作者：老貓

來源：農業行業觀察（產業●科技●商業）

【題跋】

農業，從春耕開始！

時值5月底，南方的春耕基本上處于收尾階段，但是東北主糧產區的春耕正拉開序幕，東北地區的企業紛紛發力春耕備耕，踐行鄉村振興。

作為身處典型黑土區、扎根北緯47°“黃金種植帶”、新銳綠色健康食材品牌「北緯47度」正在上演一場“別樣”的春耕，并推出致敬黑土“母親”的微紀錄片《春●耕心》；同時，「北緯47度」還借助黑土地資源優勢，利用生態農業、數字技術、現代化先進管理經驗推動玉米產業鏈轉型升級，推動了農業高質量發展，構建了一幅幅品牌農業新圖景。

從北緯47°的黑土地開始，一片土地、一粒種子 一場春耕、一顆初心...「北緯47度」正在演繹著新時代強農、富農、興農、助農的新戰歌！

眾所周知，東北三省以占中國近六分之一的耕地，提供了占全國三分之一以上的商品糧，讓這里成為名副其實的“中華大糧倉”。保護黑土地，就是保護中國百姓的“大糧倉”，地方政府及東北的企業也紛紛落地“藏糧于地”的大戰略。

比如，中國還通過立法方式，為保護利用黑土地和保障國家糧食安全提供法治保障。中國在國家層面擬訂了黑土地保護法草案，黑龍江、吉林等省份出臺了保護黑土地地方法規，加大對我國東北黑土地保護和利用。中國一系列黑土地保護措施，為全球黑土地保護利用提供“中國方案”，將進一步提高中國東北糧食產能，讓“中國飯碗”端得更牢，也為世界糧食安全作出貢獻。

除了國家層面之外，東北地區的企業積極響應國家政策，并探索出了一套保護黑土地的農業新模式，

比如，自成立之初，深耕北緯47°的「北緯47度」依托黑土地資源，憑借著“北大荒”精神，在這里譜寫“藏糧于地”、“守土有責”的新篇章！

作為世界僅存的三大黑土帶之一——我國東北地區的北緯47°，被譽為世界黃金種植帶，有著“耕地中的大熊貓”的美譽，也是世界公認的農產品黃金玉米種植帶。與此同時，北緯47°的黑土層厚達1米以上，形成需要萬年，黑土有機質超全國均值1倍，特別有利于玉米、大米等糧食作物的營養與生長。

“唯有好土地，才有好農品”。這也是「北緯47度」虔誠和敬畏的信條。

為了兼顧黑土地開發與保護，「北緯47度」不僅在作物種植過程中通過科學施肥、秸稈還田等農機、農藝結合措施，進行保護性耕作，同時建設規模化有機肥與生物天燃氣循環利用項目，以畜牧糞污和玉米秸稈等為原料制取生物質天燃氣和有機肥，其中有機肥還田，有效提升黑土地地力，實現生態循環農業創新模式，做到了“藏糧于地”“守土有責”。

另外，憑借優質的土地資源，「北緯47度」的高端食材擁有優質的黑土地給養、冬季溫度零下30，天然無蟲害，不使用化肥，無農殘、無污染的嫩江水、充足的日照時間、以及更豐富的營養物質積累，成為行業最有力的品質口碑。

2021年，「北緯47度」一舉推出鮮糯玉米、黑珍珠鮮食玉米、鮮甜玉米等多種矩陣食材產品，就霸屏各大線上銷售平臺，并獲得全國消費者及集團客戶的青睞與熱捧。

近些年，種業已經成為國家與企業的競爭利器。面對競爭，如何開發與利用種子又成了企業賦能鄉村振興、助推產業升級的重要落腳點。

除了依托于北緯47°珍稀的萬年黑土的土地資源，「北緯47度」還從一顆種子開始，積極探索品牌強農、產業興農的新玩法，并將東北玉米打造為像東北大米一樣代表東北的“名片”，帶領農民共同富裕。

