中國飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!

柳傳志,算得上涉足做農業的最早跨界大佬之一。
早在2010年秋季,柳傳志宣布進軍農業,聯想控股開始涉足現代農業投資領域,公司聚焦于水果、茶葉等細分領域。并于2010年7月正式成立農業投資事業部,2012年8月9日,佳沃集團正式成立,佳沃集團從事具體業務運營。之后聯想密集推出藍莓、獼猴桃等攻堅的農產品。
至此,聯想控股已經花費10余億元打造水果產業鏈,未來還將繼續投入至20-30億元。除了既有的四川、陜西、河南、智利等基地,目前佳沃還在全球尋找更多種植園。
期間,有人對聯想做農業產生質疑。
柳傳志說,2000年聯想從IT行業進入投資領域、房地產領域等行業時,也受到過非常大的質疑。“但事實證明聯想控股進入的這些領域都做得出色。”
在被問及萬一農業項目做不成功,是否擔心“毀了一世英名”。柳傳志的回答是:“我豁出去了。”

柳傳志用30年的創業心態為跨界農業創業者上了一堂課!同時,農業創業者還需要把握以下4大方面:
1、健康投資心態
其實,早在坊間就有傳聞:農業是一個投資大、回報慢的行業。想要依靠農業一夜暴富,幾乎是不可能的。
提及進軍農業的優勢,柳傳志認為,做農業要像做工業一樣認真,且有好的企業文化,能堅持長遠的認真并不容易;而投資在家業領域,并不急于回報且有一個好的領軍人物。“具備這幾條,我們敢做這個(農業)。
對于投資農業所需的資金,陳紹鵬稱主要來自聯想控股以及包括農業銀行在內合作很好的銀行。
“10億,20億咱們投得起,不急著掙錢,一步步穩著做。”柳傳志告誡團隊。
此前,佳沃集團總裁陳紹鵬在接受采訪時曾表示“農業的投資周期長,不是賺快錢的行業;而且農業沒有暴利,我們靠技術、管理和品牌賺錢。相比其他產業,農業有著更長的投資周期,一般在10年左右,前3-5年幾乎是純粹的投入期。一開始柳總就講了不急著掙錢,希望以后能夠有比較好的盈利。”
在柳傳志看來,做農業,就是一場持久戰。農業的投資不能急于看到回報,這要有充分的思想準備;另外,做農業要像做工業一樣非常認真,用工業化的生產思維改造傳統農業;再者,做農業要有合適的人才儲備,現在這方面的人才資源還很稀缺。
“我做農業并不急于賺錢,而是要長期堅持投資下去。” 柳傳志對此態度明確。

2、占領高端用戶群
為什么跨界電商這么火?為什么中國消費者去日本賣馬桶蓋?..
這就是消費升級!中國消費已經從溫飽買入品質階段。
其實,針對高端用戶群體已經是大佬進軍農業的主要定位。丁磊家的生態豬能買到11萬元每斤;褚橙的賣價也到了100多元一斤、柳傳志的獼猴桃也賣到20多元一個。
更奇怪的就是,這些產品一投入市場就被瘋搶。
柳傳志表示,聯想控股布局現代化農業目前是找高端路線,產品價格也比較貴,但目前市場上處于供不應求的情況,所有他不擔心賣不出去的問題。現在的目標是打出品牌,只有站穩了品牌的腳步,才能走的更遠,才能向大眾化產品轉型。
同時,為何柳傳志的獼猴桃賣這么貴呢?柳傳志介紹說“柳桃”是黃色的,吃上去口感和其它的桃有點不一樣。當談到選擇種獼猴桃的理由的時候,他表示特別欣賞獼猴桃,他認為獼猴桃高端、營養豐富,據說有人吃完了以后白頭發就可以變黑,沒頭發就可以變有頭發。
這就是品質的差異化。

