先拋出一個問題：從事休閑農(nóng)業(yè)，你覺得什么是確保經(jīng)營成敗的關(guān)鍵？

但不管怎么說，休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為最火爆的行業(yè)。

據(jù)預測：未來三四年內(nèi)，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展至少還能釋放數(shù)千億元的市場空間，對于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展更加充滿憧憬和期待。

誰是休閑農(nóng)業(yè)火爆的推手？

中央的頂層設(shè)計、地方政府的落地執(zhí)行等推動著休閑農(nóng)業(yè)的車輪滾滾向前。

其中除了各項政策之外，推動休閑農(nóng)業(yè)落地的就是“休閑農(nóng)業(yè)景點線路”。

中央頂層設(shè)計：

早在2015年，9月底，農(nóng)業(yè)部向社會推介一批休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游精品線路和景點，包括全國260個中國最美休閑鄉(xiāng)村、62個中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、100條休閑農(nóng)業(yè)精品線路、165家全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級示范企業(yè)（園區(qū)）。其中，100條休閑農(nóng)業(yè)精品線路，涵蓋了全國27個省（自治區(qū)、直轄市）的500余個服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良、產(chǎn)業(yè)特色明顯、 休閑功能齊全的休閑農(nóng)業(yè)精品經(jīng)營點，類型包括農(nóng)家樂、采摘垂釣園、休閑農(nóng)莊、休閑觀光園、民俗村、魅力休閑鄉(xiāng)村，以及一批農(nóng)耕特色與自然山水、鄉(xiāng)村風貌融為一體的農(nóng)事景觀。

2016年11月，農(nóng)業(yè)部會同發(fā)展改革委、財政部等14部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的指導意見》，《指導意見》牢固樹立并切實貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，從加強規(guī)劃引導、豐富產(chǎn)品業(yè)態(tài)、改善基礎(chǔ)設(shè)施、推動產(chǎn)業(yè)扶貧、弘揚優(yōu)秀農(nóng)耕文化、保護傳統(tǒng)村落、培育知名品牌等角度提出了更為接地氣的解決對策。

2017年4月11日，農(nóng)業(yè)部在首屆全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游大會上啟動了中國美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行，發(fā)布了以“早春到鄉(xiāng)村去踏青”為主題的休閑農(nóng)業(yè)精品景點線路，共計200條休閑農(nóng)業(yè)精品線路覆蓋全國27個省（區(qū)、市），涵蓋590個休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游精品景點，為城鄉(xiāng)居民提供了賞花游園、采茶品茗、春播農(nóng)耕、露營踏青、樂享民俗的休閑好去處。

地方政府的落地執(zhí)行：

河南：2015年9月份，河南省推出20條休閑農(nóng)業(yè)精品線路，讓城鄉(xiāng)居民在鄉(xiāng)村旅游中體驗耕作樂趣，享受田園生活，品味農(nóng)業(yè)情調(diào)。

山西太原：2016年9月山西省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品加工局最新獲悉的。主要圍繞“春節(jié)到農(nóng)家過大年”、“早春到鄉(xiāng)村去踏青”、“初夏到農(nóng)村品美食”、“仲秋到田間去采摘”四個主題活動，擇優(yōu)推薦精品線路。

河北：2017年2月，京津冀農(nóng)業(yè)部門共同簽署《京津冀三地休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)合作協(xié)議》，將深度挖掘三地農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的特色資源、特色文化、特色品牌、特色活動等，共同打造風格各異、主題突出、串并線連的休閑農(nóng)業(yè)精品游覽線路，構(gòu)建起京津冀“休閑農(nóng)業(yè)廊道”。

協(xié)議提出，統(tǒng)籌規(guī)劃京津冀三地休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)，通過合理布局、整合聯(lián)通、差異互補、突出特色，提升三地休閑農(nóng)業(yè)整體水平。三地將建立京津冀休閑農(nóng)業(yè)公眾服務(wù)平臺，大力推進“互聯(lián)網(wǎng)+休閑農(nóng)業(yè)”，促進休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈改造升級，實現(xiàn)信息數(shù)據(jù)共享，促進休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)(企業(yè))及產(chǎn)品線上營銷。

安徽合肥：2017年4月份，安徽合肥農(nóng)委向公眾推出十條休閑農(nóng)業(yè)精品線路，涵蓋全市45個知名休閑農(nóng)業(yè)景點。此次推介的十條休閑農(nóng)業(yè)精品線路各具特色，例如，巢湖北岸休閑農(nóng)業(yè)精品一日行，是一條集觀光、采摘、農(nóng)事體驗、休閑垂釣等于一體的環(huán)巢湖“吸氧洗肺”之旅。市民不僅可以赴黃麓蘆溪濕地、烔煬月亮灣濕地，親生態(tài)濕地，賞巢湖美景;也可采摘巢湖中垾番茄，品嘗巢湖特色美食，沿路還可聽聽巢湖民歌。

縱覽各項政策，中央級地方已經(jīng)幫助休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者和經(jīng)營者鋪好了路，就等著休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者們“上路”。

其實，很多經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的朋友很怕這種“朝令夕改”的政策，一旦投資百萬，乃至千萬的休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)，因不符合政策，政府說聽就給停了。