那么，「北緯47度」到底是如何把玉米打造成富民產業的呢？

在未來，健康與安全將成為農產品消費的主流，怎么解決消費者從“吃飽”、到“吃得安全”、“吃得健康”的需求？關鍵要從種源開始，并且要層層把關。

比如，「北緯47度」和農科院合作，聯合育種，共同挑選優勢品牌，從幾萬顆種子中篩選優勢品種。同時，「北緯47度」堅決不使用轉基因種子，采用的種子都是業內最高端的品種。

眾受周知，農產品品牌才是農產品“溢價”、“出圈”的重要途徑。

盡管「北緯47度」成立僅一年左右的時間，但是其已經成為鮮食玉米行業的熱門品牌。

在品牌破圈上，依托與地方政府的深度合作，「北緯47度」建立了自己的電商直播基地，吸納當地就業人群，培養自己的直播電商力量。同時，「北緯47度」與央視媒體、明星網紅直播間等高勢能流量池合作，助推產品走出黑土地。比如，還借勢贊助電影、俞敏洪合作打造出「北緯47度」品牌的新標簽、新高度。

在品牌升級上，「北緯47度」發力節慶營銷升級鮮食玉米品牌，著力打造了“春耕節”等一系列品牌活動，打響產地知名度，促進社會大眾參與，并實現生態農業的品牌迭代與升級。

鄉村振興的關鍵是產業振興！同時，依托科學技術、產業升級等方式推動地區及行業進步，才是踐行產業興農的終極目標。

近些年，「北緯47度」在玉米生產過程中建立了以數據驅動的標準化生產模式，包括農業生產模型和蟲災預警機制，匹配規模化無人駕駛等高新技術，推進生產增效。同時通過建立健全先進的生產管理體系，有力保障品質安全并提升農產品附加值。

同時，「北緯47度」通過產業集群，賦能上下游伙伴協同發展，推動全產業鏈上下游種植、養殖、運輸和包裝產業發展，這樣的產業經營理念和實施方式，有效促進了當地農業增效和農民增收。

糧安天下，農穩社稷！

中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中，飯碗主要裝中國糧。那么，如何實現“中國飯碗”主要裝“中國糧”、護航糧食安全呢？

「北緯47度」則是從一場“別樣”春耕開始，借助先進農業模式及農業科學技術，努力圓夢中國消費者從“吃得飽”到“吃得好”的消費升級，并完成向科技要效益的“藏糧于技”，讓未來農業充滿想象。

比如，選種上，百分百非轉基因種子幫農民規避一系列風險；種植上，「北緯47度」采用國際領先的天地空監管系統，使用大數據和衛星監測，在種植期對作物生長、農害，土壤灌溉科學分析；農場經營政策上，從高產品種轉換為高質品種，用高成本保證產品的高質量，用心種好每一個產品，并為消費者帶來了高品質玉米享受，成為中國農業高質量發展的新樣板。

以依安縣為例

「北緯47度」以合作社經營、全程托管和土地流轉等模式，推動依安縣的土地規模經營達到了300萬畝；采取110公分大壟密植地農墾耕作方式，打破了傳統種植模式，合理配置土地、人力、機械、技術等要素，初步實現了引領小農戶走現代農業發展之路的目標。

除了發力現代農業托管模式之外，未來，「北緯47度」還將計劃用3-5年建設以農業大數據決策指揮中心為核心，以“天空地”信息采集體系、標準化種植管理體系、種植全流程溯源體系等為支撐的數字農業方式，推動東北農業產業帶高質量發展。

其實，「北緯47度」的“別樣”春耕只是中國春耕進化的一個縮影，從規模化、科技化春耕開始，中國農業企業加速踐行護航糧食安全的大戰略。

隨著消費升級，食材的新鮮、營養、安全已經成為人民追求美好生活的重要部分！

根據《2021食品行業消費趨勢洞察》報告顯示，年輕一代消費者在“吃”這件事上，傾向選擇營養健康和增強免疫力的食品。另外，數據統計，40%的消費者更關注食品的天然有機，有32%的消費者則將營養、健康和增強免疫力作為食品的重要標簽。

這是企業的挑戰也是機會！

自成立之初，「北緯47度」團隊就懷有一顆初心——“賦能美好生活”，為中國人提供更高品質、更安全可靠、更新鮮美味的農產品。那么，「北緯47度」到底如何為中國家庭餐桌健康保駕護航，滿足消費者對新鮮食材追求的呢？

