【聚焦預(yù)制菜】人民網(wǎng)最新報告發(fā)布：預(yù)制菜將呈現(xiàn)4大發(fā)展趨勢

2023-07-19 20:59:39

01綜述今年中央一號文件《關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》提出培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，其中要求“提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平，培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”，這是預(yù)制菜首次被寫入中央一號..

預(yù)制菜報告

【聚焦預(yù)制菜】預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“一路高歌” 標(biāo)準(zhǔn)體系亟待建立

2023-07-18 16:07:22

同一品名的預(yù)制菜，電商平臺上不同品牌的價格相差數(shù)倍；有的產(chǎn)品保質(zhì)期只有幾天，有的卻長達(dá)一年甚至更久；有的產(chǎn)品配料表中鮮有添加劑，有的多達(dá)幾十種……近幾年，預(yù)制菜概念持續(xù)火熱，成為產(chǎn)業(yè)資本競相追逐的新賽..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展報告（全文）

2023-07-17 17:16:36

預(yù)制菜報告

【預(yù)制菜】值得收藏：萬億級市場預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析

2023-07-14 17:07:46

導(dǎo)語：預(yù)計2030年中國餐飲規(guī)模破10萬億，假設(shè)保守按照8萬億測算，預(yù)制菜滲透率提至15-20%（當(dāng)前10-15%），則B端規(guī)模5000億，加上C端預(yù)計7000億，復(fù)合增速13%。未來，隨著龍頭入局，格局集中逐步成為主線，強(qiáng)競爭力企..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦預(yù)制菜】“預(yù)制菜”上市企業(yè)營收50強(qiáng)新鮮出爐：巨頭躬身入局

2023-07-13 19:26:16

目前，我國預(yù)制菜行業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，市場規(guī)模已超3000億元，業(yè)內(nèi)預(yù)計,我國預(yù)制菜市場規(guī)模有望在2023年突破5100億元,預(yù)計到2026年將達(dá)到萬億規(guī)模。預(yù)制菜滿足了餐飲端與家庭端便捷消費(fèi)的雙向需求，而隨著疫情防控常態(tài)..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦預(yù)制菜】深度剖析！預(yù)制菜行業(yè)上市公司如何突圍，錯位競爭！

2023-07-12 17:06:17

根據(jù)餐寶典的數(shù)據(jù)，2021年中國預(yù)制菜市場的規(guī)模達(dá)到3000億元，預(yù)計2022年將突破4000億元。參照2017至2021年期間上市公司銷售收入的增長情況，到2025年中國預(yù)制菜市場的規(guī)模預(yù)計將達(dá)到6000至7000億元，未來三年的年均..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦預(yù)制菜】預(yù)制菜是垃圾食品！董明珠炮轟預(yù)制菜亂象

2023-07-08 18:36:07

近期，在一次會議上，董明珠直言，預(yù)制菜是垃圾食品？！董明珠稱：“一是老百姓都說預(yù)制菜是垃圾食品，原因是我們的技術(shù)是短板，難以支撐；二是現(xiàn)在的預(yù)制菜千篇一律，什么都用添加劑，工業(yè)化痕跡太明顯；三是格力要..

預(yù)制菜食品

三農(nóng)日報|政策：發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化；2023年中國預(yù)制菜規(guī)模約為5165億元

2023-07-08 18:18:46

導(dǎo)讀：今天是2023年7月7日（星期五）三農(nóng)日報|政策：發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化；2023年中國預(yù)制菜規(guī)模約為5165億元；海南：投向種業(yè)領(lǐng)域的科技創(chuàng)新券可跨省通兌；餓了么：“陽光菜場”在杭州上線，數(shù)字化菜場新解法；..

農(nóng)產(chǎn)品預(yù)制菜

【聚焦預(yù)制菜】預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“標(biāo)準(zhǔn)”呼之欲出

2023-07-07 15:24:26

預(yù)制菜是以一種或多種農(nóng)產(chǎn)品為主要原料，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè)，經(jīng)預(yù)加工、預(yù)烹調(diào)和預(yù)包裝的成品或半成品菜肴，涵蓋料理包、鮮切菜等品類。我國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)取得初步成效。廣東、山東、江蘇等各地政府及行業(yè)組..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦預(yù)制菜】預(yù)制菜企業(yè)注意：頭腦該清醒一下了—讓我們說點(diǎn)“預(yù)制菜”的實話

2023-07-06 15:45:11

01預(yù)制菜的“內(nèi)卷”會迅速白熱化截至 2022 年底，中國共有預(yù)制菜企業(yè) 7.6 萬家。尤其是近兩年在各地政府推動之下，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展的快速成長期。但是，目前大多數(shù)預(yù)制菜新上項目存在很多隱患，必然會造成預(yù)制菜..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

三農(nóng)日報|政策：大力發(fā)展鄉(xiāng)村體育文化；業(yè)內(nèi)：預(yù)制菜+直播正在興起

2023-07-06 15:42:21

導(dǎo)讀：今天是2023年7月5日（星期三）政策：大力發(fā)展鄉(xiāng)村體育文化；業(yè)內(nèi)：預(yù)制菜+直播正在興起；廣西：形成6個千億元特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群；福成股份：2023將新建兩個萬頭養(yǎng)牛場；愛科農(nóng)：與鐵嶺旭日共同開發(fā)數(shù)字化作物育..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦預(yù)制菜】10億美元！預(yù)制菜出海正當(dāng)時

