近日，由中央網信辦信息化發展局、農業農村部市場與信息化司、國家發展改革委創新和高技術發展司、工業和信息化部信息技術發展司、科技部農村科技司、市場監管總局標準技術管理司、國家鄉村振興局社會幫扶司組織有關機構和地方編寫了《數字鄉村建設指南1.0》，提出了數字鄉村建設的總體參考架構以及若干可參考的應用場景，供各地區推進數字鄉村建設時借鑒使用。文件從信息基礎設施、公共支撐平臺、數字應用場景、建設運營管理和保障體系建設多角度作了闡述，為方便大家閱讀，小編從以上幾大方面分篇章轉發，與大家共同分享學習，接下來我們來了解一下關于畜牧業數字化的相關內容。

畜牧業數字化是綜合運用現代信息技術和智能裝備技術，將畜牧養殖管理和技術數字化，利用互聯網平臺，實現畜牧養殖數字化智能化管理，推動畜牧養殖由傳統粗放式向知識型、技術型轉變。

利用網絡數字技術、智能感知技術和監控設施設備對規模化養殖場進行疾病監測和疫病傳播跟蹤，提高動物疫病防控能力與處置效率。建立動物電子免疫檔案，實現動物疫病強制免疫信息化管理。

省級層面建設動物疫病監測數字化平臺，對疫病的發生、發展及流行趨勢進行分析、模擬和風險評估，確定重點的防控地區，推薦合理的防控措施并進行預警發布。

縣級層面推廣應用動物疫病監測數字化平臺，組織建立養殖場、權威專家和獸醫主管部門“三位一體”的疾病快速診斷聯動機制，及時發現、處理動物疫病，減少養殖場的經濟損失和重大疾病的傳播和擴散。

注意事項：建設動物疫病監測平臺需要大量資金，鼓勵和引導畜牧業基礎資源條件較好、規模化經營程度較高的地區探索實施。建立動物疫病監測模型需要長期和大量本地區數據積累，應避免短期內盲目構建。

利用物聯網、大數據、區塊鏈等技術，對畜牧養殖過程進行全程監控，實現要素合理調配、養殖條件優化，提高監管能力，提升產品品質。依托畜牧養殖大數據監管平臺，記錄全環節畜牧養殖流轉信息，形成環環相扣的信息鏈條，有效防范不法分子違規開具檢疫證明、違規調運等問題。

省級層面開展畜牧養殖大數據監管平臺建設，利用“養殖場直聯直報平臺”“全國數字奶業信息服務云平臺”“獸醫衛生綜合信息平臺”“國家獸藥產品追溯平臺”等信息化管理平臺，實現養殖、屠宰、加工、物流、銷售直到終端消費者全產業鏈無縫監管，提升對溯源信息的采集、智能化處理和綜合管理能力。

縣級層面鼓勵畜牧企業、養殖企業、屠宰企業、流通企業推行信息化經營管理，按照畜牧養殖監管要求上報數據。

一、背景介紹

重慶市榮昌區擁有全國首個農牧特色國家高新區，是國家現代農業示范區、國家現代畜牧業示范區核心區。近年來，榮昌區著力構建以生豬大數據為關鍵要素的農牧數字經濟，打造國家級重慶（榮昌）生豬大數據中心，充分調動生豬全產業鏈數據資源，引導調節生豬市場運行，維持生豬市場產供銷平衡，助推生豬產業數字化發展。

二、主要做法

國家級重慶（榮昌）生豬大數據中心打造“榮易管”“榮易養”“榮易買”“榮易賣”等創新平臺，利用區塊鏈技術實現豬肉產品全程溯源，確保生豬養殖、販運、屠宰“一站式”實時監管，有效解決生豬交易鏈條過長、公平缺失、質量難溯、成本難降等一系列問題。

一是助力精準監管。研發全國首個生豬數字監管平臺“榮易管”。基于檢疫出證業務流程和實名管理，關聯免疫、檢疫、販運、屠宰、保險等環節動態數據，通過大數據分析，對各環節市場主體、監管主體行為進行痕跡化管理，提高市場調控和疫病防控能力。建設的重慶市生豬監管電子簽章平臺，統一對生豬防疫檢疫等證明文件簽署進行管控；開發生豬產品溯源系統“榮易買”平臺，按先后順序將養殖到銷售每個環節信息存證在區塊鏈上，實現人、物、信息相互印證，不可篡改，一豬一生一碼，保障食品安全。

二是提升生產水平。搭建智慧養殖管理系統“榮易養”，通過賦予示范場遠程監控、精準飼喂、環境控制等設備，實時監控分析生豬活動行徑和健康狀態，提高養殖效率、減少死亡風險。推動生豬大數據應用、模型算法、資源管理、共享交換平臺等系統建設，以全鏈條數據共享模式大幅降低散養戶養殖信息流轉成本，將需求更加直接地反饋到生產端，緩解產銷對接信息不對稱問題，引導散養戶實現不同規模、模式的品牌化、差異化發展。

三是優化產業調控。一體化打造國家級生豬大數據中心和國家級生豬交易市場平臺“榮易賣”，圍繞生豬活體、白條、肉制品交易三大核心業務，創新開展自營、撮合、聯營等多種交易模式，實現生豬活體線上交易+線下交收。聯合川渝農業農村部門編制川渝能繁母豬存欄指數，提供生豬價格“晴雨表”，用數據提高生豬產業宏觀調控的科學性。

三、取得成效

截至2021年7月，國家級重慶（榮昌）生豬大數據中心已成功接入全國200個農貿市場、622個種豬場和全國進出口貿易涉豬數據，構建起覆蓋全國各區域、產業全鏈條的多維度數據采集體系；全面收錄15000余戶生豬養殖戶、212名動物防疫和檢疫人員、210個生豬販運主體和16家屠宰企業信息，實現18.5萬頭生豬全鏈條“一站式”實時監管；成功打造生豬全鏈條、全過程溯源的地方品牌；逐步形成生豬養殖的榮昌示范。

