【政策解讀】2021鄉(xiāng)村振興政策解讀(最全)

1992年,南國春早,花木蔥蘢。改革開放的總設(shè)計師、88歲高齡的鄧公南巡講話,明確回答了困擾和束縛人們思想的許多重大理論問題,標志著中國社會主義改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)進入新的發(fā)展階段。
鄧公南方視察和精神很快被傳達到各個層面,全中國人民從此明確了一個方向:一定要先把日子過好。也是在這一年,拉開了中國食業(yè)春天的序幕……
第一個十年:1992年~2002年
外資大量進入,巨星閃耀的年代
1992年,這是一個標志性的年代分水嶺,從此之后,大批人開始加入到了快速致富的行列中。盡管當時的中國人民還不算富裕,但是,眼光毒辣的外資品牌已經(jīng)嗅到了空氣中鈔票的味道。
“大陸與臺灣一海之隔,兩岸只差一杯茶的距離。”面對水大魚大的大陸市場,無數(shù)的臺資商人開始了“淘金”歷程。
20世紀90年代初,康師傅創(chuàng)始人早早來到大陸尋求商機,他在大陸乘火車時,泡了一包方便面充饑,溢出的香氣,瞬間引發(fā)了乘客們的騷動,人們紛紛投來羨慕的目光。就在這一剎那間,魏應州迅速捕捉到了商機。

1992年8月21日,魏應州在天津開發(fā)區(qū)投資了800萬美元并成立天津頂益國際食品有限公司,“康師傅”第一碗紅燒牛肉面誕生。
在康師傅大獲成功之際,中國臺灣的“統(tǒng)一”,新加坡“幸運”,印尼“美廚”和“營多”,日本“出前一丁”等品牌快速進入中國大陸市場。
與魏應州一樣,旺旺蔡衍明也有著敏銳的嗅覺。1989年,旺旺集團在大陸注冊了“旺旺”商標,并于1992年成功在長沙望城建廠。一年后,蔡衍明參加了“鄭州糖酒會”,收到了300多份訂單。

和旺旺一起來到大陸市場的還有“徐福記”和“佳格”。
1992年,臺灣的徐氏四兄弟來到東莞創(chuàng)業(yè),2年后創(chuàng)辦了“徐福記”。同年,佳格中國成立,銷售產(chǎn)品涉及健康高端食用油、沖調(diào)營養(yǎng)品、滋補品休閑零食等多元化的產(chǎn)品,旗下“多力”品牌深耕國內(nèi)食用油市場。
1993年,來自菲律賓的晨光公司在中國投廠,打造了“oishi上好佳”品牌。短短幾年的時間,“oishi上好佳”就躋身進入了中國休閑食品市場的前三位。同年,瑞士“阿華田”、美國“瑪氏”、英國“和路雪”等外資品牌進入內(nèi)地市場。

1994年,韓國食品企業(yè)也大舉攻入中國市場,“樂天”帶來了小熊餅干,“好麗友”開創(chuàng)了派品類,以至于后來出現(xiàn)“達利園”等平替品牌。1995年,泰國功能飲料引入中國市場,從此拉開中國功能飲料發(fā)展的大幕。同年,以“奧利奧”為代表的外資品牌被越來越多引入中國市場。
1995年,可以說是中國零售發(fā)展的分水嶺。這一年,家樂福進入大陸;1996年沃爾瑪進入大陸,1997年大潤發(fā)進入大陸……此后,外資零售巨頭在大陸遍地開花,成為零售領(lǐng)域的佼佼者。直至2005年,外商在華設(shè)立獨資商業(yè)企業(yè)完全放開之后,全球前50大零售集團已幾乎全部登陸中國。

自1992年開始,經(jīng)過近10年的發(fā)展,可口可樂、百事公司、雀巢、達能、三得利等外資巨頭不斷深入,加上我國市場經(jīng)濟體制改革的不斷深化,經(jīng)濟發(fā)展提速,物質(zhì)供應得到了極大豐富,誕生了景田、維維豆奶、匯源果汁、喜之郎、好想你、今麥郎、君樂寶、桃李面包、老干媽、農(nóng)夫山泉、盼盼、白象、三全等眾多知名內(nèi)資品牌,食品工業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新也開始煥發(fā)新的活力。
第二個十年:2002年~2012年
資本運作的長袖善舞,解憂勝敗,戰(zhàn)士未止
隨著外資品牌的進入,進一步推動了內(nèi)資品牌的發(fā)展,同時上演了“兩樂水淹七軍”的故事,也為后續(xù)內(nèi)資品牌擺脫外資品牌依賴埋下伏筆。
達能在中國市場的發(fā)展史,亦是一路的并購史。2000年,達能收購“樂百氏”92%的股權(quán);同年獲得“光明乳業(yè)”5%股權(quán),并不斷謀求對這家中國乳品市場有利競爭者的增持;此后,“梅林正廣和”、“娃哈哈”、“蒙牛”、“匯源果汁”身上都出現(xiàn)達能的身影。
始于2006年的“達娃之爭”被稱為改革開放30年來影響最大的國際商戰(zhàn),從雙方企業(yè)的掌門人,到中法兩國元首都參與到這場商戰(zhàn)中。29場訴訟戰(zhàn)役背后,達能與娃哈哈為中國企業(yè)家上演了一場經(jīng)典商戰(zhàn)案例。

