大約1萬(wàn)年前，人類焚林開荒，開始種植可食用植物。

眾所周知，化肥可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量，為農(nóng)業(yè)作出了重大貢獻(xiàn)。可近年發(fā)現(xiàn)，即使持續(xù)地增加化肥用量，但產(chǎn)量難以提高，甚至出現(xiàn)絕產(chǎn)跡象。農(nóng)作物早在人類種植之前就存在了，有些甚至在人類誕生之前就有了。微生物-植物-動(dòng)物依靠相生相克機(jī)制，利用有限的自然資源，億萬(wàn)年來(lái)和諧共存。

當(dāng)下，專家和農(nóng)民普遍認(rèn)為，如果不用農(nóng)藥就無(wú)法防治病蟲害。果真如此的話，農(nóng)作物在沒有農(nóng)藥的年代早就滅絕了。而當(dāng)下值得注意的是，隨著農(nóng)藥用量的增加，病蟲害越來(lái)越嚴(yán)重。

農(nóng)業(yè)已走到了三岔口，是繼續(xù)單一施用化肥，還是綜合提升地力，全面解決產(chǎn)量控制因素？是繼續(xù)增加農(nóng)藥用量，還是恢復(fù)相生相克的自然機(jī)制，從根本上解決病蟲害問題？農(nóng)業(yè)面臨抉擇。

守護(hù)十八億畝耕地紅線固然重要，但能否生產(chǎn)出“安全、好吃、健康、高產(chǎn)”的農(nóng)產(chǎn)品同樣重要。這是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大問題，為此，農(nóng)業(yè)需要一場(chǎng)蛻變。可喜的是，一些專家和農(nóng)民，依靠自然力量，并結(jié)合現(xiàn)代科技，已率先實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的新生和蛻變。

任何一種農(nóng)作物，包括水稻、小麥、玉米、蔬菜和水果等，都是由物質(zhì)構(gòu)成的。其中任何一種物質(zhì)都是由原料在酶的催化作用下合成的。

空氣的作用是提供二氧化碳、水和氮?dú)庾鳛樵希捎诳諝庵械牡獨(dú)夥肿咏Y(jié)構(gòu)極其穩(wěn)定，不能直接被農(nóng)作物利用，只有通過土壤微生物轉(zhuǎn)化為活潑氮源，才能被農(nóng)作物利用。土壤的作用一方面提供氮磷鉀（肥力）等作為原料，另一方面提供礦物元素作為生物酶的活性組分。在生物酶催化作用下，農(nóng)作物通過光合作用將原料轉(zhuǎn)化為一系列物質(zhì)，如碳水化合物、脂類、氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素等。

因此，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量主要取決于原料、肥力和酶力三大基本要素。而這三大要素取決于空氣和土壤的物質(zhì)組成。

當(dāng)土壤肥力（氮磷鉀）是農(nóng)作物產(chǎn)量控制因素時(shí)，化肥讓農(nóng)作物獲得了喜人的高產(chǎn)，在人口持續(xù)增長(zhǎng)情況下解決了吃飽飯問題，為人類生存和社會(huì)發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。

礦物元素是生物酶的活性組分，土壤礦物元素的嚴(yán)重流失導(dǎo)致農(nóng)作物酶力下降，造成農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)合成障礙，農(nóng)作物產(chǎn)量下降。

另外，幾十年秸稈不還田，還導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)含量大幅度下降，造成土壤微生物生存和繁殖條件惡化。

總之，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，土壤肥力不再是農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)的控制因素,而土壤酶力、有機(jī)質(zhì)和微生物成為產(chǎn)量控制因素。這就是為什么農(nóng)民不斷增加化肥用量，但產(chǎn)量不增反降的原因。

生物經(jīng)過極其漫長(zhǎng)的演化，微生物-植物-動(dòng)物建立了相生相克的機(jī)制，維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡。任何一種農(nóng)作物需要具備下列三種機(jī)制，才能免遭病蟲害導(dǎo)致的物種滅絕。

