都是搞養殖，為何美國、日本、澳大利亞的養殖戶賺錢都是輕松無壓力，而在中國，養殖戶的日子卻是日漸艱難。

在中國，養殖業的發展速度我們有目共睹，但是，由養殖導致的污染問題也越來越嚴重。過去我們的主要精力是加快發展養殖業，為市場提供更多更優質的畜禽產品，導致現在的環境污染極其惡劣。

因此，過去季節性流行病的發病周期逐漸縮短。而且新型疾病“氣囊炎”的出現又給養殖業一個措手不及，雖然獸藥領域的研究人員在不斷探索新的治療方案，但對養殖業造成的損失依然嚴峻。

當前，國家規定“禁養區”，同時要對一部分養殖戶征收“環保稅。

于是，不少散養戶計劃退出養殖業，中小養殖企業也開始縮減規模。養殖業已進入全面洗牌階段，許多企業面臨艱難抉擇。

但是，縱觀美國、日本、澳大利亞的養殖業，根本沒什么污染問題或者稅務問題困擾養殖戶，更沒有人想要放棄養殖這塊大肥肉。

今天，一起來看看，美國、日本、澳大利亞這三個國家是如何讓養殖戶賺錢賺的如此輕松的？

美國：（以養豬為例）

美國的豬肉并不比中國豬肉美味，但是美國生豬養殖的成本之低，卻可以令中國同行產生“望塵莫及”的感慨。此外，在美國養豬，可以說是占盡了便宜，養殖戶賺錢不費吹灰之力，原因如下：

1、生豬存活率高

美國不僅是工業最發達的國家，也是一個天生適合養豬的國家。在美國養豬，沒有豬瘟，也沒有口蹄疫，所以在美國，生豬的存活率要比中國高很多。

2、繁衍期快

在美國，由于豬場的管理水平較高，所以美國仔豬出生21天后就可以斷奶，但是中國仔豬要多5~7天時間，斷奶時間延長，這就意味著母豬繁育下一代仔豬的時間也將延長；因此，美國母豬一年可以繁育2.2~2.3代仔豬，而中國只有2.1~2.2代的水平。

3、飼料便宜

豬的飼料對于養殖戶來說也是一筆不小的開支。而玉米價格的高低直接關乎飼料的成本價。這方面，美國一直是占優勢的。

一般而言美國玉米要比中國低出70%左右，因此，吃便宜玉米的美國生豬理所當然成本比中國生豬低得多，就算進口到中國來，仍低于中國本地產品。

所以，美國的養豬戶們壓根不愁豬賣不出去，更不會擔心自己沒錢賺。

日本（和牛養殖為例）

所謂“和牛”是指日本國獨有的黑毛肉牛品種，日本的和牛肉是世界上最貴的牛肉，和牛肉以肉質鮮嫩、營養豐富、適口性好馳名于世。和牛這么有名，怪不得日本和牛養殖戶都這么富有了，那和牛肉為何能如此受歡迎呢，一起來看看？

1、生長環境好

和牛原產于風景如畫，環境優美的日本關西兵庫縣的但馬地區。這里的山野還盛產各種草藥，許多平時放牧的草場，綠草中都夾雜著一些不知名的草藥，“和牛”就是在這種環境中吃著草藥，喝著礦泉水慢慢長大的。

在生長過程中，“和牛”每天都要在仙境一般的牧場里“散步”，維持少量的身體活動，飼養員還必須給牛播放一些“和牛”喜歡的旋律優美的音樂，目的是調節它們的心情，給它們營造一個輕松，快樂的生長環境。

2、采用神秘的飼養方法

在和牛的飼養上，日本的養殖戶也是煞費苦心的。他們會采用一種特定的配方。 喂養的食物除了青草外還有大麥和純谷類飼料。為了避免“和牛”出現食欲不振的狀況，促進其正常進食，養殖戶還會定時定量地給它們喂啤酒。

