在A股市場上，大家對溫氏、新希望、牧原、天邦、順鑫、雙匯等豬肉股耳熟能詳。但在港股市場，亦有三只豬肉股，分別是萬洲國際、雨潤食品和中糧家佳康。

而雙匯是萬洲國際的子公司，二者背后的創始人叫萬隆。

萬隆是食品行業泰斗級人物，是中國肉類工業教父，更是中國肉類品牌創始人。他把冷鮮肉引入中國，生產工廠遍布歐美亞，十萬員工，年收超1900億。他豪擲430億收購美國首屈一指的豬肉企業，幫對方還債150億，打破中國企業在美并購案的紀錄，并分別在A股和港股締造兩家肉食巨頭——雙匯、萬洲國際。

近日，雙匯及其母公司紛紛發布年報，2022年雙匯營收627億元，萬洲國際營收281.36億美元（約合人民幣1935億元），坐穩全球肉食霸主的寶座！

豬周期底部雙匯賺錢，豬周期峰部雙匯依然賺錢。

依托超強產業鏈布局，2022年雙匯發展凈利潤同比增長15.5%至56.2億元，刷新2014年以來增速新高，其中肉制品營業利潤首超60億大關。

2022年，雙匯發展營收625.76億元，同比下降6.16%。對于營收減少，雙匯發展在財報中解釋稱，2022年國內豬價波動較大，中外豬肉價差大幅收窄，肉類行業競爭加劇。受中外豬肉價差收窄、進口肉業務規模下降等影響，肉類產品銷量下降，因此營收有所下滑。

分行業看，雙匯肉制品業務營收271.89億元，同比下降0.59%；屠宰業營收334.64億元，同比下降14.36%；其他業務營收72.82億元，同比增長15.45%。

肉類產品銷量下滑、收入不斷減少的情況下，雙匯發展開始向其他領域“掘金”，把預制菜業務作為“第三曲線”。

今年1月，雙匯發展通過投資者互動平臺透露，目前已推出自加熱米飯、啵啵袋等方便速食類產品，以及雙匯八大碗和家宴禮盒等中華菜肴類產品，產品在線上線下渠道均有銷售。并表示下一步還將繼續圍繞“八大菜系+豫菜”加強預制菜產品研發，豐富產品群，促進預制菜業務的發展。

萬洲國際間接擁有雙匯發展約73.41%的股權，是雙匯發展的控股股東。

3月28日，萬洲國際發布2022年報顯示，公司收入281.36億美元（約合人民幣1935億元），同比增3.1%；公凈利潤（生物公允價值調整前）為14.01億美元（約合人民幣96億元），同比增34.3%。

分業務看，萬洲國際2022年肉制品的銷量334.4萬噸，上升0.7%。肉制品收入上升5.4%至145.59億美元，經營利潤為20.65億美元，較2021年上升9.0%。

2022年萬洲國際生豬屠宰總量4891.5萬頭，同比減少3.5%，豬肉收入按年減少1.4%至117.97億美元，豬肉的經營利潤大幅增加900%至3000萬美元。從數據來看，萬州國際仍是全球生豬屠宰霸主。

此外，2022年，萬洲國際其他業務產生的收入為17.80億美元，同比增加17.4%，主要是由于家禽業務擴張。具體而言，家禽業務于2022年在歐洲及中國合共屠宰了大約2.40億羽肉雞、鵝與火雞，較2021年增加30.2%。

萬洲國際是全球最大的豬肉食品企業，全球范圍內都沒有可以與之匹敵的對手。2013年，萬洲國際收購了美國第一大豬肉制品公司史密斯菲爾德，整合中、美、歐200余家附屬公司，成功躋身國際市場，于中國、美國市場及歐洲的主要市場均名列首位。

2022年，萬洲國際年屠宰生豬4891.5萬頭，而生豬養殖僅有1321.9萬頭，自己養的一千多萬頭豬也未滿足不了萬洲國際的胃口，其年屠宰生豬量能繞地球兩圈。

新時期，萬洲國際以獨特的業務模式，連接了中國（全球最大的豬肉消費國）和美國（全球最大的豬肉出口國）。美國養豬，中國賣肉，借助美國生豬養殖的低成本，低價賣給國民，讓全國人民吃好豬肉，這是萬洲的中國夢。

畢竟，他最喜歡的事情還是“殺豬，把豬殺好。”

為了國際化運營，近年來萬隆的辦公地也選擇在了香港。如今，82歲的萬隆仍雷打不動，每天出現在位于香港九龍環球貿易廣場76樓的萬洲國際總部，他是個閑不住的人，精力充沛的他似乎以此向所有人證明，年齡根本不是問題。

低調的萬隆就像沙漠中的一棵樹，一生倔強，在過去數十年間，他與市場較量，與體制博弈，與資本過招，與行業陋習較量，甚至不惜與自己的年齡賽跑。

內容來源：食業家（shiyehome），農業行業觀察全網推薦

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