1.合成免疫物質(zhì)抑制病菌過度繁殖；

2.合成厭食物質(zhì)避免蟲子貪吃和大量繁殖；

3.天敵食用蟲子避免蟲子成災(zāi)。

土壤礦物元素流失導(dǎo)致土壤酶力下降，造成物質(zhì)合成障礙，導(dǎo)致一些免疫物質(zhì)和厭食物質(zhì)無(wú)法有效合成，讓農(nóng)作物免疫力和抗蟲力降低。另外，農(nóng)藥殺死蟲子的天敵，也是蟲子難以控制的重要原因。

因此，越來(lái)越嚴(yán)重的病蟲害，是由于土壤礦物元素的流失和大量使用殺蟲劑導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)失衡，破壞了相生相克的自然機(jī)制導(dǎo)致的。

“有小時(shí)候的味道”，這是人們吃到優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)的普遍反應(yīng)。那么，為什么食物失去了小時(shí)候的味道？如何找回小時(shí)候的味道？能否讓農(nóng)產(chǎn)品比小時(shí)候還好吃？這是人們普遍關(guān)心的問題。

土壤礦物元素流失導(dǎo)致土壤酶力下降，造成農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)合成障礙，當(dāng)一些風(fēng)味物質(zhì)無(wú)法有效合成時(shí)，就讓農(nóng)產(chǎn)品失去了原有的味道。以水果為例，土壤礦物元素流失，讓糖類合成酶活性下降，導(dǎo)致光合作用無(wú)法合成足夠的糖類，從而讓水果失去了原有口味。

幾乎所有人都在抱怨農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越?jīng)]有味道，但極少有人關(guān)注，這些風(fēng)味物質(zhì)是合成人體生命物質(zhì)所需的原料，其缺失必然導(dǎo)致人體生命物質(zhì)合成不足，造成細(xì)胞缺陷和功能障礙。

當(dāng)主流醫(yī)療有效預(yù)防和治療各種感染性和傳染性疾病時(shí)，人們本該健康天年，但遺憾的是又迎來(lái)了慢性病爆發(fā)的時(shí)代。

1980年，2012年和2013年我國(guó)糖尿病患病率分別為0.7%，9.7%和11.6%，1980年以前幾十年累計(jì)的結(jié)果為0.7%，而2012年到2013年1年間就增加了1.9%。可怕的是，各種慢性病都呈爆發(fā)態(tài)勢(shì)，而主流醫(yī)療治標(biāo)不治本，只能讓患者終生服藥控制指標(biāo)，國(guó)人忍受劇痛，死亡率居高不下。

人類應(yīng)對(duì)疾病的歷史表明，只要找到源頭致病因素，疾病就能迎刃而解。那么，是什么原因?qū)е侣圆”l(fā)呢？

礦物元素是人體生物酶的活性組分，農(nóng)田礦物元素嚴(yán)重流失，以及在這樣的土壤上種植的農(nóng)作物，無(wú)法為人體細(xì)胞提供生物酶合成的足夠原料和全面平衡的生命原料，導(dǎo)致生命物質(zhì)合成障礙、代謝障礙和血管淤堵三大類幾萬(wàn)種慢性病。

盡管慢性病種類千差萬(wàn)別，但有一個(gè)共同致病因素，即人體細(xì)胞缺酶和生命原料失衡，而這一致病因素是土壤礦物元素嚴(yán)重流失造成的。

因此，要想從根本上解決慢性病問題，預(yù)防和控制慢性病，大幅度降低慢性病風(fēng)險(xiǎn)，讓慢性病不治而自愈，需要從土壤的源頭致病因素入手。

只有綜合解決土壤肥力（氮磷鉀）、酶力（礦物元素）、有機(jī)質(zhì)和微生物四大控制因素，才能讓農(nóng)產(chǎn)品具有“安全、好吃、健康、高產(chǎn)”的四大優(yōu)點(diǎn)。

我們把具有“安全、好吃、健康、高產(chǎn)”四大優(yōu)點(diǎn)的農(nóng)業(yè)稱之為健康農(nóng)業(yè)。很明顯，單一施用化肥（氮磷鉀）只解決了土壤肥力問題，沒有解決其他三大控制因素。那么健康農(nóng)業(yè)如何綜合解決土壤肥力（氮磷鉀）、酶力（礦物元素）、有機(jī)質(zhì)和微生物四大控制因素呢？

