2021年已經成為過去，回首2021年的生豬行業發展，基本上可以概括為“上半年擴張，下半年緊張”，但資本市場的大戲卻愈演愈烈，下半年行情的低迷似乎并沒有影響到豬企們進行大刀闊斧的布局。

生豬產業資本市場大戲愈演愈烈 爭相搶占市場

2021年牧原先后以發行可轉債和大股東定增的形式籌備資金95.5億和60億元，有了錢的牧原不僅2021年全年生豬出欄達到4000余萬頭，而且向上游成立了13家糧食貿易公司優化原糧供應結構，向下成立23家屠宰子公司完善產業鏈。不難看出，牧原正在通過健全、拉長產業鏈的方式分解自身在某一個環節的風險，來提升整體的抗風險能力！

同樣向資本市場瘋狂借錢的還有新希望，資本玩家們就連“借錢”的方式也是驚人的相似，新希望最近在完成81.5億元可轉債募資后也再獲大股東45億“輸血”，即使虧得很慘，發展步伐卻不受影響。再看正邦等這些上市豬企又何嘗不是如此？

該擴產擴產、該布局布局，似乎2021年三季度的集體虧損對豬企們的影響并不大。并且僅2021年一年已經有2家養豬企業上市，并仍有18家農牧企業正在IPO（有6家在發展養豬）。不得不說，在這場豪戰中，豬企們借錢有渠道、擴張有地盤、降本有技術，仿佛一切都能迎刃而解！

中小規模養豬的真正弱勢在哪個環節？

然而，在“豪門”的襯托下，中小養殖戶們的市場競爭力顯得是那么的單薄。

那么在環保、疫情等因素的影響和產業化發展的大趨勢下，中小型養殖戶會不會消失？這部分養殖主體的弱勢和優勢在哪兒？未來他們又該如何提升競爭力在市場上占得一席之地？這一直是近兩年社會關注的焦點。

首先要明確的是，數據顯示，目前我國還有約1800萬家中小散養殖戶，養殖對他們中的大部分人來說，是家庭的主要經濟來源，所以這部分市場他們自己不會輕易退出，至少不會快速退出，并且這是一個關系到脫貧、就業、和農民收入保障的問題，國家層面也不會一刀切。

并且，在我國政府的相關文件中也曾多次提到：“保護和鼓勵中小散戶養殖！”

但有一點要明確，政府所說的“保護中小散戶”，不意味著只是讓他們養殖，還包括幫助和鼓勵他們進行轉型升級，提高管理水平，提升抗風險能力。就是說，不會讓小戶消失，但是要想辦法讓中小戶升級、變大變強。這其中包括國家推動的由龍頭企業帶動的“公司+農戶”模式。

而更有效的方式是了解中小養殖戶、家庭農場這部分養殖主體的競爭弱勢，補齊短板，通過市場行為幫助他們提升盈利能力。

那么，和大型豬場和規模豬場相比，家庭農場或者說中小養殖戶的競爭弱勢在哪兒？

在一次行業會議上，一些大型養豬集團負責人曾就這個話題展開過討論。核心的觀點還是認為無論是那種規模的豬場，競爭的根本還是體現在養豬核心能力上。只是說，規模豬場和中小型豬場的優劣勢各不相同。規模養殖企業母豬場配套比較好，在母豬管理能力上存在明顯優勢，育肥場則大多采取“公司+農戶”的代養形式。中小豬場和家庭農場更多的優勢則體現在育肥能力上。但中小豬場在育種、防疫、營養和銷售方面都存在明顯劣勢，尤其是缺乏頂端的育種能力。

中小規模豬場如何破解育種短板？

業內人士都知道，基因育種是養豬效率提升的天花板，也是降低養殖成本最快最有效的方式！

廣西貴港秀博基因科技股份有限公司董事長李家連博士也曾在一次業內會議上說到。“經過成本測算，我們發現在成本的挖掘上面‘基因改良’至少還有1元/斤的空間，其中公豬基因傳播見效最快。”

現在中小豬場的“短板”已經很清楚，關鍵的問題就在于，如何取長補短，精耕細作，提升自身的經營和謀生能力？

就拿育種來說，我們知道，育種是養殖鏈上的核心環節，有很高的技術壁壘，也正因為如此，育種技術基本都掌握在大型養殖集團手里，而大型養殖集團大多是將最頂端的種豬自留使用，而很少進行社會共享，所以很多中小型豬場是很難和大型豬企享受到同等優質的種源的。這就讓絕大多數沒有育種能力的中小規模豬場輸在了起跑線上。

但是這一問題也不是沒有解！

近幾年，隨著行業發展的需求，社會化供精越來越受到養豬場的青睞，并且業內也涌現出一批社會化供精企業。例如，廣西揚翔股份有限公司旗下的秀博豬精已經在廣西、遼寧、河南布局了大型高端智能樓房公豬站，形成南北中全國布局，加上建設的智能物流運輸系統，可以滿足在48小時內把豬精安全送到豬場。

外購豬精，最最基本的是生物安全要有保障。其次，種源疾病方面的安全隱患必須要杜絕，又必須兼顧到基因的遺傳表現數據和引種的成本。難能可貴的是，秀博豬精通過種豬高強度選育、智能設備生產、六層獨立包裝、病毒日檢測等舉措為養殖戶提供可信的保障。

社會化供精，其實是讓集團豬場、規模豬場、家庭農場和小散養殖戶可以同臺競爭，共同分享現代育種技術帶來的成本紅利和機會紅利！

而除了育種，在豬場管理、豬群營養方面，其實現在都有很多專業的第三方駐場服務團隊，來協助豬場做管理的提升，很多大型的養豬場，因為自身擁有豐富的、先進的養豬經驗，他們也會成立專業的服務團隊把營養、管理、防疫方面的系統經驗和知識傳導給其他豬場。整體來說現在的中小規模豬場也有更多的渠道獲得更多幫助！

結語：在豬市行情震蕩和擠壓之下，中小豬場的數量減少已是大勢所趨，但優秀的中小豬場或家庭農場仍然將有巨頭無法比擬的競爭力。但單靠自身默默努力，單打獨斗，也很難跑贏巨頭，新時代的養殖者要學會借助專業的力量、科技的力量、外部的力量來助力加速跑。打開思維，積極地融入市場，才可以提升得更快，走得更遠！

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