2023-07-04 15:32:15

預(yù)制菜海外市場潛力有多大？6月28日，大灣區(qū)預(yù)制菜（南沙）出口基地-首屆預(yù)制菜出口論壇暨十億美元訂單簽約儀式在廣州舉辦，當(dāng)日簽訂了10億美元預(yù)制菜出口訂單。《南方》雜志記者從現(xiàn)場了解到，今年的全球海鮮貿(mào)易節(jié)..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦預(yù)制菜】連續(xù)3年虧損后，國聯(lián)水產(chǎn)最新戰(zhàn)略曝光！

2023-07-02 14:38:37

6月28日，水產(chǎn)預(yù)制菜龍頭國聯(lián)水產(chǎn)在2022年度業(yè)績說明會上披露，公司現(xiàn)已有面包蝦、調(diào)味小龍蝦、烤魚、酸菜魚等億元級大單品。同時公司牛蛙產(chǎn)品銷售量增速較快，預(yù)計年內(nèi)也將晉升億元級。國聯(lián)水產(chǎn)在過去三四年中經(jīng)歷..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

三農(nóng)日報|政策：推動墾地高質(zhì)量融合發(fā)展；我國現(xiàn)存預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)6.4萬家

2023-07-02 14:32:36

導(dǎo)讀：今天是2023年6月30日（星期五）政策：推動墾地高質(zhì)量融合發(fā)展；我國現(xiàn)存預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)6.4萬家；江蘇：借力工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)賦能數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)；一畝田：推出農(nóng)業(yè)AI對話機(jī)器人“小田”；木林森：生物方艙已實現(xiàn)批量生..

預(yù)制菜種植

【聚焦預(yù)制菜】預(yù)制菜，何以成為“中國第一大制造產(chǎn)業(yè)”的新引擎？

2023-06-30 16:07:30

中國一直是世界第一制造大國，很多人對此并不陌生。但鮮為人知的是，長期以來，食品工業(yè)是中國乃至世界第一大制造產(chǎn)業(yè)。究其原因：“民以食為天”。食品工業(yè)雖然看上去沒有什么技術(shù)含量，但是它關(guān)乎著民眾的日常生活..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

三農(nóng)日報|政策：支持農(nóng)戶+合作社+工廠或公司模式；預(yù)制菜：提升農(nóng)食產(chǎn)業(yè)鏈

2023-06-30 16:04:23

導(dǎo)讀：今天是2023年6月29日（星期四）政策：支持農(nóng)戶+合作社+工廠或公司模式;預(yù)制菜：提升農(nóng)食產(chǎn)業(yè)鏈；黑龍江：未來3年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營收或達(dá) 4500 億元；中創(chuàng)聯(lián)：攜手清遠(yuǎn)農(nóng)投發(fā)力鄉(xiāng)村振興；國家開發(fā)銀行：募資 190 ..

合作社預(yù)制菜

三農(nóng)日報|政策：促進(jìn)農(nóng)機(jī)設(shè)備與信息化融合發(fā)展；業(yè)內(nèi)：預(yù)制菜助推農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合

2023-06-28 13:39:08

導(dǎo)讀：今天是2023年6月27日（星期二）政策：促進(jìn)農(nóng)機(jī)設(shè)備與信息化融合發(fā)展；業(yè)內(nèi)：預(yù)制菜助推農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合；廣東：推出首批“金融村官”；煌上煌：重慶榮昌基地正式投產(chǎn)；大北農(nóng)：定增募資不超 19.43 億元獲深交所通..

農(nóng)機(jī) 預(yù)制菜

中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究報告，全產(chǎn)業(yè)鏈趨勢明顯

2023-06-25 14:37:17

01預(yù)制菜“產(chǎn)業(yè)化”發(fā)展背景在疫情催化與“懶人經(jīng)濟(jì)”概念興起下，消費(fèi)者對于便捷生活、安全食物的追求，預(yù)制菜自身具有的方便快捷、優(yōu)質(zhì)口味、選擇性多、健康衛(wèi)生的優(yōu)點(diǎn)以及餐飲企業(yè)連鎖化、降本增速的需求，共同..

預(yù)制菜報告

【聚焦預(yù)制菜】預(yù)制菜下一個5年：迎來預(yù)制菜+時代

2023-06-25 13:42:59

預(yù)制菜是城市化和食品工業(yè)化發(fā)展的必然產(chǎn)物。回顧歷史，包括食品工業(yè)和冷鏈物流在內(nèi)，每一次底層生態(tài)要素的改變都推動著人類的餐食制作和就餐方式發(fā)生變化。隨著城市化加劇和社會結(jié)構(gòu)變遷，消費(fèi)者需要在家吃飯的更優(yōu)..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦預(yù)制菜】新賽道！藥膳預(yù)制菜來了

2023-06-21 15:34:50

養(yǎng)生藥膳。圖/圖蟲創(chuàng)意近年來，預(yù)制菜越來越頻繁的出現(xiàn)在人們生活中。對于這種新的飲食產(chǎn)品，有的人認(rèn)為它解放雙手，為我們省下大把時間，方便快捷，是懶人福音；也有人認(rèn)為預(yù)制菜讓食物失去了靈魂，還缺乏營養(yǎng)。在..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品