中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商前些年出現(xiàn)虧損危機(jī)，至今仍然十分嚴(yán)重，好多農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)家含淚退出農(nóng)產(chǎn)品電商領(lǐng)域。有人將其虧損點(diǎn)總結(jié)為10個(gè)方面。

01

不知道農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)是什么

農(nóng)產(chǎn)品是由實(shí)物農(nóng)產(chǎn)品、服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品、體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品構(gòu)成的。特別是在新經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，隨著“新消費(fèi)”的出現(xiàn)，“新農(nóng)產(chǎn)品”需求產(chǎn)生，“新農(nóng)產(chǎn)品”不是僅僅賣農(nóng)產(chǎn)品實(shí)物，僅僅賣農(nóng)產(chǎn)品實(shí)物，是賣不好農(nóng)產(chǎn)品的，也不可能賣出好價(jià)錢(qián)，也不能夠?qū)崿F(xiàn)“消費(fèi)者得實(shí)惠，農(nóng)民得收益”的目的。而且體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品包括網(wǎng)上體驗(yàn)和網(wǎng)下體驗(yàn)相互融合。很多農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)根本就不懂農(nóng)產(chǎn)品。就農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的不僅僅是實(shí)物產(chǎn)品，還包括各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)產(chǎn)品、各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)產(chǎn)品。因此農(nóng)產(chǎn)品電商需要讓消費(fèi)者從商品背后的故事、種植基地、采摘體驗(yàn)、物流體驗(yàn)、可追溯、供應(yīng)鏈可視化等維度全程展現(xiàn)。

02

把B2C當(dāng)作唯一的電商模式

許多電商企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)不熟悉，不懂農(nóng)產(chǎn)品流通，照搬傳統(tǒng)的工業(yè)品B2C模式。認(rèn)為一個(gè)線上B2C平臺(tái)，通過(guò)導(dǎo)流量，客戶就會(huì)到線上購(gòu)物了。實(shí)際上，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售模式是多種多樣的，不僅僅是B2C，而且B2B農(nóng)產(chǎn)品電商模式創(chuàng)新具有更大的空間，它所占的比例在80%以上，而且B2B已經(jīng)由以“消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)”為重點(diǎn)階段進(jìn)入以“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”為重點(diǎn)的新的發(fā)展階段。

03

消費(fèi)群體定義偏離、營(yíng)銷策略走彎路

農(nóng)產(chǎn)品是多種多樣的，不同的農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)象是不同的，因此，應(yīng)針對(duì)不同的客體探索不同的電商模式，如網(wǎng)絡(luò)零售的多種模式、B2B的多種模式、跨境電商的多種模式、大宗電子交易市場(chǎng)模式等。

但是，現(xiàn)在的電商仍然以2C端為主，而農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)是“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”，無(wú)論是2C、還是2B端，都有相應(yīng)的客戶群，需要認(rèn)真地研究。如許多O2O的體驗(yàn)店已經(jīng)開(kāi)始探索“千人千面”的體驗(yàn)店模式。通過(guò)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、區(qū)塊鏈、人工智能等，探索產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接。

04

會(huì)“電”不會(huì)“商”，甚至相互脫節(jié)

農(nóng)產(chǎn)品電商需要懂得農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)律，如基地整合+營(yíng)銷+流量+交易+供應(yīng)鏈服務(wù)+口碑營(yíng)銷，這個(gè)閉環(huán)供應(yīng)鏈?zhǔn)巧r農(nóng)產(chǎn)品不可或缺的方式。當(dāng)前不少農(nóng)產(chǎn)品電商存在重大的經(jīng)營(yíng)管理誤區(qū)，認(rèn)為中心在“營(yíng)銷+流量+交易”，僅僅于重視“電”而忽視了“商”，因此要真正要實(shí)現(xiàn)盈利遙遙無(wú)期。

05

較低的客單價(jià)與較高的物流成本矛盾

客單價(jià)是農(nóng)產(chǎn)品電商致命的傷，如果客單價(jià)低于200元，那將是致命的傷，因?yàn)槲锪鞒杀竞蛽p耗高將出現(xiàn)虧損倒閉。就目前農(nóng)產(chǎn)品、生鮮產(chǎn)品電商的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)說(shuō)，每單40元的物流成本+損耗，因此如果客單價(jià)起不來(lái)，物流成本降不下來(lái)，盈利那只能是一種幻想。如某電商企業(yè)做高檔的進(jìn)口食品和應(yīng)季商品，在選擇品類上都會(huì)從客單價(jià)上來(lái)定位的。