品控，是「北緯47度」對用戶一種承諾，更是服務社會的責任。

「北緯47度」團隊執行合理的指標、高標準的品質把控，確保消費者享受健康、營養的高端食材。比如

選品上，由「北緯47度」規范化實驗室精準檢測產品糖度、微生物、微量元素等理化指標，優當選優，選擇優質的鮮食玉米。

指標上，「北緯47度」上市的食材均要經由255項國家農殘檢測，27項理化及感官指標評審，確保產品0農殘，自然非轉基因。

為了最大程度鎖住玉米本身的鮮美口感和營養，「北緯47度」每批玉米都采用高標準鎖鮮工藝。從采摘到入庫需要經歷8重工序層層篩選，以實現“3小時鮮制”，3小時以內完成產品加工，最大程度鎖住新鮮食玉米的原始風味，避免因水分流失導致風味和鮮味的減少。采用高端食材同款進口HG真空袋，具有非常好的阻隔性（隔絕氧氣），防止玉米被氧化變質同時更好的保持玉米香味兒，在12個月保質期的同時保持玉米口感。

8道工序，3小時鮮制，每一道工序背后都凝結了「北緯47度」對品質的追求和執著。

在營養上，鮮食玉米不僅被譽為“黃金粗糧”，且含有豐富的膳食纖維、維生素E、葉酸、花青素等多種營養成分。「北緯47度」關注食材天然的營養成分，倡導消費者通過天然食材攝入所需的營養，并根據消費者需求，持續研究富含現代人健康所需微量元素的產品。同時，堅持低熱量高膳食纖維0添加劑，執行只有玉米、水、食用鹽，不添加任何GB2760中已批準在糧食和糧食制品類別中使用的添加劑。

這種對產品品質的極致追求，讓“為中國人種出好玉米”的「北緯47度」在鮮食玉米中一馬當先，也為鮮食玉米行業樹立了“標桿”。

英雄不問出處！處于大變局時代，創業者或創業企業除了擁有破局能力之外，還要有升級自己的膽量。

經過1年多的發展，農業創業現象級品牌「北緯47度」已經成為中國農業高質量發展的典型標桿企業；同時，他們的創業故事也激勵著數千萬新農人思考如何尋找破局點，如何賦能鄉村振興？

一、瞄準行業痛點：把農產品打造成新國貨 實現品牌強農

創業，并不是證明我什么；而是告訴時代，我們存在的價值。

或許，借助品牌、科技等優勢資源講好中國農產品品牌的故事，把普通農產品打造成新國貨...這些才是新農人創業留給鄉村振興的價值與意義。

「北緯47度」團隊利用資源優勢，發揮品牌的力量，把普通的玉米產品打造成國民級的美食，改變了消費者對傳統玉米的認知和心智，拔高了傳統農業向品牌農業升維的格局，用強大的品牌價值推動東北農業甚至中國農業轉型升級。

二、用心賦能產業：助推產業升級  帶動農民致富

一個農業品牌或者農產品一定要依托產業，產業興旺，市場才會做起來。

在農業領域創業，創業者除了擁有利他之心，還要擁有賦能的能力。「北緯47度」團隊借助數字科技、生態農業模式、現代化管理經驗賦能玉米產業，帶動周邊農民致富，加速東北玉米產業帶高質量發展。

三、胸懷全產業鏈思維：實現農業可持續 溢價農業

眾所周知，現代農業發展的本質要求是可持續發展，而可持續發展離不開農業產業鏈的建設。

農業創業者必須要擁有產業鏈思維，借助產業鏈思維破局與升級，其中，全產業鏈思維又包含2個角度：1）產業角度，從農業到工業、服務業的系統化發展；2）農業本身：從生產端、農田管理端、消費者的全鏈路發展...這2個全產業思維都有利于推動農業有序、健康地發展。

比如，「北緯47度」團隊借助全產業鏈思維把普通的玉米產品打造成網紅美食，確保生產端、渠道端、消費端等三端合一，堅守質量興農、品牌助農，產業富農的思想，帶領農民共同致富、賦能鄉村振興。

總覽來看，這些并不是終點，「北緯47度」造富故事才剛剛開始...

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