回到早期的地球，陸地沒有土壤，只有風(fēng)化巖石形成的沙礫或沙子。

當(dāng)草和樹誕生以后，草原和森林大火的灰燼以及微生物對(duì)枯草和樹的殘枝落葉分解形成的腐殖質(zhì)，與地球表面沙礫或沙子混合才逐漸形成土壤。因此，土壤礦物元素和有機(jī)質(zhì)主要來(lái)源于枯草和樹的殘枝落葉。

土壤微生物將不溶于水的礦物元素分解為水溶性礦物元素，加速了土壤的演化歷程。

因此，當(dāng)土壤有效成分特別是礦物元素和有機(jī)質(zhì)流失后，我們選擇枯草、樹的殘枝落葉、廢棄樹皮、植物秸稈等為原料，通過生物發(fā)酵制作草木腐殖質(zhì)。

這種草木腐殖質(zhì)既有農(nóng)作物需要的大量氮磷鉀，又有豐富的礦物元素以利于合成足夠的生物酶，還有大量的有機(jī)質(zhì)。

在沒有國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)情況下，我們以無(wú)癌村土壤作為標(biāo)準(zhǔn)，通過合理使用草木腐殖質(zhì)補(bǔ)償農(nóng)田流失的礦物元素，重構(gòu)土壤對(duì)健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。

而富含氮磷鉀、礦物元素和有機(jī)質(zhì)的土壤，可以讓微生物有效繁殖，于是綜合解決了土壤肥力（氮磷鉀）、酶力（礦物元素）、有機(jī)質(zhì)和微生物四大控制因素，實(shí)現(xiàn)了健康農(nóng)業(yè)“安全、好吃、健康和高產(chǎn)”的四大優(yōu)點(diǎn)。

只有綜合解決土壤地力包括肥力、酶力、有機(jī)質(zhì)和微生物四大因素，才能讓農(nóng)作物合成足夠的生物酶，從而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)合成，確保產(chǎn)量比單一施用化肥還高。同時(shí)促進(jìn)免疫物質(zhì)和厭食物質(zhì)的合成，在不用（極少用）農(nóng)藥情況下，從根本上防治病蟲害。在豐富的生物酶催化作用下，促進(jìn)風(fēng)味物質(zhì)合成，確保農(nóng)產(chǎn)品好吃，甚至比小時(shí)候還好吃。

例如，綜合提升土壤地力，可以讓茄子種植一次采摘一年半，其間不需要施肥和不用任何農(nóng)藥，可見茄子生命力之強(qiáng)大和產(chǎn)量之高。

綜合提升土壤地力，不用任何農(nóng)藥，西紅柿難尋病蟲害葉片，而普通農(nóng)田種植的西紅柿，即使使用農(nóng)藥，也難達(dá)到這樣的效果。

采摘半年后，上層的葉片依然繁茂，好吃的西紅柿層出不窮，產(chǎn)量明顯高于單一施用化肥的產(chǎn)量。

即使使用農(nóng)藥，通常夏季的葉菜在長(zhǎng)大之前病蟲害就會(huì)泛濫。而綜合提升地力后，多年實(shí)踐證明，不用農(nóng)藥完全可以防止病蟲害，可見免疫物質(zhì)和厭食物質(zhì)的神奇作用，可以從根本上解決病蟲害問題。

蟲子喜歡吃的小白菜，在綜合提升地力的土壤種植，這種有蟲無(wú)害的現(xiàn)象很普遍。盡管還不清楚是什么厭食物質(zhì)讓蟲子不喜歡吃，但抗蟲效果顯而易見。

不用任何農(nóng)藥，在大面積石榴園難覓病蟲害葉片，同樣在3200畝蘋果園也難覓病蟲害葉片。因此，土壤強(qiáng)大的酶力所合成的足夠免疫物質(zhì)和厭食物質(zhì)，可以從根本上防止病蟲害。這也許是農(nóng)作物自古以來(lái)，與病菌和蟲子和諧共生的自然機(jī)制。人類破壞了相生相克的自然機(jī)制，讓農(nóng)作物病蟲害泛濫。

