湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院休閑農(nóng)業(yè)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)自成立以來(lái)，考察調(diào)研了全國(guó)上百家休閑農(nóng)莊，分析研究很多不盈利農(nóng)莊存在的主要原因，大多數(shù)農(nóng)莊沒(méi)有主題定位、同質(zhì)化經(jīng)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)力度不夠、經(jīng)營(yíng)管理混亂等多種問(wèn)題，歸納起來(lái)主要存在著10個(gè)不盈利的問(wèn)題。

十個(gè)不盈利的問(wèn)題

1缺乏特色

很多農(nóng)莊在過(guò)去走馬觀花式的團(tuán)隊(duì)觀光游向深度休閑度假游轉(zhuǎn)變過(guò)程中，農(nóng)莊沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行提質(zhì)升級(jí)，在二次消費(fèi)和內(nèi)容上創(chuàng)新服務(wù)未能為游客提供新鮮感和滿意的體驗(yàn)活動(dòng)而掉隊(duì)，造成贏利不能達(dá)到預(yù)期。

2認(rèn)識(shí)不足

在休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展認(rèn)識(shí)不足，特別是消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)的變化，如一日游游客的老齡化和自駕游的消費(fèi)需求的多樣化，并未引起農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)者的足夠重視，很多農(nóng)莊還是圍繞土菜、釆摘、垂釣等打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

3缺乏產(chǎn)業(yè)支撐

很多農(nóng)莊老板十分重視硬件的投資，輕視休閑農(nóng)莊的軟件建設(shè)；重視農(nóng)莊的景觀打造，輕視休閑體驗(yàn)活動(dòng)與文化內(nèi)涵的設(shè)計(jì)創(chuàng)意；重視農(nóng)莊設(shè)施設(shè)備建設(shè)，輕視游客滿意度的訴求。重視餐廳與休閑活動(dòng)打造，缺乏產(chǎn)業(yè)支撐與加工農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。很多農(nóng)莊沒(méi)有導(dǎo)游，沒(méi)有體驗(yàn)活動(dòng)創(chuàng)意組織，是造成農(nóng)莊游客不足，盈利低的直接原因。

4同質(zhì)化嚴(yán)重

同質(zhì)化的休閑農(nóng)莊（主要指設(shè)施相同、經(jīng)營(yíng)與休閑活動(dòng)相同）正面直接肉搏已經(jīng)從城市周邊往郊區(qū)和其它地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)蔓延，休閑農(nóng)莊亮點(diǎn)的平庸化從而使其失去核心競(jìng)爭(zhēng)力，這也是休閑農(nóng)業(yè)同區(qū)惡性競(jìng)爭(zhēng)的主要原因之一。

5互聯(lián)網(wǎng)+應(yīng)對(duì)乏力

農(nóng)莊對(duì)對(duì)城市游客的喜好調(diào)研不夠，也沒(méi)有引起足夠的重視。很多農(nóng)莊但是雖然已經(jīng)認(rèn)識(shí)到移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的重要性，但是在如何利用互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面，應(yīng)對(duì)乏力。

6廣告宣傳不夠

很多農(nóng)莊缺乏宣傳，甚至不會(huì)做廣告，自身內(nèi)容宣傳嚴(yán)重不足，很多農(nóng)莊雖然有一些農(nóng)莊介紹，但多是處于無(wú)病呻吟和自戀的創(chuàng)作，不足以吸引游客注意力；部分農(nóng)莊移動(dòng)端公眾號(hào)更多是為了政府領(lǐng)導(dǎo)和老板服務(wù)，而市場(chǎng)化意識(shí)很薄弱！與游客缺乏互動(dòng)溝通，微信公眾號(hào)處于可有可無(wú)狀態(tài)，造成極大的浪費(fèi)，這也是農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)者的錯(cuò)誤意識(shí)所造成的。

7與市場(chǎng)需求脫節(jié)

很多農(nóng)莊老板重視游客量基數(shù)，輕視群體消費(fèi)能力的挖掘，農(nóng)莊主題定位不明，有的甚至沒(méi)有主題定位。因而目標(biāo)客戶群體不明確導(dǎo)致農(nóng)莊過(guò)度開(kāi)發(fā)低端市場(chǎng)，從而忽視了中高端消費(fèi)的精準(zhǔn)開(kāi)發(fā)、梳理與迎合。

8“回頭客” 少

很多農(nóng)莊的服務(wù)行為都是一錘子買(mǎi)賣(mài)，“頭回客”服務(wù)不到位，“回頭客”肯定不會(huì)有。如何提高農(nóng)莊的服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)水平，降低一錘子買(mǎi)賣(mài)的比例是每一個(gè)休閑農(nóng)莊從業(yè)者必要思考的與急需解決的嚴(yán)峻問(wèn)題。

9缺乏文化內(nèi)涵

一些農(nóng)莊缺乏應(yīng)有的農(nóng)味、鄉(xiāng)味、土味、民俗味。經(jīng)營(yíng)者對(duì)農(nóng)莊應(yīng)承載的文化因素、社會(huì)責(zé)任更多的是停留在口頭上和農(nóng)莊園區(qū)的景觀上，和游客幾乎很難發(fā)生共鳴，更談不上傳播和獲得感的認(rèn)同，傳承優(yōu)秀鄉(xiāng)村文化以及文化營(yíng)銷(xiāo)的意識(shí)不夠。

10營(yíng)銷(xiāo)人才嚴(yán)重不夠

很多農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)者十分注重項(xiàng)目的擴(kuò)展，而對(duì)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍建設(shè)重視程度不夠，造成農(nóng)莊缺乏營(yíng)銷(xiāo)人才和營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，農(nóng)莊的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)出現(xiàn)斷層、不連貫等諸多問(wèn)題，這也是造成農(nóng)莊盈利不穩(wěn)定的一大隱患。（來(lái)源：休閑農(nóng)業(yè)職教周刊）