2006年,繼引入統(tǒng)一之后,朱新禮再次為匯源果汁引入法國達能、美國華平基金、荷蘭發(fā)展銀行、香港惠理基金的2.2億美元融資,為上市做好了鋪墊。
2007年,“匯源果汁”頭頂榮耀光環(huán)叩開資本市場的大門,創(chuàng)下當年港交所最大規(guī)模的IPO。而可口可樂收購案卻成為了“匯源果汁”的命運分水嶺。
后來,朱新禮在接受采訪時表示,“如果2008年交易成功,我們已是千億級公司了。”但這終究沒有成為現(xiàn)實,事實上,近十年來這個“果汁大王”一路失血。中國食品品牌與外資品牌纏斗,可以說皆有勝敗,但戰(zhàn)事至今不止。

再看統(tǒng)一企業(yè),除了在大陸建廠之外,還陸續(xù)陸續(xù)投資“匯源”、“完達山”、“今麥郎”、“健力寶”等知名企業(yè),并為企業(yè)提供資金、技術(shù)等方面支持。近兩年,“裁縫師”羅智先大手一揮,與上述品牌“和平分手”,相比于達能要溫和許多。
前十年,中國消費者基本的食飲需求被巨頭們滿足后,為尋求差異化競爭,大量內(nèi)資品牌的后起之秀開始以各類功能性噱頭占領(lǐng)市場。期間,誕生了諸如六個核桃、東鵬特飲等新的巨頭品牌,以及溜溜果園、甘源食品、巧媽媽等獨角獸品牌。
1999年,施永雷、郁瑞芬夫婦白手起家,在上海四川北路開了一家名為“雷芬”的炒貨店,這就是“來伊份”的前身,開啟了堅果零食的品牌新時代。

身處電商之都杭州,看著淘寶網(wǎng)從2003年成立開始越來越興旺,蔡紅亮也將“百草味”的觸角延伸至線上。2010年,章燎原敏銳捕捉到電商時代的來臨,他做了一家在網(wǎng)上售賣山核桃的店鋪“殼殼果”,到2011年銷售額達到了2000萬元。他意識到電商能夠建立起全國性的堅果品牌,由此誕生了“三只松鼠”。

接下來幾年,這種電商B2C模式,開啟了中國零售行業(yè)多渠道發(fā)展的新時代。但是,仍有不少的零食品牌在堅守線下,開拓新局。
2005年,敢為人先、敢于拼搏的張學武于成立“鹽津鋪子”,以涼果蜜餞獨立散裝產(chǎn)品填補行業(yè)空白;2006年,離職創(chuàng)業(yè)的楊紅春在武漢街頭開出了第一家“良品鋪子”門店。
2005年,創(chuàng)始人姚奎章帶領(lǐng)著58名員工買下了國有股份,將當初負債累累的“六個核桃”成功地在2018年上市。同年,蔣建琪受街邊奶茶店啟發(fā),創(chuàng)辦了“香飄飄”。2009年,在林木勤的帶領(lǐng)下,企業(yè)推出瓶裝“東鵬特飲”,并把“東鵬特飲”打造成為中國瓶裝能量飲料頭部品牌。
這十年,是中國食品工業(yè)蓬勃發(fā)展的十年,開始慢慢擺脫對國外的技術(shù)依賴,嘗試自主創(chuàng)新,并且已經(jīng)實現(xiàn)穩(wěn)健增長,行業(yè)集中度也在持續(xù)提升。
第三個十年:2012年~2022年
中國信心打造中國品牌,新消費品牌的新時代
進入新時代,在基礎(chǔ)的溫飽需求之后,消費者開始對食品提出新的需求,整體由追求品牌向追求差異化、健康化、高端化產(chǎn)品轉(zhuǎn)變,細分品類上涌現(xiàn)了更多的機會。
尤其是2016年前后,新消費品牌的崛起,成為市場上一道別樣風景線:
2016年成立的“元氣森林”,5年時間估值150億美元,2021年實現(xiàn)營收約75億元;2018年成立的“自嗨鍋”,僅用兩年時間銷售便破10億元;2018 年才開始正式運營的“王飽飽”,已經(jīng)連續(xù)多年躋身天貓麥片銷冠……

熬過將近二十年的蟄伏,等來了一個“國貨”崛起的好時機。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2016年至今,國產(chǎn)新消費品牌涌出了包括“元氣森林”、“漢口二廠”、“李子柒”、“認養(yǎng)一頭牛”等在內(nèi)的百余個新消費品牌。
世界經(jīng)濟下行,中國消費信心驅(qū)動中國經(jīng)濟發(fā)展,越來越多的中國品牌活躍在世界的舞臺上。以前國貨產(chǎn)品普遍被貼上山寨、低端、低質(zhì)低價等標簽,隨著中國制造業(yè)的崛起,民族自信心不斷提高,那些所謂的標簽正在逐一被撕掉,國產(chǎn)品牌的春天正在來臨。
1992至今,中國食品產(chǎn)業(yè)波瀾壯闊三十載,在水大魚大的中國快消品市場,誕生了諸多品牌案例,也影響著行業(yè)的未來走向。受文章篇幅及筆者閱歷影響, 本文不完整概述之文字敬請見諒!
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