土壤強(qiáng)大的酶力所合成的足夠風(fēng)味物質(zhì)讓這樣好吃看得見的地瓜，比小時(shí)候還好吃的多。幾乎所有人都會(huì)成為回頭客。

綜合提升地力的土壤種植的小麥，不僅產(chǎn)量高于單一施用化肥（氮磷鉀）的產(chǎn)量，而且不用任何農(nóng)藥幾乎沒有病蟲害。這種面粉蒸的饅頭讓整個(gè)房間充滿香味。

在我國(guó)南方地區(qū)，單一施用化肥（氮磷鉀），不考慮土壤其他礦物元素流失和補(bǔ)充，四季不斷種植已導(dǎo)致土壤酶力嚴(yán)重不足，不僅造成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量下降，而且已經(jīng)出現(xiàn)絕產(chǎn)跡象，這為化肥農(nóng)業(yè)敲響了警鐘。

對(duì)于那些香蕉樹大面積死亡和絕產(chǎn)，果樹越來(lái)越嚴(yán)重的黃龍病，大面積農(nóng)作物減產(chǎn)和絕產(chǎn)，通過合理使用草木腐殖質(zhì)補(bǔ)償農(nóng)田流失的礦物元素和有機(jī)質(zhì)，綜合提升土壤地力，可以從根本上解決問題。

早在2500多年前，老子以其超人的智慧探討萬(wàn)物起源，指出，萬(wàn)物源于一，一生于道。但人們拘泥于“一二三”的具體含義，而迷失了深邃的中華智慧。

那么，如何理解“道”和“一”呢？

老子曰：“有物混成，先天地生，寂兮廖兮，獨(dú)立而不改，周行而不殆，可以為天地母，吾不知其名，字之曰道”。可見，“道”先于天地，先于自然，道是自然法則。

“一”指自然，“二”指天地。

萬(wàn)物自然法則：萬(wàn)物的源頭是自然天地。萬(wàn)物由物質(zhì)構(gòu)成，物質(zhì)由原料在生物酶催化作用下合成。萬(wàn)物的物質(zhì)基礎(chǔ)是生命原料和生物酶。萬(wàn)物依自然法則運(yùn)行。

人類改變了自然天地，即改變了人體原料和生物酶的物質(zhì)基礎(chǔ)，違背了自然法則，讓自身罹患疾病。只有回到天地的源頭，順應(yīng)自然法則，才能從根本上徹底解決問題，這就是老子智慧的現(xiàn)代意義。

幾十年來(lái)，我國(guó)流行病譜發(fā)生了變化，慢性病逐漸取代了感染性快病，并發(fā)展成爆發(fā)態(tài)勢(shì)。

幾百萬(wàn)年以來(lái)，人類從未遇到過繁衍問題，40年前，不孕不育極其罕見，但近年來(lái)呈快速上升趨勢(shì)。需要關(guān)注的是，如果這種態(tài)勢(shì)不盡快逆轉(zhuǎn)，再過40年，人類面臨的繁衍問題將不堪設(shè)想。不孕不育癥爆發(fā)，說明人類制造了一些致病因素，嚴(yán)重地影響了生殖健康，而對(duì)此我們還缺乏認(rèn)知。

40年前，癌癥是個(gè)稀有名詞，而今天癌癥已呈爆發(fā)態(tài)勢(shì)。我國(guó)慢性非傳染性疾病導(dǎo)致的死亡人數(shù)占總死亡人數(shù)的88%，導(dǎo)致的疾病負(fù)擔(dān)占疾病總負(fù)擔(dān)的70%以上。

但是現(xiàn)在一個(gè)以治病為中心的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，一個(gè)以人民健康為中心的新時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。人民健康的核心是關(guān)口前移，采取有效干預(yù)措施，使群眾不生病、少生病，提高生活質(zhì)量。

主流醫(yī)療聚焦細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)和人體，診斷和治療疾病。

人體是個(gè)極其復(fù)雜的系統(tǒng)，由大約60萬(wàn)億個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，每個(gè)細(xì)胞含有幾千種生命物質(zhì)。需要反思的是，越來(lái)越細(xì)化的分科，能從整體上把握復(fù)雜的生命嗎？

人類應(yīng)對(duì)疾病的歷史表明，只要找到病因，就沒有治不好的病，癌癥等慢性病之所以難治，是因?yàn)槿狈?duì)病源和病因的認(rèn)知。

未來(lái)，健康的核心是關(guān)口前移，把健康關(guān)口前移到細(xì)胞之前，關(guān)注如何為健康的細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)和人體提供保障，主動(dòng)有效地預(yù)防和控制疾病。