休閑農(nóng)業(yè)已入藍海  5大問題凸顯

即使，政策和大環(huán)境利好休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的情況下，如何獲得盈利依然讓休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者和經(jīng)營者們頭疼。

當然，還有以下幾他原因也會讓休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者感覺難受：

1、融資難。這一點不僅僅是休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者的的困難。整個農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的任何一個創(chuàng)業(yè)項目都存在“缺錢”。

畢竟一個項目投資至少上百萬，這還積極是起步階段。如果還要持續(xù)經(jīng)營，還需要不斷的錢投入。

但，從事休閑農(nóng)業(yè)的朋友們來說融到錢才是關(guān)鍵，否則一開始就會出現(xiàn)失敗的窘地。

2、成本大。曾有一項調(diào)查休閑農(nóng)業(yè)成為整個農(nóng)業(yè)項目里投資最大的創(chuàng)業(yè)項目。因為休閑農(nóng)業(yè)除了在拿地上年花錢之外，還需要購買各項設(shè)施設(shè)備、人員、維護等層面上話錢。

這些不想做個單一的家庭農(nóng)場或者合作社，只要有成員加入就可以玩轉(zhuǎn)起來。但休閑農(nóng)業(yè)的每一個層面度需要花錢去做。

3、競爭大。不要看著“休閑農(nóng)業(yè)”這么火，其實，休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)步入紅海了。同時，在農(nóng)業(yè)項目差異化的項目的確少之又少。

就比如：休閑農(nóng)莊來說，定位基本上是采摘、吃、玩等上面。差異化項目太少，周邊的同行們都在玩相同的項目。如果在經(jīng)營上沒有“兩把斧”的話，就會走上價格大戰(zhàn)。如此，受傷害的必將是消費者。

4、消費程度。休閑農(nóng)業(yè)還是屬于第三產(chǎn)業(yè)。試想一下如果一個城市里還處在溫飽線上掙扎的市民會去旅游嗎？如果一次休閑旅游花掉消費者1個月的工資，還會有人愿意去嗎？

因此，所有的休閑農(nóng)業(yè)項目是設(shè)計的價格必須要合理，并與周邊消費者水平向平衡。

5、人流問題。筆者認為這一點是休閑農(nóng)業(yè)最大的因素。沒有人來，設(shè)計再好、創(chuàng)意再新、營銷再好...都解決不了倒閉。

因此，任何一個休閑農(nóng)業(yè)項目必須要圍繞人，而且是當?shù)氐娜嘶蛘叱鞘械娜碎_建的。

其中，有一項調(diào)查，休閑農(nóng)業(yè)火爆程度與用戶的距離成成反比。即是，離城市消費者越近的休閑農(nóng)業(yè)項目越火爆。

如何解決人流量問題

所以，在哪里做休閑農(nóng)業(yè)最適合，只有在城市郊區(qū)做最適合，離城市五十公里以內(nèi)的農(nóng)村都比較適合做休閑農(nóng)業(yè)。

如何解決人流量問題，需要我們考慮好這幾個方面：

首先是項目市場前景好。這個毋庸置疑，因為我們的目標客戶在城市，現(xiàn)在很多人想改善一下伙食，都會帶著家人或者朋友到郊區(qū)農(nóng)家樂去嘗嘗鮮，或者周末帶著孩子去感受感受種地的辛苦，或者到農(nóng)地里采摘點新鮮的蔬菜瓜果啥的……，所以不管在城郊做什么樣的休閑農(nóng)業(yè)，一定會吸引到很多城里人前來體驗游玩。

其次是交通很方便。城郊大多數(shù)條件都不會很差，各種基礎(chǔ)設(shè)施相對于其他邊遠山區(qū)來說相當完備，而且人們從城市到達目的地的時間基本上都在半個小時以內(nèi)。如果環(huán)境夠好，相信生意好得不得了。所以如果我們在城郊租塊地弄一個草莓、蔬菜、葡萄采摘園啥的，肯定每天都會吸引到大批的人前來采摘。

再次是信息極為靈便。城郊距離城市較近，通訊設(shè)施這一塊肯定沒得說，網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，即可以在線上出售自己的農(nóng)產(chǎn)品，還可以搞線下農(nóng)業(yè)體驗游，獲取各種市場信息通暢比山區(qū)更為靈便。

最后是項目設(shè)計符合短途旅游的剛需需求。周末或者短期假日是適合休閑農(nóng)業(yè)的最好的時間。因此，休閑農(nóng)業(yè)項目必須要符合短途游客的一切需求，包括吃的問題和住的問題。

雖然說城郊搞休閑農(nóng)業(yè)最具優(yōu)勢，但并不一定其他地方就不行，不過必須在自然環(huán)境上有優(yōu)勢才能取勝。反正在城郊搞休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，前景無法估量。

也有專家建議，如果我們的城郊都搞休閑農(nóng)業(yè)，那么那些離城市較遠，但生態(tài)環(huán)境更優(yōu)越的農(nóng)村就可以專門為城市提供更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，即郊區(qū)提供休閑娛樂服務(wù)，而其他地方提供優(yōu)質(zhì)食品，這樣是不是也挺好。

更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰(zhàn)課程 歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號：nyguancha