一般情況下，我們買香蕉都是一斤一斤，一把一把地買，但是，韓國的一家超市卻推出了“一天一香蕉”，一共6根香蕉的組合包裝。也就是把不同成熟度的香蕉，按照成熟的先后順序排列打包。這樣一來，顧客每天就可以依次吃到恰好轉(zhuǎn)熟的香蕉。

打破傳統(tǒng)的售賣方式

這種新穎的包裝方式，在國外的網(wǎng)站上引起了熱議。按成熟度打包售賣的方式，打破了香蕉傳統(tǒng)的售賣方式，也解決了香蕉太生無法食用，太熟沒法保存的痛點。那么，這種全新的包裝方式，又能給農(nóng)產(chǎn)品銷售商帶來哪些啟示呢？按照水果的成熟度包裝水果，這樣的思路最早起源于泰國。前些年，泰國的水果商販會在香蕉的包裝上寫上：多少天后，香蕉將會成熟變黃，這樣一來就方便了顧客挑選產(chǎn)品。

韓國把這個點子做了進(jìn)一步延伸。6根從熟到生的香蕉依次排列在塑料盒里，周一，購買者可以吃最熟最黃的那根香蕉，隨著時間的變化，排列在后面的5根香蕉也會慢慢變黃，等到第6天，最初青綠色的香蕉也變成熟了，消費(fèi)者就可以放心食用了。

與每日堅果異曲同工

“一天一香蕉”的銷售方式和“每日堅果”有異曲同工之妙。“每日堅果”解決了消費(fèi)者一次吃不了太多，又不能長時間存儲的痛點。每日一袋的包裝，方便簡易，科學(xué)合理，受到大眾的喜愛。

無論是“一天一香蕉”還是“每日堅果”，都是從顧客的角度思考問題才能得出的結(jié)論。有時生意做久了，很多人會忽視消費(fèi)者最關(guān)注的東西，那就是商品的服務(wù)是否滿足了他們的需要和便利性。

深挖尋求，抓住消費(fèi)者

在“一天一香蕉”投放市場前，賣家充分考慮了消費(fèi)者的年齡、職業(yè)和消費(fèi)習(xí)慣。根據(jù)這些調(diào)查，他們設(shè)計出了很多種客戶形象，比如喜歡吃剛剛熟香蕉的顧客，希望減肥的年輕女性顧客等。根據(jù)不同的受眾群體，賣家也推出了不同的銷售方式，在香蕉的選擇、包裝上符合用戶的需求。

當(dāng)然，實現(xiàn)“每日包裝”的理念要付出很多代價。把不同成熟度的香蕉組合在一起再進(jìn)行包裝，需要付出人力和時間。這意味著，超市必須聘用更多的員工來做這件事，超市也要付更多薪水。

不過，對于商家而言，對產(chǎn)品進(jìn)行獨(dú)特的包裝盒銷售，有時用意也不在掙錢。畢竟，表現(xiàn)出創(chuàng)意性和人性化，也是宣傳自身產(chǎn)品，體現(xiàn)企業(yè)理念的方式。我們知道，自己的門店是否能生存，是否能走得遠(yuǎn)，除了自身的努力之外，決定權(quán)還在于消費(fèi)者的反映。所以，用目標(biāo)受眾所需的商品去牢牢抓住他們才是明智之舉。“一天一香蕉”，用獨(dú)特的銷售方式賺足了眼球，同理，生鮮品類那么多，通過深挖客戶需求，相信你也可以創(chuàng)造出獨(dú)特的銷售方法。

產(chǎn)品生產(chǎn)不難，難的是怎么賣。產(chǎn)品營銷、商業(yè)行為是瞬息變化、錯綜復(fù)雜的，只要是能夠提前掌握一點兒營銷知識，能做到事半功倍。

首先，營銷要做大的市場分析。簡單來說，就是要先搞清楚產(chǎn)品的市場地位，到底要搶占哪一塊市場。

巴沙魚從東南亞引進(jìn)，國內(nèi)鮮有人知道。一些餐飲企業(yè)根據(jù)巴沙魚魚刺少的特點，瞄準(zhǔn)了國內(nèi)快餐市場，把酸菜魚做成了快餐品牌，搶占了市場空白。

其次，在廣告宣傳方面，營銷的工作是把自家企業(yè)的品牌整體推向市場，而銷售則是把品牌內(nèi)的產(chǎn)品推向市場。

微博上火爆的美食博主“王剛”，他的營銷策略就是通過邏輯清晰，畫面樸實，要點總結(jié)實用的烹飪教學(xué)視頻，將自己打造成一個功底扎實、樸實無華的大廚形象。隨后，順勢推出“美食作家王剛”牌，包括豆瓣醬、火鍋底料等一系列產(chǎn)品。

另外，營銷要對各種銷售方式進(jìn)行排列組合，比如在推出新品的時候，試銷的比重要大一些；在市場擴(kuò)大階段，著重推廣分銷等等。

做好營銷可以達(dá)到事半功倍的效果。要是再舉一個例子得話，就是如今農(nóng)產(chǎn)品銷售者都喜歡“講故事”。故事講得好，消費(fèi)者對品牌形成了好感和信任，就會產(chǎn)生自發(fā)的購買行為。

來源：三農(nóng)中國、神農(nóng)島

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