數字農業如何破解傳統農業發展瓶頸?

品牌農業
所謂品牌農業指的是具有質量和安全健康保證的品質農業;是按照量化標準產生和加工的、產品始終如一的標準化農業;是通過恰當的篩選、包裝和加工進行原料升值的價值農業;是摒棄一家一戶落后的生產經營狀態,以規模獲得高效益的規模農業;是打通一、二、三產業,甚至全產業鏈掌控、實現質量與安全可追溯的大食品業。
特征
1、生態化
即按照“尊重自然、循環發展”的理念,從事農產品的培育和生產,加工和銷售安全健康、優質的農副產品。生態化是品牌農業的心臟。
2、價值化
即引入品牌營銷模式,通過品牌定位、產品創新、產品核心價值、品牌(產品)形象設計以及傳播推廣等手段,提升產業、企業和產品附加值,實現增收增效和可持續發展。價值化是品牌農業的臉面。
3、標準化
即引入現代經營管理理念和手段,對農業經營組織的種養、加工過程和環節,進行規范化、系統化改造和建設,改變傳統農業經營的粗放、隨意和人為性,形成可量化、可控制和可復制。標準化是品牌農業的血液。
4、產業化
即實現作為第一產業的農業與第二產業、第三產業高度融合與產業整合,形成完整農業產業鏈,進行良性聯動和互動。公司+基地,公司+合作社+農戶,農戶+合作社+超市,農村+金融,農場+家庭,鼠標+家庭,都是“從田間到餐桌”的產業化形式。產業化是品牌農業的肢體。
5、資本化
即根據農業投資風險大、利潤回報低、投資周期長、市場前景廣的產業特點,積極主動先期導入現代投資和資本運營理念、模式和路徑,用資本的杠桿和力量撬動、助推現代農業跨越式發展。
總結:
品牌農業就是要徹底改變傳統農業生產、加工和經營的思想和方式,引入工業化先進的管理思想、技術、品牌營銷模式和人才,把農業產品像工業品那樣加工和經營,以全新的方式振興和發展。
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