同時，養殖戶每天還要在“和牛”的皮毛上涂一層燒酌（一種25％以上的日本酒），用稻草刷子細心地給牛做“按摩”。使牛的皮下脂肪分布均勻，肉質細膩，文理清晰。

3、血統純正

和牛”非常講究血統的純正性與優良性，通常只能在自己的種族群里生下一代，不能混進一點其他的血統，雜交和克隆技術更是被決對禁止的。

小牛出生后，政府會發給養殖戶一張登記證和一個終身使用的“和牛”身份證號”，進行編碼管理，上面記載了牛的血統，并在行業協會內備案存檔。從出生到上餐桌都受到監督。

澳大利亞（養羊為例）

澳大利亞是天然的草場，其養殖業在世界上都是非常著名的，今天我們以養羊為例，看看澳大利亞的養殖戶是如何讓羊輕松進入市場，坐等收錢的。

1、采用機械化生產方式

澳大利亞養殖業現代化程度高，最主要特征就是畜牧業各個環節的生產作業都是由機械來完成。生產設施比較完善。應用剪毛機械進行剪毛，每個剪毛工每天可剪200～300只羊的毛。

2、圍欄放牧

澳大利亞通過圍欄，對不同生長發育階段、不同生產性能的家畜進行分群管理。對不同用途的草地進行科學的劃區輪牧，使草地得到充分的利用和永久的保護，使得羊群一年四季都能吃到新鮮、健康的食物，不會影響它們的成長。

3、重視防疫工作

澳大利亞非常重視羊群的防疫工作，對引進的羊群，檢疫官必須到原生產地及其周圍檢查當地的疫病情況，引進后還要隔離6個月再次檢疫無疫病后方可。

同時，政府絕對不允許進口他們認為高疫病風險的羊的品種或從疫病高風險地區進口羊群及羊肉產品。

看完這些你該知道中國的養殖業差在哪了吧？

在養殖場所的選擇上，中國的養殖戶一般會選擇比較便利且地價較低的地，對他們來說，環境的好壞無所謂。

其次在品種選擇上，中國的養殖戶會選擇比較好養的，產量高且存活率也高的產品，而不會選擇特色養殖，因為沒有人敢冒險。所以，跟風養殖就成了一種現象，自然產品滯銷就很難避免了。

然后，在飼料的選擇上，只要吃了不會影響健康，自然是越便宜越好。

最后，在飼養方式上，中國的養殖依然是以散養為主，規模化養殖正在形成，單項發展起來，還需很長時間的努力。

當前，中國的養殖業正面臨九死一生的選擇，究竟該如何做，才能脫離險境，讓中國的養殖戶也能輕松賺到錢，早日過上富人的生活。

一、創造良好的生態環境

優美的生態環境對養殖業的發展十分有利。造就一個藍天碧水、大地秀麗、資源合理配置、生態良性循環的環境，不僅對畜牧業，而且對整個經濟和社會的發展都是十分必要的。

為了促進養殖業和農業及農村經濟、持續發展，我們必須充分重視生態環境的建設。按照 國家相關規劃，全面推進生態環境建設，為養殖業的可持續發展奠定良好基礎。

二、加強良種繁育體系

中國要進一步加強良種繁育體系建設，建立和實施“國家畜禽良種改良計劃”，努力提高種畜禽質量，加快建設種畜禽良種質量標準體系，規范畜禽良種繁育，不斷完善畜禽良種繁育體系。

只有這樣，中國的養殖業才能在日益激烈的國內和國家競爭中守住優勢，脫穎而出。

三、研發新的飼料配方

隨著中國人口的持續增長和食品結構的進一步改變，國內飼料總體容量將相應增加，但飼料企業的數量將迅速減少。這有效的避免了以前由于飼料企業過多而造成的不正當競爭現象。

在此基礎上，中國飼料企業應該發揮所長，研發適合中國畜禽的飼料，讓中國的畜禽在國際化道路上彰顯自己的味道，畢竟，只有中國的飼料企業才知道中國畜禽最需要什么。

四、改變飼養方式

由于養殖成本及管理技術和出口要求等因素，以散養為主的養殖業必須向規模化養殖轉變。

在這個過程中，養殖戶必須加快產業升級的步伐，盡可能走規模化道路，只有這樣，才能在養殖這條路上走的更遠。

所以，中國的養殖戶要想在養殖行業立足，就必須改變先前的養殖方法，學會科學養殖、生態養殖，培育良種，投入研發。

這樣，作為養殖戶的你們才能賺到錢，中國的養殖業才能繼續發展。

更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰課程歡迎訂閱 [農業行業觀察]公眾號：nyguancha