局外人忽悠得團團轉!
在我們看來,害死農業創業者的,首先是年復一年外行人對于一號文件的解讀,每年一號文件一出,全國上下就陷入一片“農業投資熱”的意淫,但十幾年過去了,“農業投資熱”到底有沒有真正到來呢?
上網隨便搜索一下,關于“農業的機會”的宣傳可謂滿天飛:什么“網易老板丁磊養豬”,“農業就是下一個朝陽產業”,“農業的風口來了”……

果真如此嗎?我和老婆就是在上述背景下,從南京一家IT公司辭職回家搞農業的,從養牛到承包土地,種植業與養殖業相結合,每件事情都做的特別認真,我也相信農業就是下一個風口,能夠迎來它的黃金期。
但是,結果卻出人意料,種什么什么不值錢,只能寄希望于下一年,可是下一年依舊如此。即便碰到差不多的行情,但是面對高昂的人工費用和土地租金以及價格日益高漲的農資費用,一直都在賠錢,讓人無法相信農業的風口到了。
身邊類似的例子太多了。某老板承包了一千多畝土地,卻收益甚微,付不起工人工資和租金,欠了一屁股債,以至于最后跑路。
河南某地的蒜苔由于價格太低,老百姓只能倒在路邊;廣東某地的火龍果由于滯銷,也只能倒在溝里;云南某地的葉菜由于行情不好,只能粉碎在地里,類似的事件還有很多。

近些年,“農業是未來十年大風口”之類雞湯文章流行的同時,也有不少人現身說法,以自己悲慘經歷表示農業是個大圈套。
如果仔細研究這些人的“遭遇”,其實有著諸多共同點:
1、投資人都是跨界而來,之前沒有經歷過農業,或者小時家里務農,現在印象模糊。
2、投資的沖動都是喝了不少“雞湯”,又聽聞身邊某個朋友的朋友說農業是個大風口。不僅能夠盈利,還有不少政府補貼。
3、投身農業之初,嘗過一點“小甜頭”,然后自信地大規模投入。
4、他們的失敗,多是難逃“天災受損,豐收谷賤”的怪圈。

如果說農業是一個周期長收效慢的行業,為何那些苦苦堅持十幾年的農業人依舊賺不到錢?我覺得原因是多方面的,比如缺少經營策略,生產規模小,技術水平差等。
根據相關統計,中國目前農業就業人員大約2.5億人,耕種約18億畝耕地,大部分地區還在包產到戶,生產效率非常低下,也缺少高水平的農業科技支撐。
在我們看來,害死農業創業者的,首先是年復一年外行人對于一號文件的解讀,每年一號文件一出,全國上下就陷入一片“農業投資熱”的意淫,但十幾年過去了,“農業投資熱”到底有沒有真正到來呢?

機會主義作祟!
現在但凡提起創業,大多數人都會盯著“風口”在哪,所謂風口,多半的理解是未來會越來越賺錢的,就是風口。也就是說,所謂“機會來了”,無非是賺錢的機會來了。但農業是典型的“周期長見效慢”的行業,不“精耕細作”你就想賺錢?
“農業只屬于有情懷的人”,因為農產品跟其他商品不一樣,農產品是生存必須,只考慮賺錢,僅僅盯著“商品屬性”,是注定要跑偏的。
有農民算了一筆賬,一畝地平均一年的收入是300塊,糧價現在又一跌再跌,別說90后不愿意種地,70后、60后誰愿意做賠本買賣呢?
要利潤高一點就只能規模化,但規模化一遇到滯銷,損失也就倍增。再加上不斷躥升的人力成本和租地成本,農業領域的創業,看起來有些步履維艱。

規模農業還有出路嗎?
盡管傳統農業有精耕細作等優勢,但規模化農業肯定是農業現代化的未來。小戶經營再怎么種養結合,也只能僅僅限于情懷了,無法跟上農產品市場的節奏,規模農業暫時遭遇的瓶頸,主要在于目前農業技術的局限性和運營模式的滯后。
我們必須動態地看待農業發展,雖然農業生產已經有幾千年的歷史,不代表就要不思進取,沿用前人的生產技術。對于規模農業創業者來說,優化和改進的意識是必須的。

相比于傳統農戶,很多種植大戶雖然有規模的優勢、市場對接的優勢,但很多方面依然局限于傳統,比如銷售渠道、比如經營管理。農業生產經營企業化運作是一個較可行的出路,確保在每一筆投資之前,做好精確的市場調研,避免盲目跟風。
同時,企業化運作也有利于對接市場,向產業鏈供應商過渡,從而提升對抗風險的能力;還有利于做專業性產品設計,挖掘產品附加價值,為消費者提供更多服務和體驗,從而擴大市場影響力。
當然,相比于其他行業,農業領域目前還沒有完善的大數據支持,比如農產品價格指數,這也是農業生產容易盲目的癥結所在。目前也有很多企業或者機構開始嘗試搭建農業領域的大數據,但仍然處于初級階段。
此外,政府也在努力提升對種植大戶的保險力度,比如農業大災保險試點,但這樣的補貼究竟有多少能到普通農業經營者手中,又是個問題;農業保險何時能在全國范圍完善,也是個問題。
總之,規模農業的發展要靠所有農業經營者、農業機構、社會資本,以及政府的共同努力,各方面的因素相輔相成,缺一不可。
所以,現代農業的黃金時代到底有沒有來?只能仁者見仁智者見智。但不管當下是不是農業創業的好時機,可以肯定的一點是,要想做農業,就必須少一點投機,多一點情懷和腳踏實地。
來源:果樹種植技術
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