3、打造全產業鏈
農業最怕的就是“撿芝麻的心態”。而且,農業想要工業化就必須要在規模上、流程化、產業化上發力。
因此,單純種植或養殖基本上沒有任何競爭力可言。
聯想做農業的出發點:打造水果產業鏈。包括如何種植、在哪里種、種什么品種、如何保存與運輸、如何管理..一列生產與管理鏈條。
為什么要這樣?這就是品質把控、安全把控。
柳傳志曾經談到過關于水果產業要做的三件事,他說,“我們進入到高檔水果領域,是為了把品牌打響,而且要做三件事:全產業鏈控制,以控制產品質量;全過程追溯,一旦產品出現問題能夠直接找出源頭;全球化視野,對農業技術實現大幅提升。
因此,聯想佳沃提供的現代農業,一是全產業鏈控制,可以從種植、冷鏈到運輸,全產業鏈控制得住。二是全過程可追訴,佳沃的獼猴桃盒子二維碼,一掃就知道在哪個農場,或者合作社出的食品,也知道在哪包裝的,在哪銷售,有責任就能追查到位。
早前報道:聯想已經在前期已經投入10億元,未來還將繼續投入至20-30億元。隨后把農業板塊做上市,佳沃是上市計劃中的“二級火箭”:前期的3-5年不斷投入資金、資源,待產業鏈做好后在為聯想控股盈利做貢獻。
當前,佳沃集團先后并購了青島沃林藍莓果業有限公司、四川中新農業科技有限公司以及智利的五家種植公司,陸續在國內的山東、四川、陜西、河南、湖北、安徽等地建立起規模化的藍莓和獼猴桃示范園,并擁有南美洲和澳洲的首批種植基地。目前佳沃已經成為國內最大的藍莓全產業鏈企業和最大的獼猴桃種植企業。
與此同時,佳沃還與智利領先的水果企業Subsole公司,以及澳洲領先的果蔬公司Perfection Fresh結成戰略合作伙伴關系,從而初步完成了跨越南北半球的全球化業務布局。
除了打造超級產業鏈之外,柳傳志還認為,對農業最直接的改變,就是將企業化、市場經濟的先進的管理理念和管理模式帶進來,像連鎖化的種植模式,先進的龍頭企業和企業和農民合作社的經營模式,都是農民是做不到的。再就是科技手段,這些企業把先進的科技、信息技術用進去,提升農業的管理,管理水平,管理效益,既能保證食品安全,也能保證農業效率的提高。

4、關注核心:食品安全
對于農產品來說,消費者關心3點:第一、安全;第二、營養;第三、價格。
因此,農業經營者必要讀懂用戶的痛點,并為此滿足用戶的需求。
柳傳志指出,農產品的安全問題大家都很關心,我們希望能夠在農業行業里憑著自己的誠信,憑著我們的努力,能帶動更多的企業,保證食品安全。
針對大家關注的食品安全問題,柳傳志在論壇上說,“含有毒素的東西從種植、養殖開始,然后到運輸、到銷售,每個環節都有可能把有毒的東西帶進去。
因此,聯想控股在進入農業領域前,內部也深入地研究過能不能做,憑什么做。
柳傳志認為,當土地相對分散時,會很困難。當政府決定土地可以流轉集中時,這事就具備了運作的條件:農業技術能夠被普遍采用,產業鏈的每個環節都可以進行控制,只有如此才能夠真正保證食品的安全。
所以,在食品安全成為全民“痛點”的當下,柳傳志希望佳沃集團扮演“良幣”的角色,通過工業化思維做農業,驅逐這個領域中的“劣幣”。
當然,農業還是一個苦、臟、累的活兒。柳傳志勸告,對于“三農”創業者而言,在苦干的基礎上,要盡量想“小竅門”。用什么樣的方式,能結出更豐碩的果實,然后再去苦干。
更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰課程歡迎訂閱 [農業行業觀察]公眾號:nyguancha

相關文章
中國生鮮供應鏈市場現狀、競爭格局及發展趨勢..
【產業透視】家禽養殖業的困境與出路:挑戰、創..
【世界農業案例】18個歐洲智慧農業最佳項目、案..
【智慧農業】《智慧農業標準體系建設指南》發布..
政策紅利!“十五五”農業基礎設施建設與投融資..
【政策解讀】2026年鄉村振興專項(和美鄉村建設..
農業一二三產融合,是趨勢,也是必然!(附案例..
【展會招募】第二屆名優特產品消費節,招募品牌..
【商業案例】從網紅到長紅:認養一頭牛品牌成功..
第9期鄉村振興管理師火熱報名中,歡迎農業老板、..
浙江自貿試驗區大宗農產品產業發展對接會于2025..
與寵物共享美好生活 默沙東動物保健五大業務領域..
德邦快遞護航贛南臍橙寄遞:讓“甜蜜果”更快出..
烏鎮峰會首設智慧農業論壇 助推農業現代化轉型..
【考證】農業經理人技能證(第22期)11月25日報..
【政策解讀】關于發布2025年度農業“火花技術”..
深度研究!新質生產力如何驅動綠色農業發展..
第十一屆中國畜牧科技論壇開幕 激發畜牧產業新質..
【農業模式】7個能賺錢的農業新模式,你覺得哪一..
韓俊:關于實施鄉村振興戰略的八個關鍵性問題..
農資行業商業模式揭秘:不靠賣農資產品,靠會員..
【智慧農業】智慧農業創業:20+條創新商業模式推..
【農業案例】農業創業中的5個坑,農民看過后,選..
恭喜新疆缽施然智能農機股份有限公司榮獲2024年..
農村電商僅剩下農產品直播,未來還將如何發展..
新年特刊!100多個特色農場的經典案例,都非常有..
數字農業創新典型案例——淘菜菜、京東農場..
如何打造更賺錢的“無人農場”?
【預制菜】重磅分析!我國預制菜出海的趨勢與特..
植物工廠掘金戰:五大商業模式破解90%虧損魔咒!..