利用信息技術和互聯網對養殖場（戶）進行點對點信息采集和信息服務，高效提取、直觀展示畜牧生產中有價值的數據信息，實現畜牧生產過程的數據采集、計算和結果展現，為畜牧業管理、生產調控提供科學依據。

養殖場直聯直報信息平臺與地方政府、龍頭企業、社會機構的開放數據對接，具有養殖場基礎信息及聯網備案、生產和市場監測、畜禽糞污資源化利用管理、視頻監控、統計分析、大數據決策支撐等功能。養殖場（戶）通過網站和APP自行填報數據，可實現集養殖場備案、生產效益監測、價格監測、畜禽糞污資源化利用監測、畜牧信息發布、績效考核、信息統計監測分析和預警等一體化管理。

省級層面負責養殖場直聯直報信息平臺的推廣應用，開展養殖場（戶）登記備案相關工作，對養殖場因故注銷和關鍵信息變更進行審核。

縣級層面要向規模養殖場推廣養殖場直聯直報信息平臺、APP，督促、支持和指導養殖場（戶）按時、如實填報相關統計監測數據，加強數據審核，及時發布統計監測信息。

注意事項：開展養殖場直聯直報工作，應遵照《關于加快推進畜禽養殖場廢棄物資源化利用的意見》《關于加強畜禽養殖場備案和糞污資源化利用機構信息管理的通知》和《數字農業農村發展規劃（2019－2025年）》等相關指導意見。

通過對牧場（養殖場）全場設備數字化和網絡化控制，收集環境指標、飼料消耗、環保指標等關鍵傳感數據，實現畜禽養殖全過程的數據采集、數據分析、過程優化、智能控制和信息追溯，通過精細化養殖，提升效益。畜禽養殖主體建設智慧牧場管理系統，集成環境智能調控、精準飼喂、疫病防控、產品智能收集等設施設備，實現養殖全過程的統一集成管理與智能化控制，降低生產成本、提高養殖效率。

省級層面在數字牧場（養殖場）建設用地、區域劃分、政策扶持和資金投入等方面給予支持。支持有條件的畜禽養殖主體對傳統牧場（養殖場）進行智能化改造，提升數字化、智能化水平。積極鼓勵社會力量、生產經營主體投資建設數字牧場（養殖場），建立多渠道、多層次、多元化長效投入機制，組織轄區內畜禽數字化養殖示范區的創建和考核管理等工作。

縣級層面引導和支持養殖主體對傳統牧場（養殖場）進行畜禽圈舍通風溫控、空氣過濾、環境感知等設備智能化改造，應用電子識別、精準上料、畜禽糞污處理等數字化設備，配置畜禽疫病遠程診斷、移動巡檢、監測預警等設施設備，使其在生產環境、生產過程、疫病防控等環節具備數字化能力。

注意事項：數字牧場（養殖場）建設需要大量資金，鼓勵和引導有條件的大型農場積極探索和實踐。數字牧場（養殖場）建設應符合《畜禽場環境質量評價準則》（GB/T 19525.2-2004）等規范要求。

一、背景介紹

畜牧業是高青的特色優勢產業，2003年高青縣培育出第一代“高青黑牛”，經過10多年改良，高青黑牛已成為國內知名的高端肉牛新種質，獲國家地理標志商標，是山東省首批特色農產品優勢產業區。高青縣緊抓入選國家數字鄉村試點縣機遇，以數字畜牧為主攻方向，以工業化的思維，以數字賦能推動畜牧業高質量發展，全力打造智慧畜牧富民產業。

二、主要做法

一是完善政策支持體系，優化數字畜牧業發展生態。出臺了《關于做大做強現代數字農業打造鄉村振興齊魯樣板示范縣的實施意見》《關于支持高青黑牛產業加快發展的意見》等政策，建立健全政府引導、市場主導、社會參與的協同推進機制。二是搭建平臺載體，創新數字服務新模式。打造全要素“數據庫”，開發一系列終端應用程序，為每頭高青黑牛佩戴電子耳標、定位項圈等物聯網設備，綜合形成覆蓋高青黑牛養殖、屠宰、加工、銷售、社會服務的信息化服務平臺。暢通信息“共享流”，完善信息共建共享體系，將產業鏈中430余個關聯主體接入終端系統，協同配合，進一步提升政務服務與社會化服務的效率與質量。構筑精準服務“新場景”，拓展終端應用場景，把系統數據作為優惠政策落實的支撐，實現優惠政策“一鍵直達”。

三是豐富數字經濟業態，豐富產銷銜接新業態。打通供應鏈，建設優質畜產品直采生產基地。對接電商平臺，暢通銷售鏈，積極打造線上線下相融合的新零售體系，在線下銷售基礎上，與電商平臺合作，實現優質畜產品“上云觸網”。強化品質管控，疏通追溯鏈，利用追溯體系和數字監控平臺，提升從生產到餐桌的全流程數字化溯源服務水平，保障畜產品優質優價。

三、取得成效

數字賦能高青黑牛產業進入快速發展階段，建設全鏈條數字化黑牛示范園區。2020年，已實現全縣19個牧場的黑牛養殖數據的實時可視化分析、監測及預警，高青黑牛產值超10億元，龍頭企業借助電商平臺，產品48小時內直達24個國內一線城市近270家門店，銷售額同比增長300%。全縣5千余戶農民直接從事高青黑牛養殖，輻射周邊2萬余戶農民從事飼草種植及配套服務，人均年增收超5000元。

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