數字農業如何破解傳統農業發展瓶頸?

農業合作社一直得到國家的大力支持,各種補貼都在向合作社等新型經營主體傾斜。
然而,很多人還是發愁合作社不掙錢,你的方向是對的,沒準兒方法一調整,經營的合作社就風生水起了。
趕緊來看看,你有沒有試過下面這些方法?
合作社做“加法”,不斷適應市場
在山西中陽縣潤通農牧專業合作社的模式,正是目前最為“流行”的“合作社+農戶”的形式。“村里散養牛的也有,但是不成規模。拉到這里來,就在這上班,能掙工資,賣了牛將來還能分錢,這事誰都愿意干。”合作社員工劉利鋤說。
“你看這6000多平方米的地方,現在養了300頭牛,那邊完全還能再擴大養殖規模。現在我們就能對接市場,但是有時候還存在‘盲區’,縣里建議我們聯合成立公司,到時候抗風險能力肯定能提升。”負責人任潤虎信心滿滿。
這種模式下,引入市場化公司,就可以從原來的簡單模式,升級到全方位的服務模式。比如統一購買原材料、統一加工儲藏、統一銷售等。
晉中市祁縣西六支農業開發專業合作社就是這種模式的典型。600畝的溫室大棚、400畝的拱棚……到了這里,仿佛進入了一個大棚的世界,一眼望不到頭。一位村民說:“我們這里的蔬菜種植是‘六個統一’,從買到賣都是統一進行,在超市賣的可搶手呢!”
還能接著“加”,“政府+公司+合作社+農戶”就此誕生。
在山西,不少縣市都有自己的拳頭產品,比如臨汾市大寧縣的西瓜、呂梁市嵐縣的土豆、運城市萬榮縣的蘋果等,在山西省內享有盛名。這些地方也都成立了數量眾多的專業合作社,但相對而言,還不能形成像“沁州黃”一樣的地域品牌。
去年秋天,萬榮縣“一顆快樂的蘋果”在運城市果博會上大放異彩,靠的就是當地政府對蘋果的整體品牌營銷。“我們縣雖然合作社多,但是都有各自的品牌,形不成合力。我們通過整體設計,要讓萬榮的‘快樂蘋果’走向世界!”萬榮縣果業中心副主任閆文玉說。
“萬榮笑話”“萬榮花鼓”是山西省非遺項目,萬榮縣以“快樂樂天”的內核出發,取萬榮花鼓舞蹈造型,并結合萬榮的“萬”字以及蘋果造型,形成了一個以蘋果型為主體、快樂和地域特色并存的視覺符號。“現在我們的蘋果包裝上都打上了這個品牌標識,縣域內有一定規模的合作社都能加入,能提升眾多合作社蘋果的市場競爭力。”閆文玉說。
跨區域、玩電商,合作社間再合作
去年12月18日,山西省首屆農合組織發展論壇在太原召開,省內外200多家農民專業合作社參加了會議。在此次發展論壇上,由省內15家跨地區、跨行業的農民專業合作社成立了山西晉強農業專業合作社聯合社。
“面對自然災害風險、市場風險、食品安全風險等諸多方面影響,農民專業合作社受組織分散、沒有市場話語權等因素制約,收入得不到有效保證。這就是農民專業合作社聯合社產生的背景。”晉強農業聯合社的理事長張照俊對記者說,“我們成立晉強農業聯合社就是要抱團取暖,通過強強聯合,最終服務于基層農民。”
目前,晉強農業專業合作社聯合社正在清徐縣籌建一個集種植、養殖、加工、倉儲、銷售、旅游、休閑、觀光于一體的現代農業循環經濟生態示范園區。
這不是山西省第一家農業合作社聯合社。“目前山西省已建立農民專業合作社聯合社228家,加入聯合社的合作社達到1461家,平均每個聯合社有6.6家合作社,加入聯合社的社員數為52958戶,平均每個聯合社社員戶數達到240.7戶。”馬向榮介紹。
合作社之間的“再合作”,是山西省農村合作社的新亮點。形式上的創新,還有土地股份合作社、金融創新合作社等。
“合作社現在有71戶,除了種植晉酥梨、紅棗等,我們還開了農村旅游采摘等項目。其中,有一多半是土地形式入股,除了在合作社工作,年底還有土地收益分紅。”三圣現代農業專業合作社的成員郭永明說。
互聯網應用也是山西省農村合作社的亮點。
在板棗之鄉稷山縣,電子商務已經深深融入了板棗生產銷售環節。
稷峰鎮陶梁村是縣里板棗生產主產區之一,栽植板棗已有千年的歷史,全村7000畝土地清一色種植了板棗,年產板棗達250萬公斤。在京東稷山翟店服務中心、稷山通和電子商務店,工作人員正把稷山板棗分級分包按單發往全國各地,忙而有序。
縣里還舉辦了農村電子商務培訓班,根據具體的產業特點,分別從“電商時代營銷模式的變遷”“微店店鋪的個性設計”等方面進行了系統的培訓,并現場幫助棗農操作下載、注冊微店和淘寶的運營。
市場出現“信息員”,有利有弊
合作社發展必然不是一帆風順,也伴隨著諸多困擾。發展水平的不平衡,在山西省不同領域和地域都有體現。
萬泉鄉的眾多合作社,基本都是種蔥。品種單一的“硬傷”,在遇到市場低迷時,合作社抗風險能力差的問題就凸顯出來。
這種情況下,市場就有了“信息員”的職業。由于合作社和市場對接不暢,這里就產生了“中介”,引著各地的“買主”來到這里。
但信息員在買方和賣方間都要抽成,蔥本來就賣不高價錢,這樣一來利潤就更低了。“市場自發的行為也能理解,但這個過程中一是暴露了合作社抗風險能力差的問題,二是需要政府更多主動地引導和搭建平臺。”山西省農科院工作人員王宇說。
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