06

缺乏一體化的采購(gòu)基地整合

忽視對(duì)基地的整合是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電商面臨的問(wèn)題，很多農(nóng)產(chǎn)品電商僅僅是以定向采購(gòu)方式與基地合作，而沒(méi)有真正將平臺(tái)經(jīng)濟(jì)和資源運(yùn)營(yíng)起來(lái)，更談不上戰(zhàn)略協(xié)同的供求關(guān)系，離以市場(chǎng)導(dǎo)向來(lái)指導(dǎo)基地有計(jì)劃的種植產(chǎn)品、養(yǎng)殖產(chǎn)品、加工產(chǎn)品差距較大。如國(guó)際品牌星巴克不僅僅實(shí)現(xiàn)基地的整合，還實(shí)現(xiàn)了需求的協(xié)同，星巴克以需求為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈，再回溯到咖啡豆的種植以及降水、風(fēng)力、土壤等一系列的管理。

07

沒(méi)有好的用戶體驗(yàn)導(dǎo)致失敗

將客戶不滿意的訂單置之不理，這是最大的失誤，而農(nóng)產(chǎn)品電商最容易帶來(lái)的就是口碑傳播失敗，如果出現(xiàn)不滿意的，將傷害一大群客戶。無(wú)論什么原因，導(dǎo)致客戶拒收的，如果價(jià)值不是高得離譜的話，能夠送客戶就送客戶，留下的是一個(gè)口碑與客戶感動(dòng)。何況有的商品及時(shí)退貨回來(lái)也無(wú)法二次銷售或者產(chǎn)生更多的損耗。

08

不重視農(nóng)產(chǎn)品電商“最前一公里”、“最后一公里”

農(nóng)產(chǎn)品電商最前一公里是建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地倉(cāng)，最后一公里是建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品前置倉(cāng)，2C端的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售的趨勢(shì)是：B2C電商、社交電商、社區(qū)生鮮網(wǎng)購(gòu)是三個(gè)發(fā)展階段，2019年的趨勢(shì)是“線上社區(qū)+線下社區(qū)”，而且商業(yè)模式的變化迅速，本地化O2O已成為必然趨勢(shì)，60-70%的消費(fèi)發(fā)生在3公里之內(nèi)。所以農(nóng)產(chǎn)品電商如何線上購(gòu)物體驗(yàn)，線下打造體驗(yàn)的生態(tài)，形成網(wǎng)上與網(wǎng)下的生態(tài)圈。

09

缺乏社會(huì)化成熟的冷鏈物流體系

農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈?zhǔn)怯肋h(yuǎn)無(wú)法回避的問(wèn)題，不僅僅要有冷鏈庫(kù)，同時(shí)還必須要有冷藏+冷凍等多層的混合配送車輛，以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設(shè)備，否則，生鮮農(nóng)產(chǎn)品送到客戶那里都變成了問(wèn)題商品。冷鏈的投入不是一般的農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)能夠玩得好的，連續(xù)的資產(chǎn)投入，投資回報(bào)周期長(zhǎng)，這都是單個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電商所面臨的問(wèn)題。需要形成生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)圈。

10

品類定位錯(cuò)誤+消費(fèi)者群體的錯(cuò)位

由于農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)、消費(fèi)群體的多層次，產(chǎn)銷對(duì)路、生產(chǎn)者、供貨商、采購(gòu)商、平臺(tái)方需要協(xié)同發(fā)展，因此高度信息化條件下的多環(huán)節(jié)的對(duì)接十分重要。順豐優(yōu)選選擇進(jìn)口食品、天貓國(guó)際、我買(mǎi)網(wǎng)選擇美國(guó)車?yán)遄雍桶⒗辜雍．a(chǎn)，這些品類的定義不僅僅與人群需求相關(guān)，也跟供應(yīng)鏈支撐能力密切相關(guān)。

無(wú)論是網(wǎng)絡(luò)零售，還是B2B批發(fā)交易，運(yùn)營(yíng)的核心都是品類驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈。而往往不是科學(xué)的選擇品類，所以農(nóng)產(chǎn)品電商往往失敗，定位品類非常重要，不要以過(guò)多的品類來(lái)吸引更多的購(gòu)買(mǎi)需求，在多品類混合的供應(yīng)鏈體系，特別是農(nóng)產(chǎn)品品類，很容易砸了品牌。從本來(lái)生活賣的禇橙、柳傳志賣的柳桃、順豐優(yōu)選賣的荔枝、天貓賣阿拉斯加海產(chǎn)等等，這些都可以看出細(xì)分的品類定義對(duì)做好農(nóng)產(chǎn)品電商的價(jià)值。

11

不重視農(nóng)產(chǎn)品高效安全綠色智能的供應(yīng)鏈（圈）建設(shè)

不重視農(nóng)產(chǎn)品安全高效綠色智能的供應(yīng)鏈（圈）建設(shè)，往往是同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，將對(duì)手置之于死地，而不是將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手變成自己的合作伙伴，而農(nóng)產(chǎn)品流通需要相互合作，在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)條件下，需要網(wǎng)上網(wǎng)下融合發(fā)展，交易、物配供應(yīng)鏈、支付結(jié)算網(wǎng)絡(luò)金融的相互配套，否則失敗的可能性就非常大。

來(lái)源：派克政企

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