人體細(xì)胞是由生命物質(zhì)構(gòu)成的，不管人的細(xì)胞和人體結(jié)構(gòu)多么復(fù)雜，其生命過程的核心是生命物質(zhì)合成的化學(xué)過程。把復(fù)雜的生命過程分解為一個(gè)個(gè)單一的化學(xué)過程，有可能認(rèn)清生命的化學(xué)本質(zhì)。

從化學(xué)角度分析，生命物質(zhì)是由生命原料在生物酶的催化作用下合成的。

因此，全面平衡的生命原料和高活性的生物酶，確保細(xì)胞所需生命物質(zhì)有效合成，保障細(xì)胞組成完整和功能正常，人則健康。否則，就會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞缺陷和功能障礙，人則罹患疾病。

人的生命由人體和生命過程構(gòu)成。人體由生命物質(zhì)構(gòu)成。生命過程的核心是生命原料在生物酶催化作用下合成生命物質(zhì)的過程。

人類改變了自然天地的物質(zhì)組成，特別是讓農(nóng)田礦物元素嚴(yán)重流失，讓植物、動(dòng)物和人體嚴(yán)重缺乏生物酶，正在給依賴于農(nóng)田的農(nóng)作物、動(dòng)物和人帶來(lái)一場(chǎng)浩劫！而野生植物和動(dòng)物得以幸免。

大量實(shí)踐證明，補(bǔ)足土壤流失的礦物元素，以健康農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的健康食物為基礎(chǔ)，配合天然植物和野生真菌產(chǎn)品，補(bǔ)充人體缺失的礦物元素，恢復(fù)生物酶的活力，促進(jìn)生命物質(zhì)合成，修復(fù)細(xì)胞缺陷，恢復(fù)細(xì)胞功能，提升免疫力和自愈力，強(qiáng)化代謝，化瘀疏堵，可以有效預(yù)防、控制和治愈由合成障礙、代謝障礙和血管淤堵導(dǎo)致的三大類慢性病，包括高血脂、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)、失眠、便秘、胃脹、胃炎、過敏、心衰、氣短、眩暈、不孕不育癥、自閉癥、抑郁癥、惡性腫瘤等。已形成大量案例。

1982年—1986年，一號(hào)文件連續(xù)5年提出“三農(nóng)”問題。2004年—2019年，又連續(xù)16年以一號(hào)文件形式把“三農(nóng)問題”擺在工作重要位置予以重視。

把鄉(xiāng)村振興提升為國(guó)家戰(zhàn)略，報(bào)告中提出，農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的根本性問題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

2018年1月2日，公布了2018年中央一號(hào)文件，即《關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》。2018年5月31日，會(huì)議審議《國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》。2018年9月，印發(fā)了《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)。2020年中央一號(hào)文件提出《2020年農(nóng)業(yè)要繼續(xù)以綠色發(fā)展為本》農(nóng)業(yè)部門將出臺(tái)更多優(yōu)惠補(bǔ)貼制度助力農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。要求各地區(qū)各部門結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)。

明確提出實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略。制定和實(shí)施國(guó)家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃，建立健全質(zhì)量興農(nóng)評(píng)價(jià)體系、政策體系、工作體系和考核體系。深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局，推動(dòng)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向。

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)村和農(nóng)民是社會(huì)結(jié)構(gòu)的主要構(gòu)成。長(zhǎng)期以來(lái)，城鄉(xiāng)發(fā)展的不平衡讓農(nóng)村失去了活力，農(nóng)民紛紛選擇進(jìn)城打工。

利用農(nóng)村的土地和勞動(dòng)力資源，發(fā)展健康農(nóng)業(yè)，發(fā)揮優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的健康促進(jìn)作用，提升農(nóng)產(chǎn)品安全、好吃、健康和高產(chǎn)的四大優(yōu)點(diǎn)，大幅度提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值，讓農(nóng)民獲得可靠的穩(wěn)定增收，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民精準(zhǔn)扶貧，自愿從城里返回家鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，是解決“三農(nóng)”問題的關(guān)鍵，也是落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的核心與關(guān)鍵。