中國飲料檸檬史：十年沉浮，酸倒一地，成就一片！
我們做農業的，也是一個風險很大的行業，搞不好滿魚塘的鴨子全死掉，一不走運，滿地的蔬菜滯銷。有些人呢，今年虧了，明年再堅持，年年堅持年年虧；也有些人，今年虧了，就換個品種，或者多經營一些品種，搞來搞去，也沒有做好，還是沒有掙到錢。這是為什么呢？
雖然是做農業，也是一門學問，該種什么，養什么，該不該堅持去種，堅持去養，這里面也是有學問的。
市場上農產品即使再貴，即使你也恰巧種了，如果你的農產品沒有產量，沒有品質，依然是白費力。這部分的風險主要來自你的種植水平。
農產品周期長，現在品種分化多，所以沒有好幾年的積累，也沒有哪個人敢說自己就種得很厲害。等你能做到，遇到惡劣的情況，你的生產也很穩定，不出現大量的減產，不出現大幅度的提升成本，那你這部分的風險就算是控制好了。
農產品市場風險主要表現在供過于求，就是種的人太多了。目前我們小農民面對大市場，種植的數據又沒有，產量預測更是天方夜譚。雖然市場風險很難控，不過也有跡象可尋。
我們觀察不同的農產品，絕大部分時間都是有利潤空間的，當然，利潤空間不一樣，像糧食，利潤空間就特別狹窄，沒有國家補貼都生存不下去。像廣東的荔枝，種植面積太大，只有大面積減產才賣得上價格。像蔬菜價格波動大，每年不同時間段，價格差異特別大，甚至還會有滯銷的時候，不過大多數年份還是比較正常。
所以，那些長期利潤空間狹窄的，我們真的要果斷放棄，如果只是短時間市場波動，忍忍痛，堅持一下，繼續做好自己的優勢，生活依然會很美好。
來源